感謝邀請。因為家裡沒有牛所以接到這個問題我馬上就對我家狗子進行了智商測試，用火腿腸放在3個紙杯裡給他選，不過這個測試似乎對他來講沒什麼挑戰，完全把持不住的他根本無視這個把戲，眼裡只有火腿腸的他直接放搶，測試以失敗告終，我一個人又要拍又要弄住他實在不容易，需要兩個人配合，下次重新測試。但是我家狗狗應該是屬於聰明型。

很多人認為狗子中邊境或者德牧的智商最高的。其實不然，狗的智商跟品種有一定的關係但是也並非絕對。有的狗天賜聰穎，在加上後天的訓練與培養智商能達到7歲的小孩那樣。如果狗子天生沒那麼出色那後天的訓練尤為重要，在訓練中我們也可以觀察出狗狗子的智商潛力。

判斷狗子是否聰明最簡單的標準就是看他的模仿和學習能力。比方說主人經常開關門特別是那種往下一按就能開的那種門，狗子看在眼裡學在心裡，乘你不備他也會模仿你的動作去開那個大門，這說明狗狗的模仿能力和學習能力非常強，是條醒目狗。我曾經見過一隻母狗薩摩她看見一隻公狗在對著樹撒尿，等公狗完事以後那條母狗到那個樹邊有樣學樣也用同樣的翹腳動作完成了排尿，這使我都驚呆了！說明模仿能力強的狗子就比較聰明，容易訓練。

認知能力也是判斷狗子聰明與否的標準。就拿訓練隨地大小便來說吧，狗子從小就會找固定的地方大小便，但是由於天性使然狗子一般不會在自己的窩裡睡覺的地方大小便。主人他隨地大小便的時候大聲訓斥，並及時帶到可以大小便的地方，聰明的狗狗重複不下十次就能記住，並且當他想要大小便的時候會給你訊號，因為他知道隨地大小便會捱罵。如果狗子智商不高的話那就需要主人有相當的耐心，重複重複再重複，終有一天也會教會。

像我自己家的狗子從來沒有教他不要隨地大小便，相反的我家有個院子，我心裡的允許他隨地在院子裡大小便的，日積月累狗子已經習慣了在外面解決問題，當他在室內的時候從來不大小便，10幾年來一直如此，這也是我最自豪的地方，我從不擔心他會在家大小便，如果他在家實在憋不住了他會暗示我，他會去扒門示意需要排放。當然他的外出時間我也排的比較頻繁。早上一次，中午一次，晚上一次，睡前一次，幾乎杜絕了在家大小便的機率，狗子也養成了良好的生活習慣，知道定時定點的大小便。

狗子的服從性也體現了智商的高低。別人叫不走，只有主人一喚他才會回來，聰明的狗自律性也很強，禁得起誘惑，不亂吃外面的東西不跟陌生人走。如果你的狗子能按照你的意願幫你撿你需要的東西，像電視裡那樣幫你拿拖鞋，拿報紙，這些能力範圍的事，那麼恭喜你，你家狗子已經成精。這些都是基於狗子的天賦加上後天的訓練得來的效果。

其實我們養狗就是圖個開心快樂，並沒有那麼多的要求，狗子的眼裡只有主人，一輩子的忠誠已經足夠，智商高低真的無所謂，如果你的狗子很二，那就陪他一起二，健康開心最重要。

至於牛的智商實在沒有接觸過，不過看起來應該也不會差到哪去吧，每個動物都有自己的想法，不能光憑一句“對牛彈琴”就否定了他們的智商。