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1 # 自由的因子
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2 # 叄錢木
謝謝邀請~~~對於佔著位置不消費的顧客,首先看自己店內有多少顧客而定,如店內顧客是兩三個人,是可以繼續給顧客坐的,如店內顧客多了,位置沒有了,就開始趕坐著位置不消費的顧客了,首先叫個女服務員禮貌上杯水給顧客飲,然後問一聲顧客有需要幫助的嗎,佔位置的顧客會感到臉紅或心裡不安的,也可以選擇購買或者離開位置的。服務行業是顧客至上,服務第一宗旨。
這個問題要看實際情況而論,應取決於顧客去的那家店的客流量和時間。再火的店一天也有淡旺時段,一年裡也有淡旺季之分。如果在旺季,在人滿為患的時間裡,有人霸座不消費,就過分了,人家開店也不容易,再說一個旺店之所以旺是因為食品或者物品吸引人,為了滿足廣大使用者的需求,如果有人長時間霸座便是阻止人家正常的營業,也是妨礙顧客合理消費,這樣的情況下應該勸導勸退,情形嚴重可以報警。
如果是在淡季或者客流稀少的時間,有人偶爾進來坐坐歇歇腳或者等時間等人,就無可厚非了,人家不消費,也許是因為店裡的東西不適合他或者是因為囊中羞澀。客不多,位置足夠,又沒影響真正來消費的人,還會給店增加人氣,老闆得過且過何樂而不為呢。
當然既然進了店,無論是等人還是等時間抑或是囊中羞澀,免尷尬的方法是,適量消費一點,哪怕點一杯水也理直氣壯些吧!