白酒是由糧食發酵釀造而成的，也有大量的功能性成分對我們身體是有益的。李時珍在《本草綱目》說：“燒酒，其味辛洩，昇陽發熱，其性燥熱，勝溼驅寒等”。古代中醫認為“酒為水谷之精，味辛甘，其性熱，其氣悍等”。這些都是古人對酒在醫學實踐中的高度概括和總結，是酒對人類的貢獻。

白酒作為一種活性溶劑，其生理功效主要表現在以下幾方面：

1. 解除精神壓抑，白酒通過對大腦皮層的麻醉達到解除抑制作用和效果，從而使神經壓力和緊張情緒得以消除和緩解。

2. 增進食慾 通過對胃內表層黏膜細胞的刺激促進胃液分泌，達到幫助消化、增加食慾的效果。

3. 預防動脈硬化 通過增加血液中高密度脂蛋白的含量，達到預防動脈粥樣硬化的效果。

4. 生理能源 根據計算，酒精健康飲用量為29g，即52度白酒一兩左右，可折算能量180kcal，相當於進食一碗米飯。

所以我們每天少量的健康飲酒是對我們身體是有一定的好處的。

以上是我個人的分享，有不對的地方請大家提出寶貴意見。

中國是世界上最早釀酒的國家之一，酒文化在中國源遠流長，逢年過節、朋友聚會喝酒已成為一種習俗。還有一些人習慣每天喝點小酒，酒精有一定的神經興奮作用，喝點酒精神會很愉悅。

酒的主要化學成分是乙醇，也就是酒精。酒精是被世界衛生組織列為一類致癌物，是一種確認的促癌物質，有科學研究表明，喝酒會增加口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌、大腸癌、還有女性乳腺癌的發生風險。所以，酒能不喝就不喝。

酒精還會干擾脂類、糖類和蛋白質等營養物質的正常代謝，很多人在喝酒時會減少其他食物的攝入量，酒精還會干擾維生素B1、維生素B2和葉酸的吸收代謝，長期過量飲酒會導致營養不良。

酒精是純能量食物，每克酒精會產生7kcal的能量，對於需要控制體重的人來說，喝酒會不知不覺中攝入更多的能量，過量飲酒也是痛風和心腦血管疾病的重要危險因素。

當然，由於每個人遺傳基因不同、對酒精代謝能力的不同以及體質不同，喝酒之後帶來的結果也各異。喝酒不醉不代表對身體沒傷害，每頓都喝的話攝入的酒精很容易超量。中國居民膳食指南建議，飲酒應限量，男性一天飲用酒的酒精量不超過25g，女性不超過15g，孕婦、乳母不應飲酒。

如果有了喝酒的習慣，很難戒掉，那麼最好喝酒前吃點主食。因為主食中的澱粉分解後產生葡萄糖，之後葡萄糖生成的葡萄糖醛酸在肝臟中可與酒精結合，起到解毒的作用，從而減輕對肝臟的損害，同時吃點主食還可以彌補因酒精代謝損耗掉的B族維生素。空腹喝酒會對胃造成一定的傷害，吃點主食可以減少酒精對胃的直接接觸，起到保護胃的作用。

總之，酒能不喝就不喝，如果要喝不要空腹喝，而且要限量。

每天適量喝一點白酒，對身體到底有沒有好處？

這個問題要從三方面來講：

首先：適量是多少？

世界衛生組織研究指出，正常情況下，男性每日攝入的純酒精量應不超過25克，而中國現行的安全飲用標準是日酒精攝入量不超過15克，女性攝入量應該更少一些。

以男性來舉例，25克酒精是多少白酒呢？

計算公式：25÷白酒度數%÷0.8，假設白酒度數為50°，即50%，那麼25克酒精相當於這種酒25÷50%÷0.8＝62.5毫升，差不多就是一小杯。

那麼，是不是隻要每次喝這樣一小杯，就有利於健康了呢？其實不然，還要看什麼人群喝。

其次，喝酒有好處，是要分人群的

也就是說，身體健康沒有疾病的人，可以適量喝白酒，而有些人是不能喝白酒的，即使是一小杯，哪怕是一口，也不能喝。

記住：五類人喝白酒，相當於自殺，莫忽視！

一、孕婦或哺乳期婦女

孕婦過量飲酒可能會導致嬰兒畸形、智力遲鈍，嚴重的造成死胎。而哺乳期的婦女如飲酒，酒精會順著乳汁進入寶寶的體內，造成寶寶醉奶。

二、睡覺打鼾的人

一般睡覺打鼾的人呼吸道都比較狹窄，酒精會讓呼吸道的肌肉處於麻痺狀態，酒後入睡容易造成呼吸道堵塞，出現窒息現象。

三、有肝臟疾病的患者

因為肝臟是人體的解酒器官，如果肝臟有疾病的人其解酒功能本來就比一般人差，長期或者大量飲酒會誘發酒精肝等疾病。

四、有胃、腸疾病的患者

這部分人因為胃腸器官多少都有病灶存在，如飲酒過量會造成消化不良、胃炎、胃出血、胃炎、腸炎等疾病，嚴重者可能會大出血。

五、有高血壓、高血脂、冠心病等心腦血管疾病的患者

這部分人因為自身疾病的關係，如果喝酒會造成大腦過度興奮、血管噴張、心跳加速、心律不齊等症狀，嚴重的可能會引血管痙攣或休克。

最後，適量飲酒到底有什麼好處呢？

一：開胃

適量喝一些白酒的話是可以開胃，同時還助消化，促進人的食慾感，白酒當中的酒精，維生素B2，以及酸類的物質都是有著開胃的功能，它們是可以刺激和促進胰腺液分泌，所以說，喝白酒還是有著一定的好處的。

二：促進消化

適量喝白酒不但可以刺激胰島素分泌不說，還能刺激人體消化系統的其他分泌，所以說，適量喝白酒是有助人體的消化和吸收能力，體內的各種消化液的數量增多，這樣是很好的幫助人體消化。

三：驅寒

適量喝白酒是可以驅寒，因為，酒喝下去會產生熱量這樣會被人體吸收，所以喝酒是對人體進行熱能的補充，人體一旦有足夠的熱量，自然增強了禦寒的能力。

四：活血通脈

白酒能活血通脈，喝少量的低度白酒可以擴張小血管，加速血液在全身的流通，促進血液迴圈，減緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，有利於改善心腦血管系統。

秋冬喝白酒，先燙後飲，最健康！

因為，白酒的主要成分是乙醇（酒精），除此還有醛，飲酒過多會引起酒精中毒。醛雖然不是白酒的主要成分，但對人體的損害要比酒精大得多。

可是醛的沸點低，所以只要把酒燙熱一些，可以使大部分醛揮發掉，這樣對人身體的危害就會少一些。　　

切記，酒也不能燙的太熱，否則會傷肺。

正確的飲酒方法，就是要在酒不冷不熱時飲。古人有“溫酒”、“暖酒”之說，其原因也就在此。

飲酒不能貪杯過量，否則會影響肝臟代謝酒精的能力。經常應酬的人士，可以常吃以下食物：

1、5ml蘇子油+100ml酸奶

酸奶有促消化的作用，可以保護胃粘膜。蘇子油富含歐米伽3不飽和脂肪酸（α-亞麻酸），可以改善疲勞，還能夠與酸奶中的蛋白質,結合後形成一種易被人體吸收的“水溶性的脂蛋白”,幫助加速肝臟內脂質轉運和排洩,可以預防酒精肝。

2、玉蘭根茶

玉蘭根提取物的保肝作用是由於其加速磷脂合成的膽鹼存在，因而可加速細胞修復速度，對肝臟細胞有明顯的保護作用。

玉蘭根提取物中脂溶性成分和水溶性成分對化學性或酒精性肝損傷均具有顯著的保護作用。

可以每日3~5g左右的玉蘭根代茶飲，可以減輕飲酒對肝臟的損害。

3、西紅柿蔬菜熱湯麵

在酒後及時補充足量的碳水化合物，可以減少酒精性脂肪肝的發生，在各種碳水化合物當中，熱湯麵的功效最大，它好消化，能立刻“中和”酒精，從而抵制酒精對肝臟的損害。

吃湯麵的時候還可以在湯中加少量醋，醋中含有的有機酸可以和酒精反應，能夠有效地中和胃中的酒精，有解酒的功效。可見，酒後一碗酸溜溜的熱湯麵進到肚子中，既能解酒，又可以讓肚子裡舒舒服服。

醉酒者的處理

1、適當喝些白糖水、綠豆湯、蔬菜汁、酸奶。

2、輕度醉酒者入睡時應側臥，切勿仰臥防止窒息。

3、對昏迷、呼吸抑制、休克者應立即撥打120急救，必要時在現場做心肺復甦，等待救援。

切記，小飲怡情，大飲傷身，不要貪杯哦！

應該有益吧。因為“每頓都喝點” ，身體已經適應了，某一天突然不喝，反倒會不適應；因為“保證不醉”，所以不傷肝胃。

你是一個喜歡喝小酒的人吧？

我見過餐餐要喝點酒的朋友。我原先單位門房的老頭姓呂，特喜歡酒。每餐都要喝點，連早上起來也要抿幾口。小方桌烏黑烏黑的，靠牆一邊總備著瓶土燒；桌子中間，老是放著個冷盤，梅乾菜花生米之類的。我每次去他那裡，他總是熱情地要你坐下陪他喝點。邊喝邊聊，胡天海闊，無拘無束。

老呂頭今年九十多了，還活著，據說還是餐餐要喝點。

為什麼要喝點酒呢？不就是為了快樂嘛！生活不容易，總有些不如意不開心。二兩下肚，就迷離迷濛起來，對人對事就灑脫了，“登泰山而小天下”。朋友一起喝開了，一個個都不像平常的人，迷幻，美好。

酒能讓人站到高處遠處看世界，簡直可以與哲學或宗教平起平坐。

“餐餐要喝點”， 說明你想保持對世界的那種美好感覺——若即若離，迷離夢幻。“不喝醉” ，說明你酒量不大 ，不需要喝太多，就迷離夢幻了。

喝吧，別聽固執一端的勸喻，除非要開車，除非有正事。

一、到底能喝多少酒？

膳食指南給出的建議是成年男性每日酒精攝入量最好控制在25g，女性最好控制在15g。而25g酒精大約是一瓶500ml的啤酒，一杯紅酒，二兩白酒，很顯然這點量對於愛喝酒的人士來說根本是不夠的。

如果每頓都喝白酒，那麼所謂的酒量可能也會日漸的提升，保證不醉，那麼隨之而來的就是每頓喝的酒越來越多，那麼給身體帶來的傷害也會越來越大。

而且保證不醉是一個非常感性的認知並沒有一個準確的數值衡量，而又是每頓都喝，長此以往，對於肝的損傷是不可想象的。

似乎是個不太相關的話題，但其實如果能堅持每頓喝酒的話，那麼為什麼不能試著堅持每頓多吃一點菜呢，多吃蔬菜讓問題更輕盈更健康，也能夠控制體重，何樂而不為呢？

而每頓都喝酒的話，除了傷肝傷身體似乎也沒有什麼太大的好處，而且長此以往的話也會容易養成酗酒的不良習慣，並不是一個多好的習慣。當你體檢時，看到自己的身體出現狀況，發生了脂肪肝，甚至是嚴重的會引發肝硬化等等問題，到時候再戒酒，怕是有一些不可逆的損傷已經造成了，不要讓自己後悔才好。

喝酒的時間是長的，而戒酒的時間可能也更長，而且是相對比較痛苦的。

但是我們都在追求一個更健康更有品質的生活，所以第1步還是儘量的減少喝酒的量，每天實在想喝的話少量的喝一點，其實不論白酒啤酒還是紅酒都是酒精，本質上並沒有太大的差別，所以不要認為某某酒有什麼養生功能，這些都是無稽之談，儘可能的少喝，慢慢的戒掉才是健康長久之道。

酒與我們日常生活息息相關，日常聚會，酒是必不可少的飲品，甚至有人每天都要喝幾小口白酒當養生，比較認可的普遍的觀點認為適量喝酒可以預防心血管病，那麼，真的是這樣嗎？

先讓我們看看酒精在人體內的代謝過程：酒精代謝主要在肝臟中進行，乙醇先在肝臟中與乙醇脫氫酶作用，生成乙醛，乙醛被乙醛脫氫酶轉化為乙酸，乙酸（能提供熱量）再被肝藥酶徹底轉化為二氧化碳和水排洩出體外。不難看出，在整個代謝過程，乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶是主要作用的酶。那麼。酒精對人體的影響就在於這兩種酶了，多數人存在乙醇脫氫酶,而且數量基本是相等的。但缺少乙醛脫氫酶的人（亞洲人居多），那麼乙醛就會積累在人的身體內，對身體產生危害。

那如果你很幸運，擁有豐富的乙醛脫氫酶，那我們可以先探討適量飲酒，首先，什麼是適量飲酒呢？適量飲酒是指飲酒的程度不會對人體健康產生危害。雖然目前我們國家對於一般個體，建議每週酒精攝入量不要超過61.8g，飲酒次數每週不要超過5次。但適量飲酒與健康的關係受個體諸多因素的影響,如年齡、性別、遺傳、酒精敏感性、生活方式和代謝率等，因此保護性抑的酒精消費水平不是普遍適用於所有人群。

此外,儘管一些研究闡述了適量飲酒對心血管系統保護作用的機制，但是到目前為止,各種解釋未能形成共識，且缺乏隨機化、有對照的大型臨床實驗的支援。

所以，如果你不是經常飲酒且對酒精沒有不良反應，建議不要開始以飲酒來獲得可能的健康益處，有高甘油三酯血癥、胰腺炎、肝臟疾病、高血壓個人史或家族史者,及孕婦、青少年不應飲酒，總之，個人飲酒應平衡飲酒的益處和壞處。

簡單來說，我們是不建議飲酒的，無論是喝多還是喝少，對人體健康都沒有絲毫益處，對於這一點，早就在兩年前醫學權威雜誌《柳葉刀》上有過詳細論述；

文章認為：酒精並不存在安全攝入量，只要有酒精攝入，就會對身體造成傷害，而且，這種傷害會隨著飲酒量的增加而越發嚴重，說的難聽點，酒精這東西，喝的越多，人zou的就越快。

其實，在我們的認知中，“酒”已經不再只是一種簡單的飲品了，幾千年來，它早就被無數文人墨客賦予了新的內涵，在詩詞歌賦和風俗人情中，所謂的“酒文化”在慢慢孕育壯大，它給予人們以美的啟示與力的鼓舞，它代表了一種謙遜的禮儀、一種歡愉的氛圍、一種平和的心境、一種積極的態度、一種大無畏的精神；

雖然現在，所謂的“酒文化”早就失去了它應有的含蓄，大多數情況下，喝酒似乎也只是為了滿足一下口腹欲，或是作為某些人好勇鬥狠的依憑，但是，我們得明白，“酒”是一種文化，更是一種風俗，無論婚喪嫁娶，還是走親訪友，又或者是家庭聚會，酒都是必需品，換句話說，要想徹底禁絕飲酒，幾乎沒什麼可能，所以，在這裡，我們不去勸大家戒酒，就只是提幾個建議：

其一，情緒劇烈波動或身體不適時避免飲酒；

其二，“凡養生，……飲必小咽”：飲酒應該輕酌慢飲；

其三，“酒不可雜飲”：避免將不同的酒摻雜飲用；

另外，還有最重要的一點：酒，一定要少喝，能不喝就別喝。（《中國居民膳食指南》中建議每日酒精攝入量為：男性每天不超25g，女性不超15g）

首先，每個人的酒量都是不同的，比如腸胃的耐受能力、肝臟的健康程度、身體中“乙醛脫氫酶”、“乙醇脫氫酶”的含量、性別因素、遺傳基因都有關係，要說不喝醉，有的人估計能喝8兩白酒，但可能有些朋友一杯就倒，每頓喝點白酒，這多少才算是合適？沒有一個明確的定論。很多朋友提起“適當喝酒有利健康”，但從來無從說起，這個“適量”、“適當”到底多少才算是合適。根據膳食指南限定的推薦量：成年男性每日酒精攝入量最好控制在25g，女性最好控制在15g，25g酒精約是一瓶500ml的啤酒，一杯紅酒，2兩白酒，不過這對很多愛酒朋友來說可能塞牙縫都不夠。

雖然膳食指南推薦了每日限定攝入量，不過這絕對不等同於每天喝這麼多對健康沒有威脅或有助健康，只是說如果要喝酒，那麼一天中限定的量最好就是這麼多。正常來說，並不推薦大家養成每天都喝酒的習慣，飲酒或多或少都對肝臟不利，酒精的攝入90%都會交給肝臟處理，有5%左右腸道能吸收，剩下的由面板汗液蒸發，如果天天飲酒更是會給肝臟帶來不小負荷，何況是每頓都要喝酒？！

酒精進入人體之後會先脫氫分解為乙醛，乙醛是有毒成分，無法長時間在肝臟中存在，必須儘快再次脫氫生成無毒的乙酸隨著尿液排出體外，這個過程比較緊急，需要肝臟對待酒精像對待VIP一樣絕對優先處理酒精，但我們其實都知道，肝臟掌管的工作真的很多，身體中200多項功能都由肝臟參與，如此一來，更多的工作被擱置，長期如此人體必然亞健康。如果每日都有飲酒習慣的人，40歲後體檢，肝臟的健康或多或少都存在輕重不一的脂肪肝。

我個人覺得平時喝點藥酒之類的還不錯，但是不能喝太多如果每天都是喝高度白酒，漸漸的你會發現你已經有了酒癮，每次到飯點你都想喝一點，切記長期喝酒會讓自己的肝超負荷運作，會讓自己處於亞健康，而且你也不能保證每次喝的量都是一樣的，自己一個人在家吃飯好控制，但是每個月都會那麼幾次外出吃飯的比如聚會，高興起來就會喝的更多，這樣你的身體運作比正常人就會高很多，有些人呢平時有人就喝點沒人基本不喝，這樣他的身體就有很長時間的恢復期，對身體也比較好，就像我外公和爺爺，兩個人年齡是一樣的都是70多歲，我外公長期喝酒基本上每天一起來就要喝點吃飯更不用說隨時都要喝酒，我爺爺就很控制時不時喝一點，現在兩個人在一起精神狀態體力完全不一樣，我外公看著年紀更大，我爺爺看著年輕精神好，這就是長期喝酒和控制喝酒的兩個版本，喝酒傷身體酗酒更是傷身體，希望大家能夠儘量控制吧，最後提醒：喝酒不開車、開車不喝酒。祝大家2020年發財身體健

作為一個東北人，見了太多喝酒誤事，喝酒耍酒瘋，喝酒喝出病的人，因此在我看來，每頓都喝點白酒的人，只能是酒蒙子，這樣的人不管醉不醉，身體都會有問題的，因為量變引起質變，頓頓喝積少成多，身體還是會出現問題的。

適量飲酒確實有益健康，但很多人並不知道適量中的量是多少。

根據最新的研究發現，適量飲酒的量，其實就是一瓶蓋，飲料瓶蓋那麼多，15毫升。可是實際上，有幾人真的只喝這麼多了，哪一個喜歡喝酒的，最少不整二兩。

因此，大部分喝酒的人，每次飲酒都會超標，所以喝酒這個事，對健康的好處少，壞處多。

就是不能頓頓喝的，尤其是酒精含量多的白酒，前幾天刷視訊看到一個瓶裝白酒75度，上面寫著能喝也能消毒，想必這商家並不知道，真有人一下喝太多了，會出大問題的。

白酒對腸胃的傷害很大，刺激腸胃的粘膜，不讓他們修復，這對腸胃來說，影響很大。另外，白酒進入身體以後，還會刺激血管的內膜，造成損傷，這血管內膜受傷就容易出現斑塊，這是冠心病或者腦梗的病因之一。

還有就是，酒精殺鈣元素，因此經常喝酒的人，鈣元素流失的很嚴重，對身體的傷害就更大了，鈣嚴重缺乏的時候，會患上肌無力的症狀，很難治的。

很多人並不知道，酒精對於大腦神經具有麻痺作用，而神經的修復是很慢很難的，因此大量飲酒對大腦的傷害可以說很難逆轉。

長期飲酒，即使量很小，對大腦的傷害也會很重，不僅影響智力，還會影響判斷力，因此很多商業洽談都需要喝酒，就是酒讓對方失去判斷力，容易成功說服對方。

之所以高血壓的人喝酒容易腦出血，是因為喝酒起初會擴張血管，導致血壓下降，而後血液流動速度變快，心臟跳的快，血液會快速反彈，這一低一高對血管的負擔很重，就特別容易破裂。

加上酒精會讓血管內膜變脆，壓力過大很容易出現崩壞，因此建議能不喝酒的時候儘量不要喝酒。

喜歡的話，幫忙點一下關注，每天推送有意思有知識的文章給您！