中醫講就是藥食同源，藥是食物也是藥。

化瘀止血活血定痛。現在研究抑制血小板聚集，促進纖溶降低全血黏度。增加冠脈血流量，降低心肌耗氧量，抗心律失常，消炎鎮痛，消除運動性疲勞，增強腦力，現代可用於治療冠心病心絞痛，腦出血後遺症，血瘀性，慢性肝炎，子宮脫垂等。

三七蒸白鴨：活血化瘀止痛，適用於勞熱骨蒸咳嗽水腫等症。

三七燉豬肚：溫胃止痛，祛瘀止血，調節血糖是用於三消型糖尿病胃痛出血患者食用。

三七蛋羹：一味止血，對胃酸過多的胃出血，患者尤佳。

山藥三七粥：溫中健脾止血，適用於脾胃虛寒之大便下血骨質疏鬆等症，注意便血因熱或溼熱者不宜。

三七燉雞：化瘀止血，活血止痛，對大腸潰瘍患者有一定療效。

大家好，我是湖南琅天竹筒酒小周，很高興回答三七究竟是不是藥食兩用的這個問題。三七又名田氣，是五加科植物屬，有“人參補氣第一，三氣補血第一″的美名，也是中國最早藥食兩用的植物之一，現在我們這邊還有三七蒸雞，三七蒸鴿子，有活血補血化瘀消腫功效，《本草匯言》記載：三七“味甘微苦、性平、無毒。但每天6至9克為宜。十歲以下兒童及孕婦不宜吃三七，三七臨床用於血栓，跌撲腫痛。

三七是常用的中藥，有散瘀止血，消腫定痛的功能。常用於各種內，外岀血，胸腹刺痛，跌撲腫痛。

三七又是藥食同源之一的食用品，將三七打磨成粉，開水沖服是民間常用的保健品，深受中老年人的喜歡。

三七並不在衛健委公佈的藥食兩用藥材之列，但在衛健委公佈的中藥保健藥品目錄中，三七被收錄。也就是說，三七屬中藥保健藥品，無需醫師處方，即可購買。

三七的獨特功效是無可厚非的，其生品能止血散瘀，消腫定痛，可治療一切血癥，跌打損傷，瘀血腫痛，為傷科要藥。熟品有溫補氣血功效，對產後病後有補虛補血的作用。這些是三七的主治功效，也是三七的“本來面目”。正因三七有此獨特的功效，所以才有“金不換”之別名。但三七不是“全能選手”，不能包治百病。活血化瘀，止血，通脈行瘀，能破瘀血，消腫定痛才是三七的真實本領。也正因如此，在現代中藥製劑應用中，三七的藥用功效才發揮其重要作用，用治心腦血管疾病。主治瘀血阻絡，或心脈瘀阻型的冠心病，以及中風後遺症等瘀血閉絡證。這是三七的強項。

現在對三七的功效作用有爭論。有些人認為三七毫無用處，分文不值。這並非空穴來風，亂說，而是來至親身服用經歷。主要原因是聽信了一些對三七功效的虛誇之言，主觀治療願望超出了三七功效作用範圍。如一個長了黃竭斑的人，聽信他人之言，服用三七祛斑，能起什麼效果？無效是肯定的，同時對三七功效失去信心也是肯定的。一種人為的虛誇功效，到最後，透過時間的驗證，是無法站住腳的。現有人認為三七有降三高，祛斑養顏的作用，本人認為，這只不過是一種美好的願望而已，無真實性。

兌之，三七有三七的功效，是否是藥食兩用中藥材並不重要。重要的是認清三七的主治功效，能治療什麼疾病才最重要。