芹菜的種植時間

1、春芹菜。北方1至3月保護地育苗，3至4月露地定植，5至7月收穫。長江流域以3月為適宜的播種期，播種過早，幼苗接受到一定的低溫後，容易透過春化階段，引起未熟抽薹，播種過遲，後期進入炎熱夏季，影響產量和品質。

2、夏芹菜。春季斷霜後露地育苗，6至7月上旬定植，8至9月收穫上市。夏芹菜在炎熱多雨的季節，生長差、死苗多，產量低，種植面積不大。

3、秋芹菜。北方6至7月上旬播種育苗，8至9月上旬定植，10至11月收穫。長江流域7月上旬至9月上旬播種，10至12月份收穫，晚播的則於次年3至4月抽薹前收穫結束、冬芹菜。在長江流域和南方可露地栽培，在9至11月播種，於12月至次年4月收穫。在北方可用保護地栽培。

感謝邀請，我是農夫，很高興來解答一下關於芹菜種植時間這個問題！

芹菜並非中國原產的，其原產自歐洲南部和地中海地區，在古代的時候，古希臘人和羅馬人都是把芹菜當做調料的，在古代的時候芹菜在國內還是一種藥材。芹菜因為品種不同，習性也不同。再加上國內的氣候條件也不一樣，因此各地播種芹菜的時間也是不一樣的。芹菜一般分為春播和秋播兩種，其中因為芹菜是耐寒不耐熱的蔬菜，所以多數以秋播為主。那麼，芹菜在什麼時候種植好呢？

這裡農夫也無法給出準確的答案，畢竟在各地的播種時間是不同的。不過，我們可以瞭解一下芹菜的生長習性，這樣就會找到答案了。芹菜是耐寒不耐熱的蔬菜，其在高溫、乾旱的環境中生長不良。這種蔬菜的種子發芽的適宜溫度是在18-25℃，而生長的適宜溫度是在15-22攝氏度。芹菜是很耐低溫的，就算是在零下幾度了也不會受到凍害。但是當生長環境的溫度高於30℃了，那就會生長不良。

在國內大部分地區芹菜都是在秋季種植的，這樣的芹菜也稱之為秋芹菜。在我們當地主要是種植本地芹菜，也就是芹菜的莖很細的那種。這種芹菜在南方地區是在立秋以後一個月左右才開始播種。一般是在9月-11月這個期間播種，等到了12月-次年3月份的時候收穫。而在長江流域則是在7月上旬到9月上旬這個期間播種。由於北方地區，冬季冷的早，所以播種也比較早，是在6至7月上旬播種育苗，然後等到8-9月上旬就要及時定植了。

而春芹菜的播種在北方地區往往是在1至3月育苗，到了3-4月才開始露地定植。在長江流域則是在3月分是播種的最佳時間。播種過早就不利於發芽。而播種過萬了因為這個期間的氣溫比較炎熱，這樣會影響到芹菜的產量和品質。

芹菜的種植方式可以分為點播和撒播，播種好了之後再用土覆蓋好，然後等到幼苗長出來了，然後就對其進行間苗就行了，只要留下一些比較健壯的幼苗。

而如果是選擇育苗，在移栽的方式，播種好了以後等到其植株長到15-20釐米，5-6片真葉的時候就開始移栽了。定植最好是選擇在下午進行，儘量別傷根。