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  • 1 # nguzi11269

    材料: ●全麥吐司麵包兩片●大番茄半顆●奇異果半顆●青蘋果半顆●火腿一片●蛋一顆●鹹味起司一片(要是沒有就換成沙拉醬,根據個人口味)做法:

    1.大番茄、奇異果、青蘋果切片備用。

    2.在平底鍋熱少許油(不沾鍋就可以連油都不放囉),先煎好荷包蛋,再用剩餘的油來煎火腿。

    3.在一片吐司麵包上依序放上番茄片、奇異果片、青蘋果片、荷包蛋、起司片、火腿。

    4.蓋上另一片吐司麵包,就完成囉!  功效: 搭配一杯牛奶或優酪乳,就是一頓營養豐富的早餐。 可以讓你從一早開始精神奕奕到中午!  下面再介紹幾款啊!要是有時間就試試吧  火腿乳酪三明治 主料:法棍麵包:不光外形粗獷豪放,吃起來也很有質感,與蔬菜配合相得益彰。配料:火腿片、生菜、西紅柿、乳酪片。做法:1.生菜洗淨,西紅柿洗淨切片。麵包橫切兩半。 2.在麵包上依次鋪上火腿片、乳酪片、西紅柿片、生菜即可。特點:原料簡單,製作時間很短,富於營養。   金槍魚三明治主料:吐司麵包,質地鬆軟,與沙拉醬和蛋黃醬相拌時,可與之滲透融合,口感細膩柔滑。配料:金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉。做法:1.西紅柿洗淨切片,雞蛋煮熟切片,去掉吐司麵包的四邊。 2.從罐頭裡取出適量金槍魚塊和蛋黃醬一起拌勻,鋪在一層吐司麵包上。 3.在金槍魚上依次鋪雞蛋、生菜和西紅柿。 4.蓋上另一片面包,沿對角線切成兩個三角形三明治。 特點:口感鮮美,營養豐富。  茄子三明治 主料:法棍麵包,此款麵包本身有淡淡的香味,無論直接食用還是烤食都很棒,基本可以與任何材料搭配。 配料:茄子、西紅柿、鮮乳酪。 做法:1.茄子、西紅柿洗淨切薄片。   2.茄子片裹雞蛋、麵包屑炸熟。   3.在麵包上依次鋪鮮乳酪、炸茄子片,西紅柿片即可。   4.如果口味嫌淡,可在乳酪上撒適量鹽調味。 特點:這款全素的三明治以茄子作為主料,加入鮮乳酪調味,味道鮮美,與眾不同。   火雞三明治(可以換成雞肉滴)主料:法棍麵包,細長的體形適合搭配整塊的夾心材料。配料:火雞肉、生菜、西紅柿、黑胡椒。做法:1.法棍麵包橫切兩半,火雞肉切薄片。 2.生菜洗淨,西紅柿洗淨切片。 3.在麵包上鋪火雞片,根據個人口味撒適量黑胡椒。 4.最後在火雞上依次鋪西紅柿、生菜即可。  特點:火雞是常見的三明治原料,可加黑胡椒調味。肉鬆三明治 主料:牛角麵包,本來不是三明治常用的麵包材料,但它獨特的外形、微鹹的味道,絕對適合發揮你的創意。 配料:肉鬆、雞蛋、沙拉醬。 做法:1.雞蛋煮熟切片。  2.牛角麵包在烤麵包機中略烤一下後橫切兩半。  3.每片面包先塗一層沙拉,然後鋪上一層肉鬆,最後加入雞蛋即可。 特點:製作簡單,易操作,較為本土化。

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