1、首先我們來了解一下紫砂和瓷器的概念吧。

　　紫砂是一種介於陶和瓷之間，屬於半燒結精細“炻器”，質地儒雅，顏色內斂，光而不亮，粗而不糙，透氣性非常好，從裡到外都不施釉的一種製品。因為它的燒製的原料取自陶都宜興，所以，歷史上也把紫砂劃在陶的範疇裡面。

　而瓷器，簡單的說，也就是施了釉的器物。瓷器質地堅硬，瓷內白皙，內外施釉，且色澤多樣豐富。瓷器的材料為高嶺土，而中國景德鎮就有大量原料儲備，因此，江西景德鎮被稱為中國的瓷都。

2、那麼他們在本質上有什麼不同呢？

　　首先，紫砂制壺具有非常特別的氣孔結構，使得它不但透氣性好，而且能蘊藏茶的香味，所以紫砂壺顯得古色古香，而並不用將其進行上釉，所以說紫砂壺的這些優點是其他陶瓷類製品所不能比擬的。

　　然而瓷器則是一定要上釉的，沒有透氣性這一點與紫砂壺不同。為瓷器茶具上釉的釉料有兩種，一種是可以高溫下與胎體一次性燒成，另一種是在高溫素燒胎上再掛低溫釉，再經過二次低溫燒成。

3、在實際使用功能上也有不同

紫砂壺適宜我們個人沖泡一種特定的茶，比如普洱，鐵觀音，紅茶等。因為紫砂具有雙重氣孔結構，透氣性好，在暑天，茶隔夜也不會變質，泡得茶味道更純真。

　　瓷器壺泡茶的特點是不串味，特別適合招待客人使用，並且比較容易清洗。然而茶的味道及口感等方面略遜於紫砂壺。　

4、兩種不同質地的器皿，外觀各有特點

　　紫砂茶具造型美觀可塑性極強，色澤淡雅，沉穩且內斂，隨著時間越久，壺身色澤越發光亮，氣韻溫雅。瓷器茶具造型精巧，顏色多彩靚麗，且高貴典雅、不失雍容華貴之態。

得看是什麼瓷器了，如果是建盞與紫砂搭配的話那是天合之作，建盞採用當地含鐵量比較高的原礦釉，透過高溫燒製自然形成的鐵繫結晶的精美斑紋而含鐵量高的瓷器它是有軟化水質的作用，跟紫砂一搭使得茶水變的更佳柔和，順滑。