區別是：

1、蘇打水是弱鹼的，是純淨水或蒸餾水中加入弱鹼性鹽，比如碳酸氫鈉。

2、礦泉水是弱酸的，天然的地下泉水，並含人體有益的礦物質，如鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏矽酸、遊離二氧化碳。價格都差不多，兩者相差不大。

蘇打水：是碳酸氫鈉的水溶液，可以天然形成或者用弱鹼泡騰片、蘇打泡騰片以及機器人工生成。蘇打水含有弱鹼性，醫學上外用可消毒殺菌。

蘇打水飲品，常新增甜味劑和香料的飲料，市面上亦存在無新增甜味劑蘇打水。天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外，還含有多種微量元素成分，因此是上好的飲品。

弱鹼水：普通的水一般PH性為中性（pH=7），根據電氣分解原理，電解制水機把水分離成氧化水和還原水，分別是酸性水（pH<7）和鹼性水（ph>7）。

因此，鹼性水不是簡單的加入了鹼性物質的水。電解水機把它分解之前就先把它進行過濾了，所以首先它是不受汙染的水。弱鹼性水又叫弱鹼水，蘇打水。可以天然形成也可以用弱鹼泡騰片、蘇打泡騰片以及機器製作而成。

礦泉水是從地下深處自然湧出的或者是經人工揭露的、未受汙染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體；

在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動範圍內的相對穩定。礦泉水是在地層深部迴圈形成的，含有國家標準規定的礦物質及限定指標。