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1 # 芝士媽媽
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2 # novolife諾萊
通常6個月的寶寶才可以新增輔食。
很多寶媽都知道,給寶寶做肉類食物時,一定先把肉清洗乾淨,然後再把肉焯一下,這樣可以儘可能的把肉裡的血水去除,還能減少肉的血腥味。但你可能並不知道,肉一定要涼水入鍋。因為如果等水開後再放肉,肉的表面預熱會迅速收緊,肉裡面的血水就焯不掉了!綠葉菜一定要提前焯水
給寶寶吃綠葉菜前,最好都先把它焯一下水,不僅能促進寶寶消化吸收,還可以最有效的去除綠葉菜上的農殘和亞硝酸鹽。焯水的正確做法:1、用開水燙30秒左右就行,最好是先燙菜的根部,再把整體放進去。2、綠葉菜最好先焯水、後切碎,這樣可以防止菜裡的水溶性維生素大量流失。
肉、魚類食物非常適合寶寶吃,但做成輔食很容易有腥味,很多寶寶會覺得“有味兒”,也不愛吃!給肉類去腥的方法有很多,推薦用薑片或檸檬,安全無刺激。而且最好“分類去腥”。對於豬肉、牛肉、雞肉等最好用薑片去腥,魚肉、肝類最好用檸檬去腥。
有些魚蝦寶寶是可以吃的,但需要處理得當,且烹飪止全熟。
但在實際中,每個寶寶都是單獨的個體,存在個體差異,還是要根據寶寶的生長髮育情況,透過觀察一些訊號,瞭解寶寶身體是否確實準備好開始新增輔食了。
新增輔食的訊號:寶寶自己能坐穩,口水變多,會挺起脖子成45度,吮吸手指;寶寶對輔食感興趣,當大人吃東西時,他會盯著看,有時還想搶勺子;寶寶的推舌反應逐漸消失,不會再用舌頭把餵食的勺子頂出來,能吞嚥輔食;寶寶能夠抓住食物或奶瓶,準確地放進自己的嘴裡,並且能夠吞下食物;吃完約250ml奶後不到4小時又餓了;在24小時內能吃完1000ml或以上的奶;體重增長已達到出生時的2倍。以上的訊號,一般寶寶在6個月的時候才會出現,最早不會早於滿4月齡,最晚不會晚於滿8月齡(注意,早產兒看的是校正月齡)。
過早過晚新增輔食都對寶寶不好:過早新增:
1、過早新增輔食會影響母乳(和或配方奶)的攝入量,一是導致母親乳汁分泌量的減少,二是影響寶寶熱量和營養攝入,可能出現寶寶營養不良並影響生長髮育。
2、還會給寶寶發育中的消化系統、迴圈系統、排洩系統、免疫系統帶來負擔,增加發生消化系統不適、食物過敏、腹瀉、感染等風險,進而可能導致餵養困難。
太晚新增:
1、可能造成嚴重的營養不良,影響寶寶的體格生長和智慧發育。
2、錯過新增輔食的視窗期,更加容易發生餵養困難,給未來埋下更多潛在的健康問題。
3、沒有證據顯示繼續延遲新增輔食可以降低食物過敏、哮喘、溼疹等風險。
所以寶寶幾個月新增輔食,還是得觀察寶寶的新增輔食的訊號,不要去跟別的孩子比較。孩子是否可以吃海鮮:如果寶寶吃米粉已經很適應了,那麼就可以慢慢引入其他的蔬菜、水果、肉類食物,這個沒有先後順序。
只是要遵循輔食新增的原則:
食物形狀由流質-半流質-軟質-固體食物;新增的量由少到多;食物的種類的新增由一種,待寶寶適應後再新增第二種,逐步增加種類;新增輔食後要注意觀察寶寶大便情況。也就是如果要新增海鮮,一是不要幾種新食物一起新增;二是要觀察是否過敏,每種新的海鮮,要吃3-5天,如果不過敏就可以新增另外一種。
所以只要孩子對海鮮不過敏,是可以新增的。