油菜籽賣80元錢一斤，目前還沒這個可能，山茶油賣80～100（元/斤），這倒確實是市場行情。

茶油很好吃，也好賣，但山茶樹種植卻不容易，需要耗費大量的人力、物力。

1，種植成本

油茶樹基本為3年掛果，因此前3年是投入期，沒有收益。以一畝種植100棵油茶樹來計算。油茶樹苗費用5元x100棵=500元+山林承保費用150元/畝+農藥、化肥費用350元/畝+人工費用500元/畝+其它零碎費用100元/畝≈1600/畝，（第一年開支）

3年才能掛果，3年總投入為500+（1600-500）×3年=3800元~4000元/畝（越往後農藥、化肥用量越大）

2，後期收益

由於油茶畝產收益見效慢，第四年～第六年所掛的果（未到豐產期）的收益只夠維持油茶樹的正常生長，甚至還不夠（以下第四、第五、第六年成本忽略不計）。

那麼第7年收益為（12800～19200）—4000+1500（前3年開支、第7年開支1500元）≈（7000～13500）元；

第7年以後（12800～19200）元—2000元/年（開支），每畝收益約為（10800～17000）元/年，看起來挺多的，但這是7年後每年的收益，而且是按最高產出來算的……

由此可記，油茶畝產收益太慢，產出具較大的不確定性，造成了一部分農民不願種植油茶。

沒去過油茶林的人不會知道，每年光是清除油茶樹下比人還高的雜草、灌木，那都不是一般人能幹得了的活！種油茶，太累人！太辛苦！加上大量農村壯勞力外流等因素影響，這也是有些農民不願種油茶的原因。（備註，以上資料是按油茶樹最高產出來計算的，第四、第五、第六年成本未計算在內，是理想化的演算法，有偏頗之處，見諒！）

農民不願意種主要是因為油茶樹生長緩慢，前期投入大，見效慢，勞動力需求多，人工成本大，產量不穩定，銷售困難等原因。

從小苗移栽到豐果期至少需要8年以上。正常情況，要3年以上才能掛果，真正豐產，至少8年以上，這樣造成前期培育期過長。

每畝油茶樹第一年的在種苗、肥料、人工等投入在6000元左右，此後每年除草施肥鬆土每畝投入不低於3000，8年每畝總共需要投入26000元。

茶油樹一般生長在南方的高山或是丘陵地區，完全機械化管理難以實現，但是茶油樹的中期維護也是十分重要的，要定期的除草、剪枝、施肥等，如果不做好這些維護就會影響油茶樹的產量。所以就需要人力進行操作，然而農村的青壯年勞動力大部分都選擇外出務工，家中多剩老人是很難上山採摘、管理的，再加上有的種植面積比較大的油茶樹園，就需要僱傭工人進行管理，這就又增加了種植成本。

四、產量不穩定

油茶樹結果有大小年，要隔一年才能豐產一年，產量極不穩定。油茶樹籽的出油率一般為25%~35%，這是比較低的，並且在古法基礎上的工業化壓榨茶油出油率是很低的，成本很高。如果再加上油茶樹的產量較低的話，種植戶是很難掙到錢的。造成油茶樹大小年的原因主要有：油茶樹的品種差異，種植的最佳選擇當然是優良品種，當然良種的價格自然也是相對比較昂貴的，成本較高，一些種植戶為了降低和曾本多是選擇地產品種，導致畝產量較低。油茶樹生長環境的影響，油茶樹的生長受到氣候、水質、土壤、地形等因素的影響。

五、銷售難。

茶油價格不菲不錯，但中國人尤其是北方地區的大眾普遍對茶油缺乏足夠的認識，所以市面上銷售量並不高，整體的產業鏈還處於初階階段。再就是市面上優劣混雜，普通市民難以分辨好壞，也造成了茶油難以順利銷售的原因。

以上就是我對農戶為什麼不願意種植油茶樹的看法。

油茶樹籽雖然價格比較高，但是種植起來卻是相當複雜的，還不如種植一些其他雖然便宜的，但是種植起來比較簡單的農作物。

因為首先，油茶樹籽種植的時間比較長，中間要經過5年的時間。來的時間實在是太長了，中間有可能經歷某些意外和變動，例如土地被徵收，或者是遇到了不可抗的自然災害，投資有可能完全打水漂。

其次，油茶樹籽一般都生長在丘陵地帶，而不是在廣大的平原上。這樣就使得油茶樹籽的種植和管理變得非常的困難，無法用機器進行大規模操作。這樣全靠人工來進行種植和維護，自然就增加了不少的難度。

此外，油茶樹籽說到底是一種小眾的油，在大眾眼中很少見，超市裡的基本上沒有賣的，所以種植出來到底銷路如何還很難說。正是因為上述諸多原因，所以很多人不願意種植。

為啥農民不願意種？

一，回報週期長

一般的油茶樹種植後的第三年才能結果，但是結果量極少，一個樹上3-5顆，第四年稍微多點，也不會超過10顆，第五年又要多一點，但也不濟事。直到第六年才進入盛產期，此後產量才逐漸遞增。你想想6年後才能有一定的回報，這麼長的回報週期，不是手上閒錢多，誰會投資種植油茶樹呢？

二，病害多

油茶樹是一種抗逆性比較強的樹木，主要體現在蟲害，鼠害上，他對蟲害、鼠害有一定的抗性，它的樹葉是革質，防火性也比較好。但它的病害卻十分嚴重，據調查，在中國油茶樹的常見的病害達到20多種。這些病害會導致落果落葉，根系腐爛，輕則減產，重則樹木枯死也是常有的事。

三，農民認識不足

現在很多農民對油茶樹的認識仍然停留在幾十年前，你跟他說有新品種，新品種產量高。他會覺得你腦子有坑，覺得現在油茶樹產量就和山上管理粗放的野油茶產量一樣，完全沒有種植的必要。不說別處，就說我這鄂東農村，基本上80%的人都不知道有高產的品種。因此之所以沒人種植油茶樹，和農民認識不足有很大關係。

總而言之:

農民不願意種植油茶樹的原因還有很多，比如說初期投資大、山區難以管理等等。但我覺得主要原因還是與農民認識不足，油茶樹病害較多以及回報週期長有關。當然這只是個人意見，僅供參考。

作為財經工作者，回答這個問題，我想如果題主當過農民就應該非常清楚的其中原因的。

我也是一個農民的兒子，我老家了也有很多野生油茶樹。因為產量不高，近十幾年來鄉親為了栽種柑橘樹追求更高的經濟效益而將其全部砍掉。現在回想起來有點可惜，但其實與現在種柑橘的收入相比，鄉親們並不感到有多可惜。

現在我們家鄉的茶油也就50元一斤，達不到每斤80元的水平。即便每斤50元也價格也非常不錯了。農民不願意種主要是茶油樹栽種之後生產期長，沒有七、八年是不會掛查的，而且採摘、烘乾等工序繁瑣，成本較大；尤其產量不高，與外出打工比較，效益算是低的了。農村青壯勞動力都願意外出打工多掙錢而不會去考慮如何栽種茶油樹了。

而且，現在農村缺乏勞動力，都是老年人了，茶油樹種植在山上，管理施肥、採摘等都比較麻煩，很多年老有農民已經難以勝任了。

正是因為上述現實問題，才使得農村的茶油樹沒人種植，也沒人把它當成致富的門路了。

對於題主的這個提問，油茶樹籽可以賣到80元一斤，我想應該是說錯了，只有茶油能賣到80元/斤，不怕別人偷，為啥有些農民還不願意種？

80元/斤的油茶看起來似乎很貴，其實種油茶是很辛苦的，從種苗到掛果要四年時間，每年都要施肥，除草，中耕，如果讓消費者吃上放心油，在油茶地裡是嚴禁使用化學除草劑除草的，除草只有靠人工鋤草，一畝地一年至少要十多個工日，按最低80元/天計算，除草每畝毎年要一千多元開支，加上肥料開支就更大了。

我認為這是一個綜合性的問題，有三三方面的原因，如下：

總得來說，這是一個十分耗費時間金錢和精力的事情，在很短時間內看不到成果，這是價格高，能賺錢，許多農民也不願意種的主要原因。

以上是我這一問題的回答，歡迎評論區發表自己不同觀點哦~

|網友們大家 ？？大家都講得有理，都是講的大實話，茶子八十元一斤，我們茶農只要七十元一斤，就讓他在中間得十元，這麼好的賣買他不;做，那他是死楮

油茶樹籽80一斤？小編，那按你說的茶油每斤還不得250元以上？（就算最高的出油率也得三斤多幹茶樹籽才能出一斤油）來來來，小編，我這兩百每斤你收不？而且保證純天然、純手工除草，政府推廣的茶油生產基地、優質的油茶品種和特定土質相結合的產品。可以說是廣東境內第一高價茶油，去年也不過即榨即賣是每斤百元（前年產量少最高賣到150每斤）

你是生活在迪拜嗎，油茶籽80一斤？

一斤油茶籽可以出2兩多油，一斤純正的茶油才60左右，你你你，能說你什麼呢？