酒是人類生活中的主要飲料之一。從文學藝術創作、文化娛樂到飲食烹飪、養生保健等各方面在華人生活中都佔有重要的位置。尤其是商務宴請，更是少不了酒。

所以喝酒重要的是適量，不要過度飲酒，過度飲酒對健康傷害最大。

喝酒是肝癌的直接原因之一

肝癌，在一定程度上也可以說是酒“養”出來的疾病。據研究顯示，肝病的發展與喝酒時的酒精濃度有著很大關係。

一般來講，一個成年男人的肝臟每天最多可承受40克酒精，成年女性的肝臟可承受的酒精量會更少。40克酒精，對於很多喝酒的人來說，根本就不值一提，端起酒杯就過量了。

過量的酒精不僅增加肝臟負擔，更會導致肝臟中毒，慢慢的，肝臟病變就會發生，甚至肝癌也會悄無聲息地找上門！

常喝酒的人：酒後有這3個表現，你的肝已嚴重受損，抓緊戒酒吧

表現1：容易醉

以前千杯不倒，現在一杯就多。

喝進身體的酒，都要透過肝來代謝，一旦肝臟功能受損，對酒精的代謝能力也會跟著下降，隨之表現出來的，就是容易喝醉、酒量變差。

表現2：酒後腹瀉

很多人喝完酒後就會腹瀉、拉肚子，大多數人會將其視作腸胃不適，其實這也可能是你肝受損導致的。

表現3：酒後右上腹腹疼痛

肝臟長在人體的右上腹部，肝臟是輕易不會疼痛的，如果你喝酒後感覺這裡疼痛，一定要抓緊就醫診治，你的肝病可能已經很嚴重了。

喝酒的人，要如何養護肝臟？

一、喝清肝茶

肝臟累積的毒素要及時清理，水是排毒最好的載體，而能夠清肝養肝的茶水，更能有效的排肝毒、保護肝臟健康。

1、碩參刺玫茶，泡水喝，可護肝排毒，預防肝損傷。

用碩參根、古古丁根、桂花、刺玫花，四者搭配在一起，泡水喝。

碩參根，是一種藥食兩用的小植物，對肝臟細胞有明顯的保護作用，特別是化學性，或酒精性肝損傷，保護明顯，能加速磷脂合成的膽鹼存在，從而加速細胞修復速度。

古古丁根，入肝經，可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷 ,能增強肝臟的再生能力，是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品。

刺玫花，性質溫和，可疏肝理氣，滋養心肝血脈，有益肝臟健康。

桂花，性質溫和，起到中和寒性之效，搭配在一起，是保護肝臟不錯的選擇。

2、古古丁根茶

古古丁不僅能夠保護肝臟，還能清熱解毒，利尿消炎，有助於排出體內毒素，加快酒精代謝，所以對經常喝酒的人來說，古古丁根茶是非常好的健康茶飲，能夠緩解酒後不適，促進肝臟排毒。

二、吃護肝食

肝臟喜歡綠色食物，生活中多吃點綠色食物可以達到護肝的目的。

萵筍，又名萵苣、萵菜、千金菜、藤菜。

萵筍的莖葉中，有一種白色的乳狀液，名為萵亞片，有鎮痛和麻醉之效，可刺激消化液的分泌，促進食慾。改善肝臟功能，有助於抵禦風溼性疾病和痛風。

在食用上，萵筍既可涼拌，又可煸炒。尤其生拌萵筍，味道清香，脆如青瓜。北方人將其嫩葉洗淨蘸麵醬吃，別有風味。筍葉拌麵糊油炸，外焦裡嫩，是一種獨特的風味佳食。

獼猴桃，又名藤梨、羊桃、毛梨。

獼猴桃是一種高營養水果，有“水果皇后”之美譽。

獼猴桃中含有豐富的氨基酸和維生素以及礦物質，經常食用，對保護肝臟的作用是極大的。