工作強度大、壓力大，加班熬夜似乎已經成為家常便飯。可是長期的加班熬夜對身體的損耗是非常大的，會給身體健康造成危害。作息顛倒，面板變差、體質下降是常見問題。

人們越來越關注身體健康，一邊加班熬夜，一邊認真吃各種養生佳品。枸杞逐漸走進人們的視野，幾乎所有人都知道食用枸杞對身體好，但究竟怎麼吃才是營養吸收最全的方法呢？

枸杞的吃法很多，有人喜歡泡水，也有人拿來煲湯，這些吃法都沒毛病。但其實，能夠最大化吸收枸杞營養成分的食用方法是：直接嚼著吃！

眾所周知，枸杞具有良好的明目效果。這是因為，枸杞是目前植物界中玉米黃質含量最高的一種植物。玉米黃質主要集中在人視網膜的黃斑區中心，人體和動物無法自身合成玉米黃質，必須透過食物或補充劑獲得。值得注意的是，玉米黃質本身不溶於水，無論是泡水還是煲湯，枸杞保健明目的效果會大打折扣，如果不吃掉枸杞，是很難吸收到這種珍貴的有效成分的。

直接嚼食枸杞，則能夠更加充分地吸收其中的營養成分，最大程度發揮枸杞的養生效果。對於經常熬夜的人來說，適當食用枸杞，不僅可以緩解用眼疲勞，還能在一定程度上修復由於熬夜引起的肝損傷。

當然，養生也要講究適度。枸杞溫熱身體的效果非常明顯，成年人每天嚼食6-12克枸杞就能達到養生的目的。

希望我們都能在這個奮鬥的時代，擁有一個健康的體魄，能專心工作，能照顧家人，能陪伴愛人與孩子！