1、蜂蜜。解酒後頭痛。在蜂蜜成分中，含有一種大多數水果中不含有的果糖，其主要作用是可以促進酒精的分解和吸收。因此，有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。對有酒後頭痛史的人，在飲酒前後吃蜂蜜50克，便可防治酒後頭痛、頭暈現象的發生。
2、蘿蔔。蘿蔔有解酒毒的作用。醉酒後可嚼食生蘿蔔;或以生蘿蔔搗汁，調適量紅糖飲服;亦可用蘿蔔籽煎湯飲服。如將蘿蔔切成絲，加醋和糖涼拌，即為糖醋蘿蔔絲，食之既清涼酸甜，又爽口解酒，對防治醉酒大為有效。
3、葛根湯。湯用葛根30-60克，或葛花10至15克，煎水飲服，解酒效果很好。
4、西紅柿汁。解酒後頭暈。西紅柿汁富含特殊果糖，能幫助促進酒精酒後頭暈。西紅柿汁酒後頭暈西紅柿汁富含特殊果糖，分解，一次飲用300毫升以上，毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證明，分解，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證明，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
5、新鮮葡萄。解酒後反胃、噁心。葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒酒後反胃、新鮮葡萄酒後反胃噁心。葡萄中含有豐富的酒石酸，中乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，中乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能有效預防醉酒。
1、蜂蜜。解酒後頭痛。在蜂蜜成分中，含有一種大多數水果中不含有的果糖，其主要作用是可以促進酒精的分解和吸收。因此，有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。對有酒後頭痛史的人，在飲酒前後吃蜂蜜50克，便可防治酒後頭痛、頭暈現象的發生。
2、蘿蔔。蘿蔔有解酒毒的作用。醉酒後可嚼食生蘿蔔;或以生蘿蔔搗汁，調適量紅糖飲服;亦可用蘿蔔籽煎湯飲服。如將蘿蔔切成絲，加醋和糖涼拌，即為糖醋蘿蔔絲，食之既清涼酸甜，又爽口解酒，對防治醉酒大為有效。
3、葛根湯。湯用葛根30-60克，或葛花10至15克，煎水飲服，解酒效果很好。
4、西紅柿汁。解酒後頭暈。西紅柿汁富含特殊果糖，能幫助促進酒精酒後頭暈。西紅柿汁酒後頭暈西紅柿汁富含特殊果糖，分解，一次飲用300毫升以上，毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證明，分解，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證明，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
5、新鮮葡萄。解酒後反胃、噁心。葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒酒後反胃、新鮮葡萄酒後反胃噁心。葡萄中含有豐富的酒石酸，中乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，中乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能有效預防醉酒。