樓主疼孩子心意是可以理解的，回答這個問題的很多人是賣酒的，也沒問過樓主的預算、想法。

酒宴一般選用低度酒比較適合，一方面很多人本來就喝不了高度酒，高度酒更適合小杯小品滋味，不適合碰杯豪飲。另外如果宴會還沒結束，喝趴了好幾個人了，應該也不是本家希望看到的。而低度酒不適合長期存放，味道會變得寡淡甚至發酸。

如果樓主考慮存高度酒，看預算。目前濃香型的受眾還是最廣。拋開茅臺五糧液，350左右預算的話，劍南春有裡子也有面子，酒好，知名度高，品牌未來很有漲價空間。150預算的話，金劍南k6、瀘州老窖窖齡20年都不錯。

現在醬香酒越來越流行，未來應該會佔據很大濃香型的市場，存的時間久也會酒質越來越好。預算400+的話，習酒1988、紅花郎15年都是很好的酒，宴席絕對夠面子。預算300+的話，紅花郎10年很適合，包裝喜慶。預算250+的話賴茅傳承絕對不二之選，品牌知名度、認可度都很好。預算180+選珍品王子是很好的酒質。預算150+茅臺紅王子或金系列。預算100以內，茅臺迎賓，不過這個價位的碎沙酒，存這麼多年沒啥必要。

清香型的汾酒也很好，但不用存，買新酒就行了。存久了和新酒差別也不會太大。

現在這種想要存酒備用的話題挺多的，也成了賣酒同行爭相回答的熱門，其實這個考慮好不好，有沒有必要呢？答案也是眾說紛紜。就提升口感而言，存酒的效果是非常好的，歲月的釀酒師，會賦予酒水時間的味道，讓酒體更加醇厚，更加圓潤豐滿。15年口感提升肯定很大！我喝過最好的酒是今年在朋友那裡喝的2011年的飛天茅臺，近10年的存放，酒體圓潤，蜜味十足。真正的細膩優雅，回味無窮。存酒是值得存的。只要自己喜歡，好酒存久一點，一定給你驚喜。

那麼回到話題，15年後什麼酒有檔次，毫無疑問，現在的茅臺，五糧液這種老牌名酒絕對不輸面子，幾十年也不會。這需要不少錢。結婚用，還得考慮包裝上符合場景。可以說紅花郎15年是首選的。酒的品質和麵子都夠格的。價格同樣不菲。

看了很多回答，都有講到，要存50度以上的純糧固態法釀造的白酒，尤其首選醬香型。這兩個觀點沒有錯。但是怎麼選酒？

一是題主得有預算，在預算範圍內來圈產品，還得有目標，是要散酒，還是成品！是要壇裝還是瓶裝？只有這樣一步一步縮圈子才能找到合適的酒。 如果選成品，那麼大廠嫡系裡選。如果是散酒，那麼多淘多對比，認準人，才能找到合適的酒！買也好，賣也罷，都是人與人的事！良心黑了，就不會有好東西。人品好的人，做事有底線，有原則。

我是小羅，茅臺鎮的一線釀酒人。

題主想的也是周到啊！準備十五年之後婚禮用酒，簡單來說酒兩條標準：

1；酒質耐存，還要存15年，那就不建議用已經存了一段時間，口味老熟的酒了，因為無論什麼酒，年限存的越高，酒體酸度越高，越不適合飲用；你想想，15年後，在兒子婚禮上，你開啟一瓶酒，一股濃濃的酸味出來，不合適吧。

2；有檔次，誰都不知道15後，存的名酒還出名不；但是還是選擇名牌好些，畢竟也是曾經的“名牌”。

存香型的酒的話，建議醬香>濃香；當然要看題主當地人平常喝什麼香型的酒，畢竟是要婚禮上大家喝的舒服。

品牌就不推薦了，免的有廣告嫌疑。

大家在選擇的時候一個常見困惑：到底是存一線品牌中低端酒還是存二三線品牌中高階酒。

我個人選的話，會選擇二三線中高階，當然我是存來自己喝。我看有人推薦存茅臺王子酒，如果我自己喝的話，我是不會這樣做的，基本工藝都差的太多了；當然題主的情況選這個也沒啥毛病，根據自己經濟情況。

婚宴用酒有講究，有幾點要注意：一要包裝喜慶、大方好看，二要50度以上的高度白酒，三要是品牌酒，四要有面子，不丟份。有鑑於此，再考慮收藏15年後使用的情況，推薦以下一些品牌的白酒，一定會讓人喝起來交口稱讚：

一、醬香型白酒。可以選擇習酒窖藏1998或者1988、珍酒珍十五和紅花郎酒。習酒這幾年比較火，其窖藏系列很受歡迎。珍酒，據說是茅臺酒易地實驗產品，珍十五是珍酒的中高階產品。紅花郎酒10和15，郎酒的中端產品，價效比不錯。

三、其它香型白酒，可以選擇西鳳鳳香經典20、國密董酒。這些白酒都是有代表性的香型白酒。

當然是茅臺股份公司和習酒公司的產品了！（順推送一文）

雜議飛天茅臺酒

最近，飛天茅臺酒價格和股票漲的很快，好矣？壞矣？我看不是好事。

我認為，飛天茅臺酒大幅上漲原因有兩個方面：

第一，是客觀原因。是正宗的傳統固態發酵制醬酒工藝，數量少，增產十分緩慢，物以稀為貴。同時，地理位置特殊且極其有限。

第二，主觀原因。一是傳統式的腐敗型營銷體制造成的，比如茅臺王子系列酒，不屬於暢銷酒，在各市縣沒經銷商的情況下，你想經銷是不會輕易給經銷權的，是控制在極少數人手裡的。這樣就導致茅臺酒中低端產品銷量不足，反向促使人們對飛天茅臺酒需求量的增加；二是公司明降暗升的方式方法造成的，是短視的、無遠見的、不保護品牌、不嚴防風險的做法；三是醬香酒市場監管不力，魚目混珠，分類不清，價格混亂，官方式傳銷和惡勢力充斥市場造成的。導致人們對茅臺鎮醬香酒信任不足和飛天茅臺酒的一家獨秀，極大的制約了貴州醬香酒的健康發展，要儘早整動和規範！比如茅臺集團技開公司支援的當地的一個叫古潤酒業的公司，拿著茅臺醇和賴茅酒，利用茅臺股份公司的名聲，坑蒙拐騙，全國害人！四是一味依靠電商，造就黃牛造成的；五是在一些社會領域，腐敗現象依然存在造成的。

不想再多說了，一句話：飛天茅臺酒市場上的實際價格必然回落！也必須回落！

哈哈，最後，是給茅臺股份公司的增加利潤、贏得“國酒”的建議：

第一，改革過去腐敗式經銷體系。

第二，不外購一滴基酒，生產每瓶從不到100元乃至10000元的酒，讓百姓乃至達官貴人都能喝得起相應的茅臺酒。

第三，凡飛天茅臺經銷商，要責無旁貸經銷好低端系列茅臺酒，如茅臺迎賓酒、王子酒、漢醬、低度飛天茅臺，等等。

第四，————（不說了）。

哈哈，如果我是茅臺股份董事長，在不增加年出產量、不變零售價的前提下，年增加純利潤100億！且三年內必得“國酒”稱號！

我二十多年的藏酒經驗，五糧液最適合長期存放作為婚宴用酒。

1.五糧液放二十年基本不跑酒，相反茅臺跑酒厲害。2004年我存了兩件24瓶茅臺跑酒的佔三分之一，而五糧液劍南春一點不跑酒。

2.五糧液的名字很吉祥，劍南春，賴茅，汾酒等都不合適用於喜宴。

3.五糧液是濃香型白酒的最好的品牌，絕對有面子。

4.15－20年以後你兒子結婚的時候，你的五糧液肯定價值超過當時的飛天茅臺酒，你可以賣掉換成飛天茅臺，還會有剩餘。如果那時候茅臺仍然是第一品牌的話，可以這麼做。

我存了一點黃蓋玻汾，桂林三花，茅臺沒存，怕買不到真貨，我只認純糧固體發酵，高度數，然後等各大電商直營店做活動的時候偶爾入手一些，畢竟不是富豪，每個月只有五千塊錢左右可以隨便花！

哈哈，我也有這樣的想法。目前考慮的都是100元以內的50度以上的白酒。目前考慮的種類有西鳳酒，汾酒，五糧液國賓酒，四特酒等等。53度飛天買不起，只搞了4瓶。

自己買點糧食去燒就行了 五糧 高粱 蕎麥 玉米都可以 燒的時候酒精度數控制在60度左右買幾個酒罈封好一點 不比市面上的差 我女兒現在三歲 我家裡已經存了150斤了都是自己燒的

我跟你想法一樣，我是找的釀酒的地方，然後燒的糧食酒，買了一百多斤放入地窖，孩子才三歲，等上大學的時候開一罈，結婚的時候開一罈，剩下的老了有什麼特殊意義的時候在喝