我是二姐，我來回答下哪種米更適合你，比如說糙米、粳米、糯米、薏米、黑米的問題。

二姐覺得多吃點米類，這些都有自己的營養價值，所以我們要均衡營養的話就儘可能多吃些米，比如說適合我們自己體質的米類是最好的。二姐總聽到老人說我們吃的要雜，而且吃的也不能太精細，並且人都要吃五穀雜糧，那就意味著我們吃的東西越多越好。所以我們儘量在我們身體適合吃某種米類的時候，多吃一些米的話，這樣就能起到營養均衡的作用，所以二姐覺得這樣吃東西才是比較豐富，而且這樣吃的米類更能吃的全面一些。

1、糙米

比如二姐的角度來看，首先說下糙米，糙米是做糙米飯的基礎，我們可以在糙米中加入少量的大米，這樣吃著也不至於過於費牙，而且糙米味道香甜，它有一個很主要的作用就是它是粗糧，它能起到改善我們的腸胃健康，並且促進腸道蠕動的作用。所以二姐覺得不能光吃精米，偶爾吃點粗糧也是非常不錯的選擇，而且多吃粗糧還能減少各種亞健康疾病的發生，所以吃粗糧對我們是有益處的，二姐在家裡也會備著一些糙米來煮飯吃，並且糙米可以混合著各種穀類，做出一個豐富的主食，所以二姐覺得糙米是比較適合我的。

2、小米

小米的作用相比二姐不用多說，現在到了秋天天氣也一天比一天涼了，晚上下班回家都能感覺到一股寒氣撲面而來，那麼這時候吃點小米粥就是再適合不過的了。小米能夠改善腸胃，並且對於身體虛弱還有一定的輔助效果，二姐在煮小米的時候喜歡煮的濃稠稠的，這樣能做出一層米油出來，而且二姐的家人很愛吃上面的一層皮。二姐自己吃小米粥的話喜歡在裡面放一點紅糖，這樣既能起到暖胃效果，又能讓身體暖呼呼的，晚上喝紅糖小米粥還能發汗，二姐主要看中的還是它的暖身效果。並且用小米做小米飯會有一股香味，二姐覺得這個味道非常好吃，所以二姐也喜歡並且經常會做點小米飯給家裡人吃。

3、粳米

二姐覺得生活中少不了粳米了，這就是我們常做的大米飯所需要的米。作為北方人，麵食吃的雖然不算少，但是大米飯對於二姐家裡來說還是每天不可或缺的，可以說粗糧或者其他糧食都是需要的食材的話，那麼粳米二姐覺得應該是五穀雜糧中比較基礎的一部分。

而且有的米類在熬粥的時候肯定也少不了粳米的。所以粳米可謂是家家戶戶都需要備一些的米類了，尤其是比較愛吃米類不愛吃麵食的朋友們，家中肯定會備著幾袋子米類的，這也是我們生活中所必須的一種米類了。

4、黑米

黑米也是二姐家經常用的一種米，二姐非常喜歡黑米做成黑米飯的味道，一股濃郁的香味把米飯做的特別好吃，而且每次做黑米飯家裡人吃的就會比平常還多一些，所以黑米也是二姐經常從超市買的一種米。而且黑米作為黑色食物，對暖身以及補充陽氣也有一定的輔助效果，二姐還是很喜歡用黑米做黑米飯或者黑米粥的。

以上就是二姐覺得更適合我的米類，而且這幾種米類不僅看著好吃，並且對於二姐來說每種米都有它本身的作用。

我覺得小米比較適合我，同時我也喜歡吃南瓜小米粥，口感綿香粘稠，小米含有豐富的澱粉、無機鹽、胡蘿蔔素、鐵元素、鈣元素、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12等各種元素

給大家介紹一種南瓜小米粥的做法

材料：南瓜200克、小米100克、糖適量

做法：1：南瓜去皮切小塊

2：小米淘洗乾淨

3：將小米和南瓜一起倒入鍋內，再加入適量清水，然後小米煮滾後轉小火，慢慢煲至南瓜軟熟，小米變綿即可關火，加糖食用

烹飪技巧

小米不像大米，所以在煮的過程中會不要全程小火，第一次煮開的時候要多攪拌，以免糊底