美國地大物博，氣候條件好，土地肥沃，所以物產很豐富，比較出名的美國特產有：　　1、水果類：蔓越莓、藍莓、康科特葡萄、新奇士橙、加州紅提、美國甜玉等。　　蔓越莓自然生長在北卡羅來納州，新斯科舍，紐澤西周，密歇根州，還有西海岸的華盛頓和俄勒岡州。蔓越莓含有特殊化合物－濃縮單寧酸，除了普通被認為具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓還可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著於腸胃內。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。　　美國藍莓分野生和栽培二種，果實呈藍色，近圓形，單果重0.5-2.5g，最大可達3.5-5.0g，果肉細膩，種子極小，甜酸適度，且具有香氣，可鮮食，也可加工成果汁飲料、果酒飲品。藍莓果實營養豐富，據對從美國引進的14個品種的藍莓果實分析測定，每百克藍莓鮮果中含蛋白質400-700mg、脂肪500-600mg、碳水化合物12.3-15.3mg、維生素A高達81-100國際單位、維生素E2.7-9.5ug、SOD5.39國際單位，維生素都高於其它水果。微量元素也很高，每克鮮果中鈣220-920ug，磷98-274ug，鎂114-249ug，鋅2.1-4.3ug，鐵7.6-30.0ug，鍺0.8-1.2ug，銅2.0-3.2ug。 正是由於藍莓果實中含有豐富的營養成分，屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健果品。它不僅具有營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。其營養價值高於蘋果、葡萄、橘子等水果，堪稱“世界水果之王“，是近幾年世界發展最為迅速的集營養與保健於一身的第三代果樹品種，風靡當今歐美。　　美洲土生種葡萄族群中，最有名的莫過於康科特葡萄了。一般而言，這些葡萄是用來製造葡萄果汁或果凍，而不是用來釀酒的。　　新奇士橙皮薄細嫩，肉質脆嫩化渣，濃甜芳香。含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿蔔、素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質。橙子對減少膽結石的發生會起到明顯作用，降低患心臟病的可能。　　2、乾果類：補腦、健腦的夏威夷果和鮑魚果（堅果之王）。　　鮑魚果有“堅果之王”的稱呼。鮑魚果營養豐富，果仁中除含有蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，維生素B1、維生素B2、維生素E含量也非常豐富；果仁中含有人體所需的8種氨基酸，其中鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果。最重要的是，鮑魚果中的鎂、硒含量遠高於一般食品。鮑魚果果皮堅硬，且自然開口的不多，吃的時候最好藉助砸核桃的小榔頭或山核桃鉗子。　　3、新英格蘭州北部的楓糖漿。這種楓糖漿香甜如蜜，風味獨特，富含礦物質，是很有特色的純天然的營養佳品，據說能養顏美容，深受歡迎。　　4. 威斯康星州的花旗參，全美90%以上的花旗參都產自這裡。美國花旗參的品質好，藥用價值高，是上等的花旗參。因為這裡的花旗參實在沒有汙染的土地裡種植而成，所以它的味道是很甘香的。用它來煮湯，沖茶都是很好的選擇。　　5、夏威夷科納咖啡香氣撲鼻,口感獨特,外加它那突出的地區特色,使它在競爭中脫穎而出。