清明節，有一個重要的習俗：吃雞蛋。

俗稱吃“節蛋”。好比端午節吃粽子，中秋節吃月餅。

據史料記：

“吃雞蛋是源於古代的上祀節。人們為婚育求子，將各種禽蛋煮熟並塗上各種顏色，稱“五彩蛋”，來到河邊把五彩蛋投到河裡，順水衝下，等在下游的人爭撈、剝皮而食，食後便可孕育。

現在清明節吃雞蛋象徵圓圓滿滿。

　清明節吃雞蛋有健康、好運的寓意，人們在清明節時會在雞蛋上塗滿顏色，並認為這時吃雞蛋可以讓自己在接下來的一年中身體康健、好運不止。清明節時還有小孩會用自己的雞蛋撞碎他人的雞蛋，以祈願自己可長得又高又壯，或攜帶雞蛋給逝去的長輩掃墓。

清明節吃雞蛋寓意著健康好運

　　清明節的時候吃雞蛋是一個歷史非常悠久的習俗，人們在清明節的時候會給煮熟的雞蛋塗上各種顏色來食用，並認為在清明節的時候食用雞蛋可以讓人們在接下來的一年中身體健康、好運連連，不會不同纏身。

　　清明節有“撞雞蛋”的習俗

　　雞蛋在清明節不僅僅可以用來吃，還有許多小朋友們會在清明時拿出自己的五彩蛋並和其他的人的蛋碰撞，若能夠將其他小朋友的雞蛋撞碎而自己的完好無損，就代表著自己在接下來的一年裡可以長得又高又壯。

　　清明節雞蛋還可用於掃墓

　　在一些地區，人們會讓自己的孩子帶著雞蛋去掃墓，再讓孩子將雞蛋磕碎在逝去長輩的墓碑上，將蛋殼放在逝去長輩的墳墓上，這樣的行為寓意著將來孩子們可以出人頭地。