產後燉湯喝的第一隻雞最好是公雞，因為母雞含有大量雌激素，這是跟泌乳素對立的，所以儘量先吃公雞，後期下奶還是需要清淡飲食，適量運動，保證睡眠充足，心情愉悅，燉湯食材可經常更換，飲食均衡！

人之所以會有乳汁的分泌，和雌激素水平有很大的影響，我們在懷孕期間，體內的雌激素水平很高，幾乎沒有奶水，但是胎兒一旦分娩出來，體內的雌激素水平就會下降了，奶水也就出來了，可是母雞中的雌激素能對我們人體造成很大影響嗎？

顯然不能，因為要想母雞體內的雌激素髮揮抵抗人體催乳素的作用，就需要雌激素的量特別大，可是一隻小小的母雞遠達不到這個量，另外，我們在宰殺母雞的時候，將血液放出、內臟去除後，雌激素也會大大減少，如果再經過高溫烹飪，顯然到人體內的雌激素少之甚少。所以說，母雞抑制下奶的作用可以說微乎其微。

公雞就能幫助泌乳了嗎？

其實道理跟母雞是一樣的，補益身體，這兩種都可以，但是要想讓他們幫助泌乳，顯然是不太理想的，作用可能還沒有熬出的湯大一些。不過我要提醒您，公雞的脂肪含量相比母雞要少，如果你想在哺乳期保持好的身材，就可以選擇公雞，但是如果你想要鮮美的味道、口感，那就要吃老母雞。

那什麼才是真正幫助下奶的“神器”呢？

首先，多喝湯湯水水。新媽媽產後出汗較多，新陳代謝也較旺盛，這個時候更應該多補充水分，另外，我們乳汁90%以上都是水分，只有多喝湯湯水水的東西才能幫助泌乳。但是一定要注意清淡，不要過於油膩、重口味，喝肉湯時要將上面的浮油撇去再喝，避免產後過度肥胖。

產後乳汁過少時，首先要穩定情緒、思緒平靜，建立信心。每天要有充足的睡眠和休息，適當的戶外活動，避免過度疲勞。注意飲食，多吃營養豐富且易消化吸收的食物，並多喝湯，特別是牛奶、豆漿、水果和新鮮蔬菜，在月子裡最好可以選擇食用公雞湯，因為母雞湯還有一定的雌激素對於孕婦不是特別適合。因此選擇公雞湯是比較合適的。

燉公雞，不能燉母雞，因為母雞中有雌激素，而雌激素會抑制泌乳素分泌，泌乳素刺激乳腺小葉中的乳腺泡分泌乳汁，所以下奶要燉公雞，建議燉麻油雞湯