生牛乳奶粉和全脂乳粉哪個好吸收？生牛乳為原料的酸奶是用新鮮牛奶發酵的，用全脂奶粉為原料的就是用奶粉調配發酵的。
所以用全脂奶粉為原料成本就會低，相對而言，價格就會低於用生牛乳為原料的酸奶。一般選擇酸奶選生牛乳為原料的好!
也稱為生鮮乳，是剛擠出的牛奶，沒有經殺菌、均質、過濾等加工的原生奶。
生牛乳含有有害細菌，不能直接飲用，必須煮沸殺菌才能喝。
市面上只存在少量散裝生牛乳的銷售。生牛乳常常作為各種液態奶、配方奶粉的原料。
從原料新增判斷配方奶粉的工藝
嬰幼兒配方奶粉的生產工藝包括三大類：溼法工藝、幹法工藝、乾溼複合法。
1、溼法工藝
配料表中標有生牛乳、鮮牛奶、全脂牛奶、脫脂牛奶的，說明該配方奶粉用的是溼法工藝。
溼法工藝是將營養素等各種輔料先加入液體奶中混合，再進行殺菌、均質、噴霧乾燥成粉，溼法工藝營養素的混合比較均勻。由於鮮奶或者液奶不利於儲存，對奶源地的要求比較嚴格，一般廠家會擁有自己的牧場，或者離奶源地比較近。
流程：原料乳→淨乳→殺菌→冷藏→標準化配料→均質→殺菌→濃縮→噴霧乾燥→流化床二次乾燥→包裝。
2、幹法工藝
配料表中為全脂奶粉、脫脂奶粉、乳固體等，該奶粉的生產工藝主要為幹法工藝。幹法工藝是指，將營養素等輔料直接與乾粉中混合，然後分裝成為最小可銷售包裝。幹法工藝不能保證鮮奶生產，但是一些熱敏性的營養素比如維生素，益生菌等不會受到破壞。
流程：原輔料→備料→進料→配料(預混)→投料→混合→包裝
3、乾溼複合法
目前也有越來越多的配方奶粉廠家，將兩種工藝結合起來，先將大部分營養素在牛奶中混合，然後乾燥噴霧成粉，前一階段為溼法工藝;一些熱敏性的營養素在成粉後再混合，這個階段為幹法工藝。
流程：原料乳→淨乳→殺菌→冷藏→標準化配料1→均質→殺菌→濃縮→噴霧乾燥→流化床二次乾燥→標準化配料→包裝
生牛乳奶粉和全脂乳粉哪個好吸收？生牛乳為原料的酸奶是用新鮮牛奶發酵的，用全脂奶粉為原料的就是用奶粉調配發酵的。
所以用全脂奶粉為原料成本就會低，相對而言，價格就會低於用生牛乳為原料的酸奶。一般選擇酸奶選生牛乳為原料的好!
也稱為生鮮乳，是剛擠出的牛奶，沒有經殺菌、均質、過濾等加工的原生奶。
生牛乳含有有害細菌，不能直接飲用，必須煮沸殺菌才能喝。
市面上只存在少量散裝生牛乳的銷售。生牛乳常常作為各種液態奶、配方奶粉的原料。
從原料新增判斷配方奶粉的工藝
嬰幼兒配方奶粉的生產工藝包括三大類：溼法工藝、幹法工藝、乾溼複合法。
1、溼法工藝
配料表中標有生牛乳、鮮牛奶、全脂牛奶、脫脂牛奶的，說明該配方奶粉用的是溼法工藝。
溼法工藝是將營養素等各種輔料先加入液體奶中混合，再進行殺菌、均質、噴霧乾燥成粉，溼法工藝營養素的混合比較均勻。由於鮮奶或者液奶不利於儲存，對奶源地的要求比較嚴格，一般廠家會擁有自己的牧場，或者離奶源地比較近。
流程：原料乳→淨乳→殺菌→冷藏→標準化配料→均質→殺菌→濃縮→噴霧乾燥→流化床二次乾燥→包裝。
2、幹法工藝
配料表中為全脂奶粉、脫脂奶粉、乳固體等，該奶粉的生產工藝主要為幹法工藝。幹法工藝是指，將營養素等輔料直接與乾粉中混合，然後分裝成為最小可銷售包裝。幹法工藝不能保證鮮奶生產，但是一些熱敏性的營養素比如維生素，益生菌等不會受到破壞。
流程：原輔料→備料→進料→配料(預混)→投料→混合→包裝
3、乾溼複合法
目前也有越來越多的配方奶粉廠家，將兩種工藝結合起來，先將大部分營養素在牛奶中混合，然後乾燥噴霧成粉，前一階段為溼法工藝;一些熱敏性的營養素在成粉後再混合，這個階段為幹法工藝。
流程：原料乳→淨乳→殺菌→冷藏→標準化配料1→均質→殺菌→濃縮→噴霧乾燥→流化床二次乾燥→標準化配料→包裝