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1 # 使用者1732219754834
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2 # 大眼富
用料大米 2杯蝦仁 10只胡蘿蔔 1根佛手瓜 1個排骨 6塊香乾 1塊
鹹飯（超簡單超快懶人辦法）的做法步驟
步驟 1
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胡蘿蔔，佛手瓜切丁備用。
步驟 2
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蝦仁撥好切大一點備用
步驟 3
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香乾切丁備用
步驟 4
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大米淘好，我加了點玉米粒。
步驟 5
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這是昨晚吃剩的排骨，裡面有五六塊，加的時候只把排骨撿出來就行。
步驟 6
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起鍋蔥花爆香，放入胡蘿蔔和佛手丁兒，翻炒
步驟 7
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加入香乾丁蝦仁丁兒，加入排骨，翻炒後少量加入水。
步驟 8
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將炒鍋中炒好的各種丁倒入電飯鍋裡，水量不要太多，太多米飯太軟了。
步驟 9
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回來飯已經好了，撒點蔥花就可以出鍋了
1、大米提前泡水30分鐘。
2、熱鍋少許涼油，炒散少許肉沫（做別的菜剩下的邊角餘料，這步可以沒有）。
3、油炒胡蘿蔔絲。
4、炒好的肉沫胡蘿蔔絲放入米鍋。
5、繼續加入焯過水的香菇。
6、繼續加入豌豆。
7、繼續加入蒸過的臘腸。
8、繼續加入泡軟的海米。
9、繼續加入一碗豬骨湯。
10、繼續加入生抽、蠔油，水量找齊，達到蒸飯標準。啟動蒸米飯功能。
11、做好的米飯，趁熱加上一匙兒豬油、鹽攪拌均勻。記得盛出前撒入香芹碎。