不要冷凍櫻桃，更不要儲藏超過20天。櫻桃這種漿果，水分含量很大，解凍後口感會非常水，鮮美的感覺蕩然無存。而且櫻桃在缺氧的環境下會分解自身的養分來獲得更多營養，自身的養分全分解光也就沒有任何營養價值了。 櫻桃的儲存方法： 櫻桃屬於漿果，這種果實的主要特點就是多汁，但凡多汁的水果一般保鮮的時間都不會太長，在購買的時候就一定要注意量的問題。由於櫻桃每人每天最多不要食用超過200克，所以可以按照這個標準購買。 櫻桃冷藏最適宜的溫度為1℃左右，相對溼度在90%~95%。在這種條件下，貯期可以達20天。櫻桃放在3℃左右的冰箱中，能儲存4-7天。櫻桃在放入冰箱冷藏前，要保證櫻桃的表面無水分。保鮮盒底部先鋪一層廚房紙，再平鋪一層櫻桃，再鋪一層紙，如此疊放。在最後一張廚房紙表面噴灑少許水，蓋上保險蓋，放入冰箱冷藏，要保證恆定低溫高溼條件。 儲存過程中千萬不要摘掉櫻桃梗，否則非常容易腐爛，帶著果梗儲存時間會更長久。而且移動櫻桃的過程中要輕拿輕放，否則容易造成櫻桃表皮的損傷，影響櫻桃的儲存時間。 儲存過程中，儘量避免使用密閉性的包裝來封存，如包裝盒、塑膠袋、保鮮膜等。因為櫻桃在缺氧環境下會分解自身的養分來獲得更多的營養，自身的養分全部分解光，那麼櫻桃就失去了營養價值。最好是將洗淨的櫻桃放在盤中，這樣儲存幾天口感也不會改變太多。
不要冷凍櫻桃，更不要儲藏超過20天。櫻桃這種漿果，水分含量很大，解凍後口感會非常水，鮮美的感覺蕩然無存。而且櫻桃在缺氧的環境下會分解自身的養分來獲得更多營養，自身的養分全分解光也就沒有任何營養價值了。 櫻桃的儲存方法： 櫻桃屬於漿果，這種果實的主要特點就是多汁，但凡多汁的水果一般保鮮的時間都不會太長，在購買的時候就一定要注意量的問題。由於櫻桃每人每天最多不要食用超過200克，所以可以按照這個標準購買。 櫻桃冷藏最適宜的溫度為1℃左右，相對溼度在90%~95%。在這種條件下，貯期可以達20天。櫻桃放在3℃左右的冰箱中，能儲存4-7天。櫻桃在放入冰箱冷藏前，要保證櫻桃的表面無水分。保鮮盒底部先鋪一層廚房紙，再平鋪一層櫻桃，再鋪一層紙，如此疊放。在最後一張廚房紙表面噴灑少許水，蓋上保險蓋，放入冰箱冷藏，要保證恆定低溫高溼條件。 儲存過程中千萬不要摘掉櫻桃梗，否則非常容易腐爛，帶著果梗儲存時間會更長久。而且移動櫻桃的過程中要輕拿輕放，否則容易造成櫻桃表皮的損傷，影響櫻桃的儲存時間。 儲存過程中，儘量避免使用密閉性的包裝來封存，如包裝盒、塑膠袋、保鮮膜等。因為櫻桃在缺氧環境下會分解自身的養分來獲得更多的營養，自身的養分全部分解光，那麼櫻桃就失去了營養價值。最好是將洗淨的櫻桃放在盤中，這樣儲存幾天口感也不會改變太多。