常見的堅果如核桃、小核桃、開心果、碧根果、杏仁等核桃

營養成分 含量(每100克)

熱量 627。00大卡

碳水化合物 19。10克

脂肪 58。80克

蛋白質 14。

90克

纖維素 9。50克

小核桃

營養成分 含量(每100克)

熱量(大卡)596。00

碳水化合物(克)34。60

脂肪(克)50。

80

蛋白質(克)7。90

纖維素(克)7。80

開心果

營養素 含量(每100克)

熱量(大卡)614。00

碳水化合物(克)21。

90

脂肪(克)53。00

蛋白質(克)20。60

纖維素(克)8。20

碧根果

營養素 含量(每100克)

熱量(大卡)670。

00

碳水化合物(克)8。80

脂肪(克)72。40

蛋白質(克)9。50

纖維素(克)3。7

杏仁

營養素含量(每100克)

熱量(大卡)562。

00

碳水化合物(克)23。90

脂肪(克)45。40

蛋白質(克)22。50

纖維素(克)8。00

松子

營養素含量(每100克)

熱量(大卡)619。

00

碳水化合物(克)21。40

脂肪(克)58。50

蛋白質(克)14。10

纖維素(克)12。40

綜合來說營養構成差不多啦。如果說是哪種價值最高很難比較，只能說根據個人體質相對來說。

比如如果你要減肥，最好是吃杏仁，因為它纖維素最高；如果你要補腦，就是核桃，因為它所含蛋白質最多；松子則是對心血管之類比較好，適合老人和孕婦食用。其次從中醫的角度來講，杏仁有美白功效，核桃、芝麻補腎益氣，花生養胃

質量好的很多，臨安產的山核桃比較大點，千島湖產的比較小粒點。

口感好的，一般買臨安產的，我們一般是買散裝的，所以不知道哪家好

好的，按你自己口感，有椒鹽、奶油的。

馬上要到年底了，很多人也已經在準備年貨了，而堅果是年貨中必備之一。因為，堅果不僅好吃，而且對身體是非常有益的，那麼，有哪些堅果是年貨中常備呢？

過年常備的這5種堅果，營養價值高養生效果好，但也要注意好2點！

開心果

一聽到這個名字，相信很多人都想著吃一點了，因為這個名字不僅聽起來讓人開心，而吃完開心果確實使人開心。除此之外，開心果中的不飽和脂肪酸，容易被人體吸收，經常吃點可以減少身體中的膽固醇，對保護心臟起到一定的作用！

榛子

榛子被稱為“堅果之王”，不僅口感好，且營養豐富，含有蛋白質、維生素 A、B、E 以及鐵、鈣等礦質元素。此外，還可以將榛子提煉出來用於糖果點心、醫藥、香料中。而提煉出來的製劑對消炎、擴張血管起到一定的的作用。

夏威夷果

夏威夷果中的營養成分也非常豐富，其中含有胡蘿蔔素、維生素E、葉綠素等，這些物質可以有效的促進新陳代謝，使細胞再生長，因此準備年貨的時候，別忘了買點夏威夷果。

板栗

板栗有“腎之果”的稱號，富含糖、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，以及各種維生素。具有健脾和胃、益氣補腎、止血消腫的作用。

腰果

腰果含蛋白質、鈣、磷、鋅、鐵等微量元素，還含有大量的不飽和脂肪酸，具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤的效果。

大家在買堅果的時候，知道該如何選擇了吧！不過，堅果雖然說是不錯的選擇，但是吃堅果時，要注意這兩點。

第一點、一次性不要吃太多

堅果很多人都喜歡吃，一次性就吃個夠，吃個飽，其實堅果中含有一定的熱量，吃多了對減肥者補利，還容易增加腸胃的負擔，引起消化不良等情況。

第二點、上火者不要吃堅果

現在市面上的堅果大部分是透過烘焙、翻炒等方法，並添加了調料製作而成，吃得太多，會容易引起乾燥。如果本身上火龍，吃了會加重上火症狀。