懷孕三個月能吃大蝦嗎？

到了孕期，孕媽對於吃往往會特別謹慎，而對於海鮮控而言，鮮嫩飽滿的大蝦簡直是心頭愛，那麼孕期能不能吃蝦，又有什麼需要注意的呢？

蝦的好處 蝦含有豐富的鈣、鋅等營養成分，而孕期鈣對於胎兒的成長起到重要作用，尤其蝦皮中含鈣量高，可以適當食用。 蝦還含有豐富蛋白質，且肉質鮮嫩鬆軟易消化，對於孕3個月口味特殊的孕婦來說很適合食用。 孕初期即前3個月，吃蝦有助於保護孕婦心血管系統，對胎兒不會有什麼影響。 孕4個月起，胎兒骨骼開始快速發育，此時需要大量鈣來維持，此時吃蝦有很好補鈣功效。 吃蝦注意事項 蝦屬於海鮮類，對於一些易過敏體質和有特殊疾病的孕婦如過敏性皮炎、過敏性鼻炎、哮喘患者等，蝦再好也不應該食用； 蝦背上有一條粗黑的蝦線，裡面是蝦未排洩完的廢物，吃起來有泥腥味，不僅影響口味而且不健康，食用前應先除掉； 含鞣酸食物與蝦是剋星，因蝦中含有豐富蛋白質和鈣，蛋白質與之同時易降低蛋白質營養價值，鈣與之同時易出現嘔吐、腹瀉等症狀，因此蝦與鞣酸食物食用時最少要間隔2小時； 含鞣酸食物有柿子、葡萄、菠蘿、石榴、山楂等； 近些年因環境汙染問題，蝦含汞量越來越高，過量食用易影響胎兒神經系統發育，因此食用時要適量，選擇新鮮大蝦（顏色發紅、身體發軟、無頭、有腐臭的多數不新鮮）並且煮熟食用不可生吃！

當然可以。蝦肉肉質鮮美肥嫩，食用時沒有魚腥味，又沒有魚刺，富含蛋白質以及多種礦物質、維生素，非常適合孕媽媽食用。

孕婦吃蝦的好處：

1.補充優質蛋白質

蝦肉含有豐富的蛋白質，對胎寶寶的發育有利。

懷孕第3個月以後，胎寶寶對蛋白質的需求量開始明顯增加，而蝦肉中含有豐富的蛋白質，有利於孕婦吸收和消化。

2.補鈣

蝦肉富含豐富的鈣質，而懷孕3個月以後，因為胎兒骨骼和牙齒的發育，所以對鈣的需求量都比較大，因此孕婦可以吃蝦來補鈣。

3.補碘

蝦肉中碘的含量要比其他食物高，碘已經成為維持正常生理活動的必需元素，孕媽媽對碘有較大的需求量，缺碘會造成流產、早產、先天性畸形等相當嚴重後果。

4.補鋅

對於孕婦而言，鋅是一種十分重要的元素，能促經胎兒腦神經發育，能促進胎寶寶腦組織發育。缺鋅會使胎兒智力受到影響，而蝦肉中含有豐富的鋅，有利於胎寶寶的生長髮育。

5.蝦肉具有安胎、益氣的功效

蝦肉中含有豐富的維生素E，可以促進性激素分泌，使生殖能力得到提高，因而防止流產。

清蒸大蝦

蝦最適合蒸、煮、煎、燒、炸等方法制成菜餚。

原料：大蝦、料酒、醬油、香油、醋、清湯、蔥、姜、花椒適量

做法：

1.將大蝦洗淨，將腿、須去除，摘除沙袋、沙線和蝦頭；將蔥切條；姜一半切片、一般切末；

2.將大蝦段擺進盤子里加入料酒、蔥段、薑片、花椒和清湯上籠蒸十分鐘左右，揀出蔥、姜、花椒，裝盤。

3.用醋、醬油、薑末和香油勾兌成汁，以供蘸暫食。

懷孕3個月能吃大蝦嗎？

大蝦含有優質蛋白質、EPA、DHA等魚貝類特有的營養素，另外還含有鈣、磷、鐵、維生素E與鋅等營養物質，而且汞含量比較低，孕媽吃每週吃兩三餐大蝦蠻好的，可以促進胎兒大腦發育，骨骼發育，而且豐富的維生素E有非常好的抗氧化作用，對孕媽器官與面板都都有好處。

此外，大蝦中還含有大量的牛磺酸，它可以幫助孕媽咪的降低血壓和膽固醇，降低血糖值也有一定的效果，還可以緩解肝臟疲勞與身體浮腫等問題。

大蝦中含有的蝦青素也是珍寶級營養素，可以幫孕媽去除體內的活性氧，因抗氧化作用好（比維生素E好1000倍，比β胡蘿蔔素好100倍），能改善面板粗糙長斑點的問題。

懷孕期間吃大蝦要注意這幾個問題：

①大蝦要煮透煮熟，因為蝦類一般會有李子斯文特菌、弓形蟲，需經過高溫烹飪才能殺死。為避免宮內感染引發流產早產，孕媽不要生吃，生魚片之類的也不要碰。

②大蝦所含膽固醇比較多，本身膽固醇高的孕婦儘量少吃。

④蝦背常有一條黑線，為了胎兒的健康、不影響口感，吃之前要將它剔除。