菜品低鹽低油低糖：

1.挑選低熱量菜餚：多選拌、蒸、燉的蔬菜，如清蒸魚、燉豆府腐、洋蔥拌木耳等，少選食煎、烤、炸、燒、燻的菜。

2.挑選低脂肪菜餚：多選食魚、蝦、雞。

3.挑選低糖分菜餚：葉菜，如白菜、菠菜等，瓜茄菜，如黃瓜、茄子、西紅柿等；少吃根莖類蔬菜，如土豆、蓮藕、山藥，南瓜等，吃這些要相應減少主食量。

控制食物量：主食量適宜，多吃膳食纖維增加飽腹感。

限制飲酒，最好戒酒。

適量多飲茶，茶具有多種保健功能，補充水分。獲得多種營養成分，有提神、健腦、利尿、降壓、調脂等多種功能。所以說茶是糖尿病病人的好飲料。

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春節快到了，家家戶戶都準備豐盛的菜餚，而且春節期間親戚朋友之間的聚會活動也很多，免不了又要大吃幾頓，“每逢佳節胖三斤”。然而對糖尿病和高血壓患者來說，胡吃海喝可不是胖幾斤這麼簡單的後果，會引發疾病進一步發展。

1、糖尿病、高血壓患者一般都伴隨著高血脂，節日期間一定要少食油炸、肥肉、內臟等高脂肪高膽固醇食物，減少飽和脂肪酸的攝入。糖尿病人春節期間尤其要注意儘量不吃年糕，年糕的主要成分是糯米，含糖高，食後升糖速度快。

2、節日期間免不了又要觥籌交錯，儘量限酒，最好不喝，喝酒會使血壓升高，會使得血糖難以控制，如果實在無法推辭，那隻能以小杯為限，倒酒的時候要告訴自己：我喝的這不是酒，是毒藥！女性患者雖然不喝酒，但也要嚴格控制飲料的攝入，最好就喝下面白開水。

3、雖然這不能吃那不能吃，但年還是要過的，有幾樣東西可以放心的吃：一是魚類特別是海魚，其不飽和脂肪酸含量很高，可以調節血脂，做法以清蒸為上佳；二是各類新鮮蔬菜，現在人生活水平高了，不像過去要到春節才能吃到好菜葷菜，在準備食材時不妨多準備一些黑木耳、山藥、苦瓜、洋蔥等營養又健康的蔬菜；三是要選擇好主食，尤其是糖尿病人，少食精細米麵製成的主食，多食小米、黑豆、蕎麥，玉米等雜糧作為主食，可以有效的控制血糖。

不管怎麼注意怎麼限制，春節期間肯定會比平常多吃，那我們更得注意要多運動，日常的鍛鍊習慣不能丟，該散步的散步，該打拳的打拳，有必要的話可以適當提高一點運動量來消耗多攝入的熱量。

這是典型的一邊想著任性嗨，一邊想著保健養病，矛盾！一邊吸菸，一邊保健，很可笑。春節期間飯局比較多，但你作為糖尿病和高血壓患者，如何應對？很簡單啊，當然身體重要，就按糖尿病和高血壓的管理要求來做，不能胡吃海喝，不能飲食無節制，必須做到。有的人總是說，做不到啊，人在江湖，身不由己，我的天，你都已經明確是糖尿病和高血壓，還什麼身不由己啊，難道你命都不要？同時有糖尿病和高血，我想一般也年紀不小了，很可能退休了吧，更方便做到吧，年紀大了，還無節制？不要命了？既然真的不想要健康了，那就不用來問了，去胡吃海喝吧。你覺得哪個更重要呢？

很多人總是問這種奇怪的問題：我擔心得肺癌，但我不想戒菸，不抽菸還有什麼意思？我就好這口，你有沒有什麼辦法讓我既吸菸又不得肺癌？我暈，你有沒有什麼辦法讓我既不工問題上班也不勞動不用付出什麼，又能賺到大錢？有的話，請告訴一下我。

春節歡慶，但也不能以犧牲健康為代價，並沒有說，得了病的人也不一定要各種胡吃海喝，事實上，現如今，現在誰缺吃呢？人家知道你有糖尿病和高血壓，有的東西不能吃，就不會勉強。建議你還是保持以前的飲食規律比較好，管理好血糖和血壓，不要出意外，莫讓喜慶的日子出意外。

不論是什麼時候，都要牢記一點，身體是自己的，身體是革命的本錢，身體健康才是最大的財富。但是對於華人來說，春節是一年之中最隆重的日子，適當的應酬還是需要的，糖尿病和高血壓患者在飯局應酬中，要嚴格注意以下這幾點：

1、嚴格控制油、鹽、糖分攝入，油炸食物、動物內臟、肥肉等高膽固醇食物一定要少吃，甚至不吃。多吃一些低熱量的菜餚，可以多吃一些洋蔥、深海魚之類的。

2、年糕等不容易消化並且糖分較高的食物也不要多吃。

3、酒要少喝，最好不喝，因為喝酒會使血壓升高，血糖也不好控制，如果實在難以推辭，可以以綠茶或者白開水代替。

4、謹遵醫囑，如果需要藥物治療的話，備好所需藥物。

切記！糖尿病和高血壓患者，一定要嚴格控制血糖和血壓。要過年了，祝大家新春大吉，諸事順利！