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  • 1 # 南京京科醫院範曉健

    你好,糖屬於人體的三大營養要素之一,對人體的能量代謝起著不可替代的作用,但如果吃糖太多,超過了人體的代謝需要,則可以造成肥胖,血脂增高等,糖尿病的時候還可以誘發併發症發生,因此平時要避免食用過多的糖。

  • 2 # 一家之煮官方

    高鹽、高脂肪飲食被視為風險身體健康的大敵,然則高糖飲食卻無人牽制。有一項納入17萬人的研究,商量含糖飲料與冠芥蒂的關係,究竟發現,天天多喝1份含糖飲料(大約330毫升),冠芥蒂的風險就會增加16%。越來越多的證據顯露,高糖攝入與心血管疾病等多種疾患親切相關!

    糖是如何一步步毀掉健康?/心血管疾病/

    研究發現,“壞糖”(蔗糖、果糖)可誘發血脂升高,血液粘稠度增加,危險血管內膜,促成動脈粥樣硬化的形成,最終輕易激發高血壓、心肌梗塞等嚴重疾病。

    /肥胖/

    糖的一個首要感化,能夠為身體供應熱量;然則若是糖攝入太多了,身體味把多餘的熱量轉化成脂肪保留起來,於是有了脂肪,人天然就在肥胖的路上漸行漸遠了。

    /痛風/

    果糖對痛風患者非常不友好,因果糖能夠加快尿酸合成,還能夠增加胰島素抗擊以及輪迴胰島素水平,間接增加了血尿酸水平,歷久以往將促進痛風的形成。

    /面板傷害/

    糖分攝入過多,輕易導致人體過早老化、面板傷害。因為機體抗氧化系統在高血糖的情形下會失衡,糖分與膠原卵白連繫,導致面板的修復和再生能力被減弱,從而誘發一系列面板問題,包羅面板鬆懈、粗拙、皺紋、暗斑等。

    當人們清楚熟悉到糖的風險之後,該如何控糖呢?

    有人認為很簡潔:“只要不吃甜食就能夠了。”NO!NO!NO!不甜≠低糖!事實上,有好多嚐起來不甜的食物,含糖量卻一點也不少。若是僅僅憑據食物甜度來判斷其含糖量,那就大錯特錯!這些看著不甜的水果、零食、菜品少吃!

    /不甜但糖多的水果/

    人們平日會認為,水果越甜則含糖量越高,相反,越不甜則含糖少。其實並不是如許的,有些水果因含澱粉多不怎麼甜,又或許被酸澀掩蓋了甜味,導致人們吃不出來甜味,而實際上其含糖量卻驚為天人。例如火龍果、人參果、百香果、山楂等,其含糖量離別為11%、18%、11%、22%。

    /酸味零食/

    那些喜歡酸味、不喜歡甜味的人,也紛歧定能繞開糖分的坑。你認為只吃酸味零食,就不會攝入大量的糖嗎?別無邪了,像山楂、話梅等水果自己酸味較重,當它們被建造成受消費者喜歡的零食時,必定在加工過程中到場大量糖,來和諧口感。你認為的酸,大多數不是原始的算,而是已經融合了糖之後的酸。 若有消化科、慢病等疾病問題,可掃碼一對一諮詢大夫

    /速衝糊粉/

    超市有賣的速衝糊粉有好多型別,例如豆奶粉、核桃粉、藕粉、芝麻糊等等,這些粉若是是純自然豆類、穀類等磨成的粉,平日口感欠安,為迎合市場消費者需求,往往需要新增大量的糖來維持口感。當你吃到口感很好的速衝糊粉的時候,需要垂頭查察成分表中的糖含量究竟有幾多。

    /番茄醬/

    水果傍邊的番茄,不酸不甜,其真實含糖量也少,妥妥的超健康水果。然則它的衍生品——番茄醬,卻沒有那麼好了。不要聽到番茄兩個字就意味很健康,超市裡常見的番茄醬和純番茄分歧,是經由加糖、加油之後加工產物。番茄醬中含量最高的就是糖,也許有15%~25%,不建議多吃。糖,如斯有疑惑性。今後,別被“不甜”的食物受愚了哦。

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