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1 # 康復科杜科濤醫生
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2 # 黃主任聊痛風
1類:含嘌呤最多的食物(每100克含嘌呤150-1000毫克)肝、腦、腎、牛羊肚、沙丁魚、風尾魚、魚子、胰臟、濃肉湯、肉精、濃肉汁。2類:含嘌呤較多的食物(每100克含嘌呤75~150毫克)扁豆、幹豆類、幹豌豆、鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、貝殼類水產,燻火腿,豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、野雞、鴿子、鴨、野鴨、鵪鶉、鵝、綿羊肉、兔、鹿肉、火雞、鰻魚、鱔魚、淡雞湯、淡肉湯、淡肝湯。
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3 # 使用者3654376873016964
不知道截圖是否清晰,如果不清晰的話可以提出來
尿酸高是人體內有一種叫做嘌呤的物質因代謝發生紊亂,致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。
相信很多人都知道,尿酸高或者痛風患者要以低嘌呤食物為主,嚴格禁忌嘌呤含量高的食物,但是高嘌呤的食物有哪些呢?這張嘌呤含量排行表,建議儲存給家人看哦。
除了限制高嘌呤食物的攝入之外,平時還可以透過這幾點控制尿酸。1、適當有氧運動,一定不可以做劇烈的運動,以免關節過勞。最好選擇游泳、太極拳、乒乓球之類的有氧運動,以此減輕體重。
2、多喝白開水或淡茶水,每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。西方人多以常飲蘋果醋降低尿酸。不飲濃茶等飲料。
3、養成每天或經常用熱水泡腳的習慣,最好用能夠自動加熱的洗腳盆,每次不少於20分鐘,不高於30分鐘,能洗的全身微微出汗最好。在洗腳時,可以適當加點活血化瘀的中藥。
4、勞逸結合,注意睡眠,放鬆心態,樂觀面對。每半年檢查一次尿酸,力爭控制在350左右,痛風就不會對任何關節造成損害。
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4 # 骨科徐思越醫生
嘌呤是體內尿酸鹽的前身。儘管食物攝入的嘌呤僅佔尿酸鹽源頭的20%左右。但飲食也會對痛風病情產生影響。我列舉一下高嘌呤食物表:
1、極高嘌呤含量食物:每100克含150-1000毫克動物內臟類:肝、腦、腎、牛羊肚、胰臟;
魚類:沙丁魚、鳳尾魚、魚子;
日常飲食:濃肉湯、瘦肉湯、濃肉汁。
2、高嘌呤食物:每100克含75~150毫克
蔬菜類:扁豆、幹豆類、幹豌豆、蘆筍;
魚類:鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、鰻魚、鱔魚、貝殼類水產;
禽肉類:野雞、鴿子、鴨、野鴨、鵪鶉、鵝、兔;
畜肉類:燻火腿,豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、綿羊肉、鹿肉。
以下5類食物堪稱痛風的導火索,一定要控制住自己的嘴1. 生蠔
同等重量生蠔中的嘌呤含量雖然趕不上豬肝,但已相去不遠,2兩生蠔就有184.5毫克的嘌呤,所以痛風發作期嚴禁食用。
2. 帶魚
帶魚的嘌呤含量大約是生蠔的兩倍,每2兩含391.65毫克的嘌呤。痛風和高尿酸的朋友還是少吃為好。
3. 三文魚
雖然我們經常說三文魚是健康食品,Ω3含量非常高,適合需要預防三高、心腦血管的中老年朋友食用。但是它也屬於高嘌呤的食物,每2兩裡有250毫克的嘌呤,高尿酸的朋友就不要吃了。
4. 豬肝
豬肝的嘌呤含量非常的“出色”,2兩豬肝就含有275毫克的嘌呤,雖然它也有很多優點。比如血紅素鐵非常高、維生素A含量更是令人驚歎,但都擋不過高嘌呤這個事實。
5. 蛤蜊
喜歡海鮮飯的朋友注意了,雖然蛤蜊有很多優點,比如有益心臟的Ω3脂肪酸含量高、蛋白質含量也很豐富,且是難得的脂肪、熱量很低的肉類食物。
但海鮮過敏、高尿酸、痛風的朋友還是對它敬謝不敏的比較好,它實在是高嘌呤的食物。
回覆列表
高嘌呤主要是一些動物性食物、海鮮和動物內臟,如牛肉、羊肉、狗肉、大閘蟹、豬肝、豬腎等。如果有高尿酸或緩解風溼疼痛的人,儘量少吃,通常多吃鹼性蔬菜,這對健康有益。鹼性蔬菜包括海帶、菠菜、木耳、紫菜、蘑菇、萵苣、花椰菜等。通常喝溫開水稀釋血液,促進血液迴圈,幫助排洩尿酸。