我不是這個領域的人，但是分享一下一般的常識吧，放在任何藥物都好用，一招鮮。
首先，從外包裝中是否標明人參皂苷的有效含量，生產廠家、生產地址、條形碼等資訊，最重要的是食品生產許可證，因為人參皂苷屬於藥食同源食品，根據國家食品藥品監督局規定，生產企業必須具有“生產許可證”。其次，有生產廠家授權的實力商家，有相關的質檢報告等證件說明。是不是藥品？是西藥還是中藥？是保健品還是食品？是真、是劣、是假？可以先從外包裝上的批准文號和標識去識別真假，其次是登陸國家藥監局網站，資料查詢。但是如果不法商販是利用真藥的包裝做假，那只有專業的機構（藥品檢驗所）透過化學、物理等檢測方法才能判斷藥品的真假了。
最簡單而又確切的鑑別方法：就是看包裝上的批准文號。 1. 藥品在包裝上一定能夠看到批准文號：“國藥準字H(或Z.S.J.B.F)+8位數字”，它的意思是國家藥監局批准生產、上市銷售的藥品，H字母代表化學藥品、Z中成藥、S生物製品、 J進口藥品國內分包裝、B具有輔助治療作用的藥品、 F藥用輔料。 2.如果包裝上沒有“國藥準字”肯定不是藥品，如果有“國藥準字”你登陸國家藥監局資料查詢，輸入藥品名稱或“國藥準字”後面的字母和8數字，查到的是真藥，查不到的就是假藥。
如果批准文號是：X藥制字H（Z）+ 4位年號+4位流水號，這樣的批准文號是醫院製劑，只可在本醫院使用，不可在其他醫院和藥店銷售。
如果在藥品的包裝上未標明或者更改有效期的，不註明或者更改生產批號的，超過有效期的都是劣藥。
那麼有時你到藥店買藥品，營業員把保健品或食品推薦給你，你也自願接受了，你就上當了。這種情況就不好投訴了，因為人家沒有講賣給你的是藥品呀。
再跟你講一下保健食品（保健品）和食品的簡單鑑別方法。 1.保健品在包裝上一定能夠看到國家藥監局的批准文號：國食健字G(J)+8為數字，字母G指中國產J指進口。或衛生部的批准文號：衛食健字（衛食健進字）+8位數字。 並且規定在包裝或標籤上方必須標有保健品的特殊標識：“藍帽子”，一個類似藍帽子的圖案,下面有保健食品四個字，保健食品四個字下面就是批准文號。 沒有藍帽子和保健食品批准文號的就是假的保健品。 2.食品在包裝上標示有“食品生產許可證號”都是以QS開頭後面加12位流水號。有“衛生許可證號”以各省的簡稱開頭後面是流水號，如豫衛食證字、粵衛食證字、滬衛食證字等，它的標識是一個長方形的白底裡有個變形藍Q字加白色的S。叫QS標識，QS下面有質量安全四個字。
總之你買藥品時就要看有沒有批准文號：“國藥準字”，有國藥準字你還有疑問的話，你就登陸國家藥監局資料庫，查不到就是假藥。你買保健品時就要看：有沒有藍帽子和國家的批准文號,你也可以登陸國家藥監局資料庫，查不到的就是假保健品。你買食品時要看有沒有QS標識和食品生產許可證號。連你家的醬油標籤上也有QS標識。現在有些化妝品也有QS標識，因為QS標識是質量安全的標識。
但是象前一段時間 國家藥監局查處的特大假藥案，是非法商販透過醫院清潔工收集整套真藥的包裝、說明書等，製做假藥放在真藥的包裝裡面，這樣的造假只有透過專業的機構（藥品檢驗所）進行檢測才能判斷藥品的真假了。
因為凡是藥品、保健食品（即保健品）都必須經過國家食品藥品監督管理局註冊，併發給藥品、保健品的批准文號才可以生產或上市銷售，（包括進口藥品和進口保健品）凡是經過國家食品藥品監督管理局註冊，併發給批准文號的藥品、保健品在國家藥監局資料庫都有備案，（保健品有衛生部批的）都可以查的到，查不到的就是假藥或假保健品，也有可能是食品、衛生消毒用品等，因為食品、衛生消毒用品等是省批的在國家藥監局資料庫沒有備案。
我不是這個領域的人，但是分享一下一般的常識吧，放在任何藥物都好用，一招鮮。
首先，從外包裝中是否標明人參皂苷的有效含量，生產廠家、生產地址、條形碼等資訊，最重要的是食品生產許可證，因為人參皂苷屬於藥食同源食品，根據國家食品藥品監督局規定，生產企業必須具有“生產許可證”。其次，有生產廠家授權的實力商家，有相關的質檢報告等證件說明。是不是藥品？是西藥還是中藥？是保健品還是食品？是真、是劣、是假？可以先從外包裝上的批准文號和標識去識別真假，其次是登陸國家藥監局網站，資料查詢。但是如果不法商販是利用真藥的包裝做假，那只有專業的機構（藥品檢驗所）透過化學、物理等檢測方法才能判斷藥品的真假了。
最簡單而又確切的鑑別方法：就是看包裝上的批准文號。 1. 藥品在包裝上一定能夠看到批准文號：“國藥準字H(或Z.S.J.B.F)+8位數字”，它的意思是國家藥監局批准生產、上市銷售的藥品，H字母代表化學藥品、Z中成藥、S生物製品、 J進口藥品國內分包裝、B具有輔助治療作用的藥品、 F藥用輔料。 2.如果包裝上沒有“國藥準字”肯定不是藥品，如果有“國藥準字”你登陸國家藥監局資料查詢，輸入藥品名稱或“國藥準字”後面的字母和8數字，查到的是真藥，查不到的就是假藥。
如果批准文號是：X藥制字H（Z）+ 4位年號+4位流水號，這樣的批准文號是醫院製劑，只可在本醫院使用，不可在其他醫院和藥店銷售。
如果在藥品的包裝上未標明或者更改有效期的，不註明或者更改生產批號的，超過有效期的都是劣藥。
那麼有時你到藥店買藥品，營業員把保健品或食品推薦給你，你也自願接受了，你就上當了。這種情況就不好投訴了，因為人家沒有講賣給你的是藥品呀。
再跟你講一下保健食品（保健品）和食品的簡單鑑別方法。 1.保健品在包裝上一定能夠看到國家藥監局的批准文號：國食健字G(J)+8為數字，字母G指中國產J指進口。或衛生部的批准文號：衛食健字（衛食健進字）+8位數字。 並且規定在包裝或標籤上方必須標有保健品的特殊標識：“藍帽子”，一個類似藍帽子的圖案,下面有保健食品四個字，保健食品四個字下面就是批准文號。 沒有藍帽子和保健食品批准文號的就是假的保健品。 2.食品在包裝上標示有“食品生產許可證號”都是以QS開頭後面加12位流水號。有“衛生許可證號”以各省的簡稱開頭後面是流水號，如豫衛食證字、粵衛食證字、滬衛食證字等，它的標識是一個長方形的白底裡有個變形藍Q字加白色的S。叫QS標識，QS下面有質量安全四個字。
總之你買藥品時就要看有沒有批准文號：“國藥準字”，有國藥準字你還有疑問的話，你就登陸國家藥監局資料庫，查不到就是假藥。你買保健品時就要看：有沒有藍帽子和國家的批准文號,你也可以登陸國家藥監局資料庫，查不到的就是假保健品。你買食品時要看有沒有QS標識和食品生產許可證號。連你家的醬油標籤上也有QS標識。現在有些化妝品也有QS標識，因為QS標識是質量安全的標識。
但是象前一段時間 國家藥監局查處的特大假藥案，是非法商販透過醫院清潔工收集整套真藥的包裝、說明書等，製做假藥放在真藥的包裝裡面，這樣的造假只有透過專業的機構（藥品檢驗所）進行檢測才能判斷藥品的真假了。
因為凡是藥品、保健食品（即保健品）都必須經過國家食品藥品監督管理局註冊，併發給藥品、保健品的批准文號才可以生產或上市銷售，（包括進口藥品和進口保健品）凡是經過國家食品藥品監督管理局註冊，併發給批准文號的藥品、保健品在國家藥監局資料庫都有備案，（保健品有衛生部批的）都可以查的到，查不到的就是假藥或假保健品，也有可能是食品、衛生消毒用品等，因為食品、衛生消毒用品等是省批的在國家藥監局資料庫沒有備案。