1.酒中的乙醇對食道和胃粘膜形成強烈的刺激，不僅引起胃潰瘍，而且容易發生食道癌、腸癌、肝癌、心血管疾病，危險性比常人高几十倍。大量無節制的飲酒，常使食慾收到抑制，影響人體的飲食 ，造成營養不良。

2.酒精在體內可迅速轉化為脂肪，引起肥胖、脂肪肝。而脂肪肝可是肝硬化的前期。經常飲酒，肝硬化向你招手。

3.酒雖然具有擴張血管的作用，曾被視為一種舒緩的藥，可幫助血液迴圈，但事實上並不如此，如果控酒不當，不僅會影響心率的跳動，使心肌血液減少，也會造成血壓升高，這對心臟病而言，無疑會增加心臟病的機率

4.酒有利尿作用，會增加尿中鈣的含量。酒精會直接攻擊骨骼細胞，其傷害似毒藥一般。喝兩杯酒的人，骨折為正常人的兩倍；喝四杯酒的人，即使堅硬的骨頭也敵不過它的破壞。

喝酒時應注意:

.每天不可持續喝酒，至少每週兩天不喝酒，讓肝臟休息。

2.飲酒前一定要吃高蛋白質食物，如牛奶、蛋白質粉的，還有吃新鮮水果及B族，預防酒醉。酒菜不宜油膩、太鹹、辛辣，吃豆腐、鹹魚、蔬菜 ， 尤其是涼拌菜，可加入少量的糖。絕不空腹喝酒。

3.酒醉不要過夫妻生活，這樣會傷害肝臟。易喝果汁，也應多出汗。4.服藥後，2小時不要飲酒。就可加速藥物吸收異化，很難達到治療目的。還有頭孢藥 ，杜絕喝酒。

5.如果有應酬非喝不可，可以口含葛根，預防酒醉。