西紅柿催熟應在什麼時候？

答案，不是所有的西紅柿都需要催熟。

催熟的目的和原因、

主要是針對天氣冷涼條件下，影響到西紅柿轉色成熟滯後，為避免果實遭受低溫冷害所採取的一種措施。如、河北地區大棚秋延後種植的西紅柿，在進入白露節以後、天氣逐漸冷涼、早晚的溫差較大，這時棚內的西紅柿果實受溫度低的影響、繁水結露嚴重、常時間的果面凝水會造成果面發生皸裂，低溼露重情況下又使植株的蒸騰下降而減少對硼和鈣質的吸收，、皸皮果又影響到了果面的美觀使之品質下降。屆時，需要對已進入白熟期的果實實施藥物催熟。

藥物選擇上大部分以乙烯利為主，主要是以稀釋-定濃度的藥液<700一1000倍,>有選擇的對葉果進行噴施，濃度低叫補充乙烯吸收，濃度高叫燒妁帶補充，但不可犯傻而用塗抹式。還有就是人工對結果枝塗抹藥劑，透過藥劑燒灼使其阻斷營養輸送、來達到催熟的目的[一點紅]。

近年來市場上又增添很多美果增色的農藥產品，其中的隱性成分和產品質量差距參差不齊。

無論採用哪種催熟方式，都要有-定的溫度環境支援，低溫是無效的，並且濃度不可過量使用。

在選擇西紅柿果實標誌催熟的時間點位上，，要選擇己經進入白熟期的果穗，或者說己經達至,花後三十天以上的果穗，或者己達至商品果大小的果穗實施催熟。

田園農人，希望大家體諒萊農們的艱辛。

番茄催熟過程：

1.在果實充分長大時催熟效果最好。果實處在青熟期，沒有充分長大，催熟過早會出現著色不均的僵果現象。

2.番茄催熟大多使用40%乙烯利，每50毫升乙烯利兌水4公斤，混合均勻後使用。藥液濃度過高，會產生明顯的藥害。

3.每次每株催熟果實的數量以每次1-2個為宜。單株一次催熟果實太多，植株接受藥量過大易產生藥害。