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1 # 有詩想
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2 # 茶餘飯後行
現在的雞鴨魚肉都是飼料催生出來的,味道不好,而且生活條件好了,這些都成了家常菜,早已不稀罕,吃的多了也就不會覺得香了。
關鍵這些肉吃了對身體沒有好處,反而帶了不健康!
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3 # 七月初七的奮鬥
當今社會一部分人的生活水平提高了,慢慢的開始注重養生之道了,吃的東西比較講究了,動不動就是有機的無汙染的,多吃點蔬菜少吃肉。其實還有很大一部分人對雞鴨魚肉還是很感興趣的,畢竟不是每個人都能消費得起那些有機類的食物。雖然說現在的肉類比起以前的差多了,但還是主要的營養來源。現在的肉類選擇性比較多了,不僅限於雞鴨魚(淡水魚)肉這些了,很多人都會選擇海鮮類了,雖說價格稍高點,偶爾改一下口味也是不錯的選擇,不是常吃也是無所謂的。中國如今還是肉類的消費大國,一些體力消耗較大的工作對肉類是非常依賴的,一頓不吃走路都沒力,更不要說工作了。可能海鮮類食物需求增大和一些人對健康的注重,才會讓人感覺現在的人對雞鴨魚肉不感興趣了而已。
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4 # 申知味
從大概念上講,任何事物都是物以稀為貴,美食也一樣。正是因為物質生活的豐富,雞鴨魚肉已經不再是什麼不可求的稀罕之物,人們才對它們的興趣驟減。詳細說來,可以從主客觀兩方面來談論一下。
人們對飲食需求的改變我們不以極度貧困或者富有的階層來舉例,只以普通人都視角來說這個問題。
我們在經過了經濟的高速發展之後,最為直觀的體現就是衣食住行的改變。尤其是在吃的方面,改善最多。
就在二三十年前,肉類食物還是普通人家餐桌上的頂配。雖說平時在炒菜是都會放幾個肉片,但是雞鴨魚肉的“大餐”還不是常見,一般都是在過年過節,婚喪嫁娶的聚會上才能有點“壓桌菜”。那時候的人們,講究的是油水足,誰家油水足就說明他家已經過上了好日子。
彈指一揮間,時光荏苒。到了現在,人們對吃的要求不再是簡單的大魚大肉,而是講究起了營養的均衡,膳食的搭配。曾經的雞鴨魚肉被人們視作了油膩之物,就算家庭條件可以保證頓頓吃,想來也不會有人真的這麼做,原因無他,吃不下。
雞鴨魚肉質量的下降現在的肉食品供應不像從前,買什麼肉都有限制。走進菜市場,各種肉類品種齊全,種類豐富。
雞鴨魚肉的數量提高了,可質量卻下降了。這裡說的質量不是指保質期,而是指口感。
由於急功近利的心理作祟,現在的食材大部分都是“速生”,包括肉類食物,各種催肥飼料餵養動物們,生怕它們長得太慢,影響了收入。沒有了心平氣和的餵養,雞鴨魚肉的口感變的寡淡無味,通俗的說,就是不香了。不香怎麼辦?用各種調味品來提味。以前撒把鹽就能煮出香噴噴的肉,現在鍋裡放滿了調料,不知道是吃肉還是吃調料。
吃的不健康成為了人們對雞鴨魚肉興趣驟減的原因。許多人為了尋找好的食材,不惜去山區農村收購“柴”類雞鴨魚肉,也算一種無奈的悲哀吧。
結語吃,是永不過時的話題。雞鴨魚肉也是我們飲食中不可缺少的營養來源。怎麼樣搭配好飲食,怎麼樣培育出好的肉類食材,是難題,也在改變,只希望我們能吃的放心,吃的舒心,在製作水平越來越高的今天,我們把對雞鴨魚肉的興趣放在理性的角度來看,還是很有必要的。
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5 # 友金機械老莊
這也體現了我們國家現在的經濟發展,人們生活好了,餐餐都有大魚大肉,不像以前一個星期吃一會肉,怎麼能解饞,現在每天都有各種不同的肉食,飛的,跑的,遊的都不稀奇了
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6 # 稷聖源
朋友,你好,那是因為你意識到了食素給你帶來的健康與好處
越來越多的人出於健康守護、環境保護和遵從自然等方面的考慮開始喜歡吃素食。
常吃素食的最大誘因並非簡單的從身體狀況上遠離亞健康
更重要的是,久處都市倍感疲乏後身心上的治癒
在現今快節奏的生活中,我們需要的是一種靜心與淨心的慢生活狀態
充分去感受大自然的包容,從而讓我們浮躁不安的心安靜下來
讓我們緊繃的神經和精神舒緩下來
重新思考生命與生活的真正意義,感受自然、自在、自由的生活真諦
享受優質慢生活,享受自然的本味之美!
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現在的雞鴨魚肉都是飼料催生出來的,味道不好,而且生活條件好了,這些都成了家常菜,早已不稀罕,吃的多了也就不會覺得香了。
在過去家庭條件不好,肉買的少,很長時間吃一次,滿嘴留香。那時候雞鴨魚肉養的時間長,肉質也好,養殖的人少,肉也少,肉價不底,很難天天吃飯,那種香味就一直留在記憶裡。
現在都講究健康飲食,多吃素少吃肉,注重養生,過很長時間吃一次肉就會覺得好吃了。