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  • 1 # 聚焦三農瞭解事實

    準確來說羊肉的價格走勢確實已經高了兩年了,我們的肉羊價格是在2017年中半年的時候開始上漲(有些地區這年底漲的明顯),也可以說一直穩定到現在。中間不管有跌落還是有上漲,總體來說還算比較穩定。在以後的發展當中,肉羊和羊肉的價格應該不會下跌的特別厲害,每到逢年過節價格會上漲,在春夏兩季育肥羊價格比較低,羊肉價錢比較低。

    目前價格

    肉羊批發價格現在穩定在45-48元/公斤。根據部位的不同,價格也不同。有些比較便宜的只有40元,羊腿帶骨64元/公斤。這是羊肉的價格,而肉羊的價格在春節前後曾經最高的時候是16元/斤,經過幾次下跌之後現在肉羊的價格是11.5元/斤(母羔,公羔,母子頭,種公)價格都不一樣。

    影響因素

    後市行情 也可以說在將來的幾年之內,影響肉羊價格的因素不會特別多。因此它變化的幅度也不是特別大,以目前的價格為主,呈現出漲跌互現的局面。其中影響我們國內肉羊價格的因素有國內自身養殖投資,活羊進口,非洲豬瘟等。

    1.活羊進口:活羊的進口可能是影響我們國內肉羊價格比較大的因素之一,最近這段時間一直提倡“零壁壘,零關稅”,這就說明了肉羊進口關稅比較低,同時在今年元旦期間釋出了新政主要有706項商品在內其中包括肉牛,肉羊,驢等,不僅僅牲畜受到影響,水產也收到非常大的影響。

    2.非洲豬瘟:非洲豬瘟可以說是不確定因素。雖然這段時間報到的不多,但是他是最不確定的因素之一,現在在湖北地區等又發生非洲豬瘟,如果控制不住,那麼肉羊的價格有可能多少會受到影響。

  • 2 # 閱農公社
    來看看影響羊價格的幾大因素

    其一:消費端積極拉動羊價格上漲

    生活品質的提高,人們對高質量的肉類消費有了較大的需求。根據消費端的基礎統計,10年來人們對羊肉的消費量增長了近一倍,2018年達到人均4kg左右。有消費端支撐,羊價格上漲有持續動力。

    其二:能繁育母羊存欄不足,影響總體出欄量

    羊吃五穀雜糧都會生病,2012~2015年,受到疫病影響,很多養羊人選擇清欄棄養,能堅持下來的也受到較大波動。能繁育母羊存欄量急劇下降,去產能化加速,整體出欄量減弱,2018~2019年,養羊剛剛有所復甦,但消費端供不應求,拉動羊價上漲。

    其三:受到非瘟影響,肉類消費端關係轉移,羊肉需求進一步擴大

    2018年8月以來,受到非瘟影響,生豬去產能化加速,豬肉消費端持續疲軟,人們更多的會選擇其他肉類替代豬肉消費,羊肉就是個比較的選擇。這種選擇進一步造成羊肉供不應求,進入夏天,燒烤又拉動的羊肉消費。羊價格持續上漲。

    綜上所述:伴隨非瘟影響,2019下半年,如果不發生大規模疫情,羊肉價格會持續上漲。

    羊價格持續上漲,為什麼養羊人賺不到錢?

    市場正常的供求關係是,供大於求價格下跌,供不應求價格上漲。而不少養羊人比較苦惱的是,羊價格持續上漲,為啥自己還賺不到錢呢?筆者分析主要有一下幾個原因。

    其一:品種原因,缺羊不缺羊肉?

    國內有很多羊品種,大約可分為肉羊和奶羊。羊去產能化也讓不少人加入了新的養羊行業,很多人不瞭解這個行業,購買到淘汰的種羊和後備羊。這類羊本身質量較差,比如飼料利用率低、抗疾病差、生長速度慢等,都會影響收入。市場上從來不缺羊肉,缺的是高質量的羊肉。

    其二:飼養方式不對,還按照傳統的養殖觀念

    不少地區還存在家庭傳統式飼養方式,圈幾頭羊照顧,這種情況也僅僅顧上基本的收入,如果出現疫病影響很大,而出欄量少也賣不上價。科學化、規模化養羊是未來的發展方向,這需要有專業的檢疫防疫能力、飼料成本控制能力、市場把握能力等。粗獷的傳統養殖已經不符合市場的要求,人們對高質量的羊肉需求不斷加深,試想一下,居家養幾頭、十幾頭羊,自然沒有生態放養的羊肉質量好,賣不上價格也就不難理解了。

    其三:資訊不通暢,銷售渠道阻塞

    傳統養殖業,受限於市場供求資訊不通暢,沒有自己的銷售渠道,很多都只是供應本地市場。而哪些地區缺羊肉?哪些地區羊價高?很多養羊戶都不太瞭解,羊販子說什麼,他們就信什麼。造成辛苦飼養的羊並沒有賣出一個好價格。如今網際網路發達,需要大家轉變思路,構建自己的銷售渠道,才能抓住未來上漲的羊價。

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