白番鴨（母鴨）的體型最大。不同毛色的公番鴨的體重沒有明顯差別，平均重量為3.04kg左右；不同毛色的母番鴨的體重差距明顯，白毛的母番鴨平均體重為1.9kg，黑色的母番鴨平均體重為1.8kg，黑白色的母番鴨平均體重為1.72kg。番鴨的平均開產日齡為172.88天，見蛋日齡為153天。

一、什麼番鴨品種最大，養多久下蛋

1、根據番鴨羽毛的顏色可以將番鴨分為白番鴨、黑番鴨、黑白番鴨，也有少數的番鴨羽毛呈銀白色。根據測試，不同毛色的公番鴨的體重沒有明顯差別，平均重量為3.04kg左右（3.01-3.05kg）；但是不同毛色的母番鴨的體重差距明顯，其中，白色的母番鴨最重，平均體重為1.9kg左右，黑色的母番鴨次之，平均體重為1.8kg，黑白色的母番鴨最輕，平均體重為1.72kg，三者的平均體重為1.87kg，差不多隻有公番鴨的一半重。體型方面，公番鴨的體斜長、龍骨長、胸深、胸寬分別為29.23cm、19.07cm、9.81cm、11.79cm；母番鴨的體斜長、龍骨長、胸深、胸寬分別為24.04cm、15.36cm、8.28cm、9.57cm。

2、番鴨的平均開產日齡為172.88天，見蛋日齡為153天，開始產蛋後，其第一個產蛋週期持續最長，可以產蛋35-40枚。後續每個產蛋週期連產蛋數可穩定在13-15枚；年產蛋100-110枚左右，如果養殖管理到位，最高個體產蛋數可以達到150-160枚。

二、番鴨為什麼少人養

1、種番鴨的利用年限不長，公鴨的利用年限一般為1-1.5年，母鴨的利用年限比公鴨長，可利用2-3 年，但是母番鴨隨年齡增大，就巢性增強，產蛋力下降。

2、番鴨每日的攝食量比雞多，而且比較吵鬧。

3、番鴨下的蛋的數量不如雞，而且鴨蛋的價格也不如雞蛋。

4、雞隻需要找尋一塊空地就可以進行養殖，而番鴨的養殖環境中需要池塘、河流等有水源的地方。