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1 # 留壩山裡小哥
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2 # 沙糖桔阿波
根據相關的統計資料,從農產品批發市場流通到零售商那裡的蔬菜僅在管理和攤位租用上的費用就佔到整個過程全部消耗的45%。中間商肯定也從中提價,概括下來,流透過程中蔬菜的價格上漲了一倍都不止。
根據調查發現,到2017年,中國農產品批發市場的規模大約為4200個,八成以上的農產品從這些市場到達最終的消費端。在整個農產品流透過程中,農產品批發市場是必不可少的環節,經營者也從中獲得了相應的利潤。
農產品市場
如今,經濟體制改革還在進行當中,土地流轉程序不斷加快,網際網路的普及使很多領域呈現出新的局面,推動了農業生鮮電商的崛起,也給農產品批發領域帶來巨大的壓力。不過需要明確的是,網際網路在哪些方面改變了國內的農產品流通,這種變化中是否蘊藏著新的商機。
當下網際網路思維的時代,意識到生鮮電商領域的良好發展前景後,許多企業加入這場爭奪戰中。農產品電商平臺相較於農批市場的優勢在於,該平臺模組清晰,社會化特徵鮮明,而且時值經濟轉型階段,生鮮電商的巨大潛力更加明顯,成為創業者的福音之地。
其實筆者認為生鮮電商會顛覆沒有跟上改革步伐的農批市場,農產品批發行業卻反過來將計就計。其實相比於其他行業,農批市場在資源方面更適合發展生鮮電商,因為農產品種類齊全、經銷商相對集中,八成以上的農產品是從這裡流通出去的,這裡既包括普通的農產品品類,也包括國外進口的高品質農產品。聯想佳沃已經將北京新發地作為其拓展市場,這足以說明農批市場的資源優勢。
生鮮電商
明確了優勢所在,農批市場意在轉變當前的粗放型發展道路,他們在新型經濟的衝擊下,也涉足電商領域,想借此機會更加接近農產品流通系統。但是,迄今為止,這些嘗試者都還處在探索過程中,其模式都還有待完善。
可以大概分析一下生鮮電商的發展態勢,農業領域從生產環節到流通環節,再到銷售環節的從業人員都已經嘗試了生鮮電商模式,甚至有其他行業的創業者進軍該領域。然而,中國生鮮電商中只有極少數能從中獲取利潤,也就是說生鮮電商還要謀求進一步的發展才能發揮其實際作用。現在也談不上競爭平臺,因為在產業轉型中遇到的難題已經很讓人頭疼了,比如食品質量問題,沒有形成統一的生產和質量鑑定標準。
可見行業轉型將從方方面面改變原本的局面,應該立足於整個行業系統,將各個方面都考慮在內,從整體出發,明確行業的發展方向和前進趨勢。
農村產品電商市場
從整體來看,電商模式在農業領域的應用,確實跨越了中間商,能夠有效避免食品質量問題,增強了消費者的體驗,但多數生鮮電商只能控制產業鏈末端,他們無法干涉農業產業的上游。而生產環節事關農產品流通,與農產品銷售環節的問題相比,其生產環節的阻力更大也更難解決。例如,食品質量得不到保障、生產缺乏系統性、沒有統一標準、中間商過多、不注重品牌建設,等等。其實這都是農業電商發展緩慢的主要原因。
但筆者認為,從客觀的角度來看,眾多生鮮電商紛紛落馬,究其更本原因,還在於農產品的生產環節,而不是受到物流覆蓋範圍的限制。促進農產品的銷售只是生鮮電商發揮的一部分作用,它顛覆了傳統的商業組織形式。
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3 # 翠玉茶語
農產品電商的出現改變了傳統流通渠道,改變了這個模式,資訊和物品的傳遞因為網際網路和快遞物流的發展變得更加直接和便捷。
回覆列表
傳統的農產品流通模式:農戶→收購商→大型中轉市場→銷售地批發市場→商超零售商→消費者,這樣的中間商可能比我列舉的還要多,經過一級又一級的商販手中才能到達消費者的手裡。
電商農產品流通模式:農戶→消費者,基本都是隻有這兩個流通環節,從農戶直接到消費者手裡。
優略分析
傳統農產品流通模式:好處是可以讓消費者直接看到東西是什麼樣的,可以直觀的甚至是用手就可以直接摸到產品。缺點是經過了層層經銷商,商品的成本在升高,產品本身沒有改變,價格卻高了好多,最後的成本都讓消費者買單了,農戶還是賣的最便宜的價格,有些地區交通不發達缺少宣傳,好多的好東西賣不出去。
電商農產品流通模式:缺點是不能直接用手摸到產品,還要考慮到物流時效問題,不能第一時間拿到產品。好處是可以直接從農戶手裡直接到消費者手裡,省了好多中間商,一些偏遠農村的農產品也可以透過影片圖片等宣傳方法提升宣傳效率,讓好的農產品也可以銷售出大山。
總結:不管是傳統農產品還是電商模式的農產品,都是大家不可或缺的東西,兩種模式缺一不可。
以上就是我的回答,希望可以幫助到你。