在農村經常看到一些新養牛戶，不懂的養牛技術，總認為多新增飼料餵養使牛長的快，特別是豆製品下腳料，殊不知多喂料能引起很多疾患，如腸胃炎，腸管梗阻，或壞死，輕者拉稀，一旦遇到這些病時要立即停止各種飼料，先讓牛餓一天，多飲些陰陽水，灌服炭酸氫鈉，喂些纖維少的容易消化飼草，或青草，一禮拜慢慢會好起來的。

題主的描述不是很清楚，不知道這裡的“豆皮子”到底是黃豆皮還是豆莢皮。但無論如何都可能是因為患牛本身體弱、消化不良，或者是運動不足，而又過多采食未經處理的豆皮或者是半乾不溼的豆莢皮，從而導致瘤胃積食，致急性膨脹，並因此導致酸中毒。也就是養殖戶通常所說的“胃脹氣”，拉稀只是其表象。

牛落患胃脹氣的主要表現為食慾下降，反芻和噯氣停止或減少，臥立不安，愛拱腰搖尾。瘤胃脹滿而堅實，嚴重時會導致呼吸困難，發出滿帶痛苦的呻吟聲，間或吐糞水。

發現症狀後，需要及時清除牛瘤胃內容物，解除酸中毒，幫助其恢復腐胃蠕動。在無其它條件的情況下，養殖戶可給病牛灌服大量溫水，並用手掌按摩牛的左肋部正對瘤胃處，每半小時按摩5-10分鐘。條件允許的情況下，需要給病牛用興奮和促進瘤胃蠕動的藥物肌注或靜脈注射給藥，必要時需要幫牛洗胃。至於拉稀腹瀉，可用硫酸鎂或者是硫酸鈉500-800克兌水1000毫升，或者直接用植物油1000-1500毫升給病牛灌服，加速其排出瘤胃內容物即可。

很多養牛人員都經常用豆皮子餵養牛，因為牛吃豆皮子能提高肉牛生長速度，不但能夠降低飼養成本，而且可以給牛補充大量營養，日糧精料水平越低，飼料中新增豆皮子的營養價值就越高。但在飼養過程中，一定要注意檢查豆皮子是否發黴變質，牛吃上發黴變質的豆皮子容易造成牛拉稀。

牛拉稀後表現為精神不好，食慾減退，拉稀時間過長，拉出來的糞便惡臭，混有汽泡、血液及黏性液體。發現牛拉稀現象應及時採取有效措施治療。

1、服用食鹽水。將食用鹽按1%左右的比例與清水攪拌溶解後，每次灌服3500毫升左右，每日二至三次灌服。食鹽水不但能提振牛的食慾，還可以殺菌消炎的作用。

2、餵養新鮮青綠多汁飼料。服用食鹽水的同時，給牛補充一些新鮮清淡的多汁飼料，置換腸胃的新陳代謝。

3、注射葡萄糖氯化鈉。如果拉稀嚴重需要給牛打針注射，用5%葡萄糖氯化鈉注射液2000毫升左右，含維生素C二到四克。進行注射，對牛體內病菌進行殺菌和消炎，效果會更好。

人畜都一樣，病從口入，牛拉稀基本都是吃著不乾淨的食物引起的，我們飼養牛之前，要特別注意飼料是否發黴變質，不乾淨的東西一定不要拿給牛吃，保證飼料的新鮮和做好營養搭配，牛就能健康成長。

牛吃豆餅拉稀，不要飲太多的水，去買點治療拉稀的藥就可以了。

1.豆餅不能大量的吃，吃多了會脹氣，吃多了豆餅不要喝水，不然豆餅會膨脹，就會引起腹瀉。

2.豆餅中缺少維生素，d與胡蘿蔔素，鐵，鈣，磷的含量也不豐富，所以用豆餅做應該注意維生素AD與，鈣，磷等營養成分的補充。

3.豆餅一定要炒熟，才能提高其中的營養價值，但加熱的溫度和時間必須適當控制，加熱過度可使豆餅變性，已發生黴變的不能飼餵，以防中毒。

牛吃豆皮會導致牛食道阻塞，可採取人工清除阻塞牛食道里的豆皮來以消除肚脹。

若豆皮阻塞於食道的前段，可將牛的頭部和口腔固定，將手伸進食道內掏出阻塞物豆皮。若阻塞在食道的中上部，可用手指將阻豆皮向牛的咽部推壓，使食塊向咽部移動，促其反吐，然後由口腔取出。如果是食道的下部，就應設法將豆皮慢慢地推入胃中，或將胃管的一端探至食道豆皮部，另一端接上打氣筒，打氣促進阻豆皮入胃。

如系其它原因造成肚脹拉稀時，可取用以下藥物進行治療：

①取花生油500克、熟石灰100克，先將花生油入鍋燒開，然後將其倒入熟石灰內，拌勻，待溫後灌服。

②取食醋1000—2000毫升、花生油500—1000克，混合均勻後，一次性灌服。

④先將60克小蘇打溶於100—200毫升水中，一次性灌服；然後取明礬粉60克，加水200毫升灌服；再用食鹽30克、食醋200毫升，加水200毫升灌服。