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    華人的語言博大精深,有著豐富的含義。而柚子很慶幸的與“有子”和“佑子”有了諧音,所以也被人給予很大期望,希望在吃柚子的同時,也能期待早日有子,希望孩子快樂、平安長大。正是這樣的期盼讓柚子成為了吉祥的水果。

    除了好的寓意,柚子的營養成分也非常全面。每100克中,含有水分89克,蛋白質0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物9.5克,胡蘿蔔素10微克,鈣4毫克,磷24毫克,鉀119毫克,鈉3.0毫克,鎂4毫克,鐵0.3毫克。同時柚子含有豐富的維生素C,每100克中含有23毫克,是蘋果和梨的4-5倍左右。

    全面的營養素作用下,柚子的營養價值成為了大家喜愛它的重點。首先,柚子具有促進傷口癒合的功能,還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效。其次,可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成。再者柚子含有大量維生素C和鈣元素,有助於防止腸癌和胃癌的發生。加上其水分豐富,口感酸甜,因此能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。很重要的一點是柚子含有天然葉酸,因此有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。

    最後要提醒大家的是中醫理論認為柚子性寒,所以身體虛寒的人不易多吃。同時促消化,會刺激胃腸,建議易腸胃虛弱、便溏的人群慎用。單獨要提醒一下高血壓患者慎吃柚子。因為柚子和高血壓患者日常服用的藥物能相互發生作用,增加藥物的血藥濃度,能快速降壓,所以不能同時食用。

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