生酮減肥法就是不吃碳水，也就是不吃主食，多吃蛋白質，尤其是動物蛋白，這樣也是能減下來的，長期下去對身體也是有影響的，因為人體大腦對碳水的消耗是比較大的，長期缺少碳水，容易得老年痴呆，

健康減肥方式一定是均衡的營養控制熱量的攝入，只有這樣們申請的能量不足時才會消耗身體儲備的脂肪來給身體供給能量，這樣減下來的才是我們的肥肉，也就是我們的體脂率。再一個養成好的生活習慣也很重要，比如說保證充足的睡眠，不熬夜，在飲食上做到少油少鹽，少糖，少辛辣，多喝水，適當的運動，這都是健康減肥，必須要做調整的。希望對你有所幫助

我們人體中脂肪代謝時在長期無糖環境下進行代謝時會產生大量的酮酸，但身體內酮酸積聚過多時，會產生大量的危害，如造成的高血糖、高血酮、酮尿、脫水、電解質紊亂、代謝性酸中毒等病理改變的徵候群，前期會易造成低血糖、低燒等各種症狀。

國外之前曾經有人利用蛋白質食物的熱效應高的特點，嘗試全部用蛋白質進行能量供應，結果引起腎功能一些列問題。

這個生酮減肥法把上面的方法換了個包裝而已。

健康飲食中碳水供應能量約60%，油脂越25%，蛋白質約15%.其他營養也要均衡。

減肥時能量按比例總體控制，即：攝入能量

≤消耗能量（保障基礎代謝能量）。

蛋白質、碳水及油脂的比例在減肥增肌時可適當調整，但絕不是調整到沒有的程度。

健康很脆弱，極端減肥需謹慎。

生酮飲食簡單說就是一種高脂肪、適量蛋白質和低碳水化合物的飲食方式。

但是如果不是特別特別胖的人，不建議生酮飲食法。輕度肥胖，大可用其他方法減肥，減肥的方法還是很多的。

再者，腦力工作者不建議使用生酮飲食法。畢竟大腦是糖元供能的，生酮飲食就是讓身體處在沒有糖元的狀態下，迫使身體分解脂肪供能。所以生酮飲食期間，會影響大腦工作。

如果確實想用生酮飲食法減脂，那就要了解生酮飲食法減脂的原理。

先簡單的說一下食物在人體內的消化過程。

我們平常人日常飲食時候吃進去的東西大多可分為：

糖，澱粉，脂肪，蛋白質，維生素，其他。

我們平常吃的主食：米飯，面，餅基本都是由澱粉做的。

對於正常吃碳水食品的人來說，他們身體所需熱量的60%--70%來自糖類，只有當體內的糖分代謝產生的能量不足以支援身體耗能時，身體才會從脂肪或者蛋白質索取能量。所以對於平常不怎麼運動的人來說，如果吃的過飽，體內糖分很高，而運動量又不夠，糖類沒有消耗完，就只會長肉而不會消耗脂肪。

生酮飲食原理就是從飲食入口嚴格控制糖類（碳水化合物）的攝入，排空葡萄糖，人體所需營養就透過脂肪和蛋白質來維持。

這樣身體在缺少葡萄糖的情況下就會高速消耗脂肪來供能，你的脂肪就會變少啦。

所以很多人戲稱“生酮減肥”是吃肉減肥法，的確，需要大量的高脂肪的攝入，吃肉是最好不過的了。

生酮飲食需要注意的是:

1、控制自己日常飲食的碳水和脂肪比例。

常規飲食所佔膳食卡路里：

（碳水：蛋白：脂肪） ≈ （50% : 15 %: 35%）

生酮飲食所佔膳食卡路里：

（碳水：蛋白：脂肪） ≈ （5% : 20% : 75%）

剛開始嘗試低碳水飲食的小夥伴，可以先將碳水降低到50g-100g。然後逐漸將攝入的碳水控制在50g以內。

2.餓了就吃，吃飽就停。

不提倡節食，低碳飲食並不是餓肚子，而是不吃碳水含量很高食物。過度節食會導致厭食症和營養不良。然後你會瘦成皮包骨，雖然那樣也很瘦但那就不美了哦！

3.吃水果的時要注意果糖的含量。

果糖是一種單糖，大量存在於水果和蜂蜜中。果糖還能與葡萄糖結合生成蔗糖。吃水果的時候儘量不要吃果糖含量高的。

生酮減肥，自殺式減肥，強烈建議遠離生酮飲食。

酮體，是脂肪分解出的脂肪酸在肝臟氧化時生成的中間產物，它們是乙醯乙酸，β羥丁酸，丙酮。前兩種酸是中強酸，進入血液後隨血液迴圈流遍全身，可破壞血液酸鹼平衡，腎臟，心肌，神經組織，骨骼肌將其徹底氧化，丙酮隨呼吸排出體外。

我就不懂了，既然有這麼大的危害，為什麼要付出健康代價來減肥？

減肥很難嗎？本人在營養師班學習期間，現學現用，自制減肥營養食譜和運動處方，一個月健康減重十斤，體脂率迅速下降。太簡單了！