1 栽培技術要點

1.1 授粉樹配置

巴梨、三季梨都可做醜梨的授粉樹，醜梨樹與授粉樹的比例為 4～6∶1 。

1.2 建園

3 月中下旬栽植前挖寬 100 cm 、 深 80 cm的定植溝，在溝底部鋪 20 cm 厚的雜草、樹葉、玉米秸稈等。 667 m 2 投入優質土雜肥 3 000 kg ，與表土混勻施入溝內， 填土灌水沉實。 按照3 m×4 m 的株行距栽植。

1.3 整形修剪技術

樹形採用主幹疏層形，定幹高度 60 cm，當年即可抽生 3～6 個分枝，選留中心幹及 3 個不同方位、長勢均衡的枝，培養作基部三大主枝。第2年春，可以對基部三主枝留短截，促發分枝，並對主枝拉枝開張角度；對中心幹留剪截，促發分枝。 夏秋季加大肥水管理；第 3 年春，對二層主枝留 20～30 cm 重短截，每個二層主枝培養 1～2 個側枝；對中心幹繼續留 50～60 cm 剪截， 促發分枝。 生長季對主、 側枝以外的其它旺枝採取扭枝或摘心等措施控制長勢，逐步培養結果枝組。 第4年春，疏除徒長枝其餘全部甩放。第 6 年，樹體進入盛果期，待樹勢基本穩定後及時對主、側枝進行回縮，保持健壯樹勢。

1.4 花果管理技術

1.4.1 人工授粉或機械噴粉 醜梨花不易吸引蜜蜂採粉，因此，最好進行人工授粉。 在 30％ 以上的花開放時， 於早晨 8 時至下午 6 時前進行人工授粉，每花序點授 2～3 朵邊花。 在 50％ 的花開放時進行機械噴粉，花 粉液的配方 :0.2％ 尿素 +0.3％ 硼砂 +0.01％ 花粉+0.3％白糖。

1.4.2 疏花疏果 一般是按疏花為主，疏果為輔的原則。花量大時，在花序分離前疏花序，花序分離後疏花朵，每個花序中留 2～3 朵邊花，其餘全部去掉。 留果時選擇果形端正、 果柄向下的果， 疏去畸形果、病蟲果和梢頭果。

1.5 肥水管理技術

建園時， 667 m 2 施優質圈肥 3 000 kg，進入結果期後， 秋季要及時補施腐熟的雞糞、 豬圈糞、餅肥等作為基肥，用量按土壤肥力情況靈活掌握， 一般第 3 、 4 年後， 667 m 2施土雜肥 2 000～2 500 kg 。

幼樹生長期， 在生長季節追施少量速效氮肥，促使幼樹健壯生長和加速成形，第 2 、 3 年每株補施尿素 0.1 kg 。 對進入結果期的大樹， 1 年追肥 2 次。 春季芽萌動前， 每株施入複合肥1 kg 。 謝花後，補施全營養 速效肥，促進幼果發育。 同時，在幼果發育期，噴施含有 N 、 P 、 K 、 Ca 、Be 等元素的葉面肥 3～5 次， 果實發育後期，葉面肥以 P 、 K 肥為主，增進果實品質。

果園澆水通常結合施肥進行， 每年對結果樹澆 2～3 次水，第 1 次在幼果發育期澆水；第 2次在 8 月中旬果實膨大期澆水； 第 3 次結合秋施基肥，澆 1 次水。生產中依據天氣變化情況靈活掌握澆水次數。

醜梨果實較大，平均單果重 375 g ，粗頸葫蘆形。 果皮黃綠色，柚皮狀，凹凸不平，外觀較差。 採後易置 0～5 ℃ 條件下貯藏， 取出後後熟7～15 d 可食，肉細，味甜，柔軟多汁，香味濃郁，可溶性固形物含量 14.1%～ 15.6% ， 可食率可達90% 以上，品質極上。 極耐貯藏，在 0～5 ℃ 條件下存放 180～210 d 仍可維持原有風味。 樹體長勢中庸，樹冠開張。 極易成花，早果性強，豐產。適應性強，病蟲害少，抗旱，耐中度鹽鹼，是具有 較高栽培價值的西洋梨品種之一。