用料

麵粉 150克

蕎麥麵 150克

芝麻粉 200克

生抽 適量

大蔥 半根

香蔥 5根

豬油 半勺

鹽 適量

芝麻片湯的做法步驟

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步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

麵粉和蕎麥粉1：1混合和麵。今早做的，昨天晚上我就把面和好揉好（既不影響你睡懶覺，面也好用）蓋好蓋子醒著了

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋內燒上水。接著把蔥切末（一定要有大蔥才香）和芝麻粉放入合適的容器➕生抽和豬油，至於鹽量主要看芝麻粉的鹹度。

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

水開後，放入配料中，攪拌均勻，鍋中繼續加水燒

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

準備面片。醒了一晩上的面超級給力。面擀成薄片，用面片把擀麵杖從一邊捲起，然後用刀劃開，再從中間切開，疊在一起，先切方塊，然後再對角線切（形狀自由控制）然後放些麵粉散開。放入開水中，輕輕攪拌均勻，儘量不要讓面片粘在一起。煮的時間主要看片的厚度

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

煮熟後儘量瀝乾水倒入芝麻湯中

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

攪拌均勻即可食用

步驟 7

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

真的好香