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  • 1 # 無廖無料

    最新統計資料顯示,截至2017年,中國柑橘栽培面積達3800餘萬畝,產量達3500多萬噸,栽培面積已經超過蘋果,已成為全國第一大水果產業。在香蕉、蘋果、柑橘、梨這四個水果品類之間,柑橘類現在是中國最大的一個品類

    首先,我們來看一個基本的問題,我們中國的柑橘為何種植面積會這麼大?因為柑橘的品種非常多,比如說砂糖桔、茂谷柑、冰糖橙、贛南臍橙等等,有非常多的品類。每個品類在政府的引導下,種植面積都越來越大。

    比如說贛南臍橙不光贛州在種,整個江西都在大面積種植。湖南的冰糖橙不僅在湖南種植,也在雲南等地區種植。

    由於品種多,政府沒有經過充分的調研,又來鼓勵大家規模化種植,這就導致了幾年積累下來,我們整個柑橘類水果的種植面積越來越大,已經達到3800萬畝。

    這是官方的統計資料,整個柑橘類產品從種植到能夠正常採果還需要經過3到5年的時間,正常3年能夠掛果,5年能夠進入掛果的高產期。所以我們現在還有大量未統計到的柑橘的種植面積。未來五年,柑橘供大於求,而且每年產量都逐步上升,這是一個不可逆的趨勢。

    這幾年柑橘中有幾個品類比較吃香,比如說小個的砂糖桔,在廣西、廣東大量種植。比如說橙類,贛南臍橙一直都是主力,現在又出現了一個新的主力叫茂谷柑,它的種植面積也在大量的提升。還有一個來自於日本的品種叫不知火,四川叫做醜橘。

    這幾個品種都是非常好的品種。所以接下來有新興的品種出現,老品種還在不停的種植,在增大種植規模的前提下,我們整個柑橘行業接下來該怎麼辦?

    如果就我個人拙見,我認為有以下幾個方面可以做。第一部分,對於不是特別有優勢的品種,逐漸縮減其種植規模,砍伐淘汰一批老品種。比如贛南臍橙逐漸在成為一個不是很有優勢的品種。湖北也是傳統的柑橘產地,有很多品種,也應該做一些處理,減少一些產量。

    第二部分,大量的殘次果可以進入深加工,比如說做罐頭和橙汁以及橘子汁,以此消耗一部分我們的產能。

    第三部分,培植優勢品種,例如砂糖桔、茂谷柑、不知火等優勢品種,然後加強國內消費的推廣。同時對於傳統的優勢品種,尤其是分揀的配套工藝比較標準的品種,我們應當加強出口。

    以上,希望對您有幫助。

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