回覆列表
-
1 # 六葉草5
-
2 # 使用者2307136165387
1蘸汁調料:芝竹籤先用開水燙煮10分鐘、麻側親醬加點鹽,清水,香油調開,辣椒醬,香菜,甜辣醬
2.
所有食材改刀用竹籤串好,鍋中倒入清水加花椒,大料,蔥豔邊眠姜煮開,燉煮15分鐘.
3.
然後把作料撈出,加入濃湯寶兩塊煮開.
-
3 # 使用者8790029105063
1蘸汁調料：芝麻醬加點鹽，清水，香油調開，辣椒醬，香菜，甜辣醬。2竹籤先用開水燙煮10分鐘。3所有食材改刀用竹籤串好4鍋中倒入清水加花椒，大料，蔥姜煮開，燉煮15分鐘。5然後把作料撈出。6加入濃湯寶兩塊煮開.7放入食材燉煮。熟了就可以加上調料汁過癮了。8放入食材燉煮。熟了就可以加上調料汁過癮了。
-
4 # 福氣旺旺1111
、在鍋中倒入適量的油，當油燒熱時，插手生薑、大蒜、幹辣椒、花椒爆香;2、當香味出來之後，把事先籌備好的豆瓣醬放入鍋中舉辦爆炒;3、放入鍋中事先熬好的大骨湯;4、在鍋中放適量的酒糟、冰糖兩塊、鹽、雞精;5、用中小火舉辦熬製半個小時閣下，插手大蔥與洋蔥，這樣一鍋色香味俱全的串串香鍋底就出爐啦。當鍋底籌備好這後，所需吃的食材只需籌備本身所喜歡的就可以了。沾醬喜歡吃幹碟的就可以用辣椒粉、雞精、鹽、五香粉餚雜成成，油碟就可以用香油、生薑沫、蒜沫、蔥
雞蛋煮熟敲裂，材料用竹籤串好，鍋里加入茶葉蛋粉包，煮開，加排骨加鹽，先放雞蛋，後放滷串，大火燒開，小火悶煮10分鐘。