就今年的大棚裡的葡萄情況而言，今年的收成比上一年減少二三成。上一年一串二三斤以上的隨處可見，長的大，緊湊，成熟也早質量優。今年就不行，由於各種原因，管理少微差一點，今年的葡萄長勢很差，坐果稀，落花果嚴重，不起個，質量差，成熟晚。

去年以前，每年都召開葡萄收穫交流會，今年沒開，就因如此。有人說技術，管理沒跟上，也許有這種可能？但是，我覺著不是主要原圖。但是這種差的現像很普遍。我分析，可能與去年的旺盛有關係。

從過去講。果樹有大小年，頭一年結果累累，第二年就必定不旺。這就是生殖期生長和營養生長失調所致。只要今年管理好。積壘了養份，下一年肯定會豐收，也許是一個規律。

也許與氣候有關，今年我們這裡入春以來沒下過夠用的雨，到目前為止，一直乾旱無雨，即是下一點點陣雨，僅僅是蓋上地皮，起不到任何作用。空氣溼度小，加上連續高溫，即是水利條件再好，也鬥不過氣候。葡萄是這樣，其他水果也不例外吧！收的少，價格必然會上漲，這是一個實際道理。

這僅僅是我們這個小區域性，其他地方豐收了，才會有所緩解的，看其他的地方如何了。這僅僅是我個人的觀點，未必正確，其他的網友會有自己不同的高見，請推薦。

今年五月，國家統計局公佈的31個城市居民消費價格指數（CPI）中，鮮果價格處於歷史高位，同比上漲26.7%。那麼為什麼今年水果價格更貴？

實際上是蘋果、梨等品種受短期供求變化、天氣等因素影響波動幅度較大，因此造成了水果價格“瘋漲”的現象。

不過不要擔心，近期隨著氣溫回升，應季水果上市量逐步增加，多種水果價格呈回落態勢。中國水果生產品類豐富，產需大體平衡，常年生產供應有保障，完全能夠滿足國內消費者的需求。

要問今年最熱的詞是什麼，“水果價格”一定能排的上號！2019年，為什麼今年的水果價格那麼貴？

如果說某一兩種水果漲價。這是可以理解的，雨水蟲害天災果農減產等等。但是所有水果都在漲價，這就匪夷所思了，從東北的蘋果梨子到東南亞的香蕉榴蓮都漲，而且幅度巨高！

根據中國農業資訊網的資料，2019年以來水果價格持續上漲，價格漲幅最大的常見水果分別是荔枝、葡萄、椰子、梨，以及蘋果。較2019年年初的價格漲幅分別達到了130%、87.5%、80%、62.5%以及50%，其中蘋果均價基本創下近十年來新高。因為蘋果是主水果，價格一漲，其他水果也得漲起來，牽一髮而動全身！

由於受到雨水的影響，南方部分水果產區水果，經過雨淋後，又發生腐爛變質，致使水果產量下降。而隨著人工物流成本的上升，就會間接轉移到水果的價格上，使得水果的成本上漲。由於近年來多地水果產品出現滯銷，導致果農種果的積極性減少，並減少了水果的種植面積，使原來水果的產量又大幅度發生萎縮！

人工成本

近年來，隨著人本成本的持續上漲，運輸成本也是水漲船高。而水果作為一種日常消費品，為了達到新鮮的要求，對運輸的要求均高於其他產品，因此對運輸要求提高也間接轉嫁到水果的價格上。而且現在你去買水果的時候會發現過去擺攤賣的水果攤床不見了，隨之而來的取代的是一些水果超市。而水果超市有些水果在包裝上為了提高賣相又不遺餘力的下了一番功夫，這中間的成本又提高了很多。

炒作囤貨

導致價格波動由於生鮮類垂直電商的出現，一些水果大產區有資本介入。出現了一些“買貨囤貨、奇貨可居”的現象。部分農產品由於本身售賣週期長，倉儲技術要求低，耐儲存。因此，類期貨的金融屬性較強，一些資本的介入，也會導致價格出現波動。國家提高水果行業標準，炒房客現在也來炒水果了，自然抬升了水果市場銷售價格，最終消費者買單！

損耗、渠道、品質……生鮮品流通環節損耗居高不下、出貨渠道多樣化導致農戶可選擇銷路更廣。賣跌不賣漲等因素也造成2019年生鮮品價格出現較大波動。

貨幣和產品就像是水和麵，面沒多水多了，自然就稀。這幾年經濟增長比較乏力，央行從去年開始刺激經濟。一次又一次降低準備金率，大量貨幣逐漸流入市場中。任何時候資本都要逐利的，資本去了哪裡，哪裡就變化。

水果的價格沒有管控，方便操縱，就從水果開始。一些水果受天災影響產量下跌，正好拿來當做漲價的藉口。貨幣發的多了總要有去處，沒有辦法。我們要慶幸是水果在漲價，因為水果可以不吃或少吃。如果生活必需品也在漲價，那才是真正的麻煩降臨了！

天氣原因導致水果產量降低。更重要的前幾年水果價格較低，很多人都有意減少了種植。再加上有些囤貨的人故意拉高價格。就成了這個樣子了