進行“憑氣味取物”的調教與訓練之前，首先應進行嗅認嗅源的訓練。口令：“嗅嗅”，手勢是右手指向嗅源。

　　嗅源是鑑別的唯一依據。要讓犬充分細緻感受嗅源氣味，併產生興奮。用誘導的方法進行訓練。

將若干個犬不常接觸的物品，預先放在幾個地點，然後牽犬接近其中一個物品，發出“嗅嗅”口令的同時，用右手指向這一物品，令犬嗅認，當犬嗅認時就及時獎勵。然後換個地點訓練。直至犬能根據口令和手勢嗅認嗅源為止。

　　犬能根據口令和手勢嗅認嗅源之後，就可以進行憑氣味取物的訓練了。先選3～5個既乾淨又與讓犬所取的物品氣味相異而又沒有其他誘惑性氣味的物品作為配物。開始可以選用訓練員常用的物品，如一又鞋墊作嗅源和所求物，按橫行或豎行的形式擺好，物品間距20～30釐米，嗅源與所求物間距3米左右。然後牽犬到嗅源跟前，對犬發出“嗅嗅”的口令，同時指向嗅源，引導犬充分感受嗅源氣味。當犬嗅認好，即讓犬前去取物。如犬不去，可用動作引誘或牽引帶牽引前去。當犬區別出所求物並有扒或銜的表視時，應用“好”的口令加以獎勵。令犬將所求物銜回，到訓練員左側坐下，把物品接過來，給予獎勵。反覆多次訓練即可使犬形成條件反射。

　　當犬對配物的鑑別達到順利而準確的程度之後，就可以改換附有他人氣味的配物進行訓練，或改用其他氣味的物品作為嗅源。當這些都能準確地完成後，可進行復雜化的訓練。如相同部位不同物品氣味、不同部位氣味、足跡氣味、觸控氣味、感染氣味、血跡氣味等逐漸培養犬對微小氣味和陳舊氣味的鑑別能力，才能使你的愛犬成為一隻具有高超憑氣味取物能力的犬。