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  • 1 # 饗食記

    油潑辣子到底要不要辣椒籽。說說我個人看法,我從小喜歡吃辣,幾乎無辣不歡。曾經一天可以吃掉一瓶的油潑辣子。

    說到辣椒油,大家有必要先了解辣椒的功效。醫書講:辣椒有保護心臟的作用,辣椒它可以促進血液迴圈,這個延緩動脈粥樣硬化的發展,同時它能夠改善這怕冷、寒性的體質,冬天對於凍傷也有一定的好處。

    第二,它能夠暖胃祛寒,所以對於脾胃虛寒的人群,適當的吃點辣椒,能夠減輕噁心嘔吐,腹瀉這種,腹痛這些,寒性症狀的一些人群。

    第三,辣椒有美容美白的一個作用,因為辣椒當中,它能夠刺激體內激素的分泌,改善面板的症狀,起到美容美膚的作用。

    第四,能降脂減肥,它能夠加速脂肪的分解,同時豐富纖維組織,能夠通腸,潤腸的一個作用

    第五,它有止痛散熱的作用。

    第六:可以開胃消食,大家都知道,吃辣椒以後,使我們的食慾增加,但是有一些人群,不適合吃辣椒,主要包括像一些,心腦血管疾病的人群,不適宜多食用辣椒,還有一些肺病的病人,還有一些痔瘡的病人,像紅眼病,角膜炎的病人,還有這種熱性體質面板,或者顏面部有青春痘的病人,都不適合多食用這種辣椒。

    再來說說辣椒籽,辣椒籽油中還含有20多種礦物元素和I、J、K、G、L等多種維生素,特別是Ve是維生素E、維生素A以及人體必需微量元素鈣、鐵、鋅等。具有活血開胃,養顏減肥,營養保鍵等多重功效。尤其對心腦血管有良好的保健作用,經常食用有益身體健康,可以加饃吃,可以涼拌菜,可以拌麵,總之,中國美食食用方法很多。

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