對於心臟病的預防和營養，飲食上調理還是比較重要的。如果是冠心病或者高血壓患者，飲食要相對清淡，少吃油膩的、不容易消化的食物。心衰的患者要低鹽飲食，限制水的攝入量，平時要注意營養的均衡搭配，適當的攝入優質蛋白質，如精瘦肉、牛奶、雞蛋、魚類、鴨肉和鵝肉，一般紅酒可以軟化血管，適當的喝一點還是可以的。對營養心臟有好處的蔬菜包括竹筍、蓮子、扁豆、洋蔥、薤白、蘑菇、茄子等。主食可以選擇燕麥、全麥補充體內維生素，促進心肌細胞的新陳代謝。適合的水果可以吃蘋果、香蕉、櫻桃、核桃、花生等，也是比較好的堅果類食物。

對心臟最補的就是快樂，是發自內心的幸福。但凡心臟有毛病的人，都喜歡強勢，愛鑽牛角尖也就是固執，喜歡抬槓，自以為是不聽勸。平時又愛老好人，又愛顧面子愛攀比，所以心臟負擔過重。看透發病原因，再加上合理營養，克服自身不足，多做有氧運動，放下包袱，腳踏實地生活，愛家人愛自己，心臟會好一大半。

輔酶Q10，凡含有維生素E的食品每天要定量進食，抗氧化，增加心臟動力，一氧化氮對心臟起著關鍵的作用。新鮮的空氣。

我介紹幾項

其一:蘋果，蘋果在所有的水果中是“口碑”最好的，而且適合不同年齡、不同體格的人。常喝蘋果汁會降低心臟病的患病率。這是因為蘋果汁中的抗氧化劑有利於心臟的健康運轉。

其二:心臟人的食療：

1、杞菊茶：枸杞10克、菊花3克、生山楂片15克、草決明15克，作茶飲。適合血脂高的病人，可以預防動脈粥樣硬化。

2、桂圓棗仁茶：茯苓10克、桂圓肉15克、酸棗仁30克，共煮成湯，去渣後，加入銀耳30克、冰糖適量作茶飲。適合心神不寧，睡眠不佳，心律不整，四肢微腫的病人。

心臟病是嚴重危及中老年人生命健康的頑症。它與飲食之間存在著密切的聯絡，可以說，飲食結構的合理與否在很大程度上影響著我們患發心髒病的機率。因此，對心臟病人來說，應把合理控制飲食作為穩定病情和輔助藥物治療的重要手段，在日常飲食中要做到三少和三多。

三少：

1、少食就是限制進食的數量和種類。心臟病人多半體重超重，因此應有意識地控制每日熱量攝取量，減輕體重。建議每次進食不宜過飽，以免加重胃腸負擔，引發心臟病發作。 此外還應少食辛辣刺激性食物及過涼過熱的食物，以減輕胃腸刺激。

2、少脂：就是儘量少食用高脂肪和高膽固醇食物，如油類、肥肉類食品，動物內臟等。過多的脂肪可以造成肥胖、高血脂，長期高血脂是引起動脈硬化的主要因素，因此，要控制脂肪的攝入量。膽固醇含量多少直接影響人體健康，過高會發生冠心病、脂肪肝、高脂血症等病，應適當加以控制。 在飲食方面，應避免動物性食品，少吃肥肉、奶油、黃油等脂肪類食物，少吃動物肝臟、腦、魚子、墨斗魚等含膽固醇高的食物；應多選用豆類食品，因黃豆中含有卵磷脂及無機鹽，對防治冠心病十分有利。

3、少鹽吃鹽過多，會導致鈉水瀦留，增加血容量，加重心臟負擔，對預防心臟病不利，因此每日食鹽量最好不要超過6克。

三多：

1、多補充膳食纖維素膳食纖維素是一種不能被人體消化、吸收的物質，但它能促進膽酸從糞便中排出，減少膽固醇在體內生成，有利於冠心病的防治。纖維素主要存在於蔬菜中，以竹筍、梅乾菜、芹菜、韭菜為代表，糧食作物中以黃豆、燕麥含量較多。國內認為，每天纖維素應吃15~30克左右，才能滿足需要。

2、多補充維生素豐富的維生素有助於心臟健康。如維生素C能改善冠狀動脈的血液迴圈，保護血管內皮細胞的完整性，還能促進膽固醇生成膽酸，從而降低血中有害的膽固醇。維生素E具有很強的抗氧化作用，能阻止不飽和脂肪酸發生過氧化，保護心肌，預防血栓。維生素PP（即尼克酸、煙酸）能擴張末梢血管，防止血栓形成，還能降低血中膽固醇含量。綠葉蔬菜中富含維生素C；肉類、穀物、花生、酵母中富含維生素PP；油脂、豆類、蔬菜中富含維生素E。

3、多補充微量元素微量元素數量不多，但作用很大，心臟病人同樣離不開。硒能保護心臟，防止病毒感染，是心臟的守護神。鉻能強化胰島細胞，預防糖尿病，還能抑制膽固醇吸收，從而減緩或阻止冠心病的發生、發展。此外，鈣、鎂、鉀、碘等礦物元素也對保護心臟有益

吃堅果類的食品，比如核桃，杏仁含有多種微量元素和膳食纖維吃了可以預防心血管疾病，保護肝臟。

日常中可以吃菠菜，玉米、大白菜、洋蔥、蘑菇、茄子、香蕉，香蕉含有鉀元素和多種微量元素吃了保護心臟。