此前,非洲豬瘟病毒已多次被檢出。2018年10月1日,一位從北京入境北海道新千歲機場的中國旅客在行李中攜帶的豬肉香腸,呈現非洲豬瘟病毒陽性。同月,日本農林水產省在上海到東京旅客攜帶的餃子中檢測出非洲豬瘟病毒。
18年10月31日,臺灣畜衛所在金門檢疫站自金門小三通水運碼頭旅客丟棄的“雙匯香脆腸”豬肉香腸製品中,驗出非洲豬瘟病毒基因。在這起非洲豬瘟訊息發生前,雙匯位於鄭州的工廠曾受非洲豬瘟影響,不得不將工廠內的數千頭生豬撲殺防疫。
今年1月 ,甘肅省慶陽市防制重大動物疫病指揮部在對非洲豬瘟疫情流行病學調查中發現,西峰區大龍燚火鍋店經營食品“撒尿肉丸”中檢測出疑似非洲豬瘟病毒陽性,該產品產地為江蘇省泰州市,受委託生產企業為泰州安井食品有限公司。該公司釋出的公告提及:“公司所處行業對非洲豬瘟檢測能力存在不足,即便豬產品原料的採購全部來自非疫區且索證齊全,也可能存在原料已被汙染的情況。”
對於多家企業捲入豬瘟病毒的事實,中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅在接受第一財經採訪時表示:“多家速凍食品企業捲入非洲豬瘟病毒背後,很大原因是速凍食品行業的進貨查驗制度形同虛設!”
她認為,速凍食品食品業應該要增加風險監測專案,在非洲豬瘟病毒肆虐的當下,應該專門構築防火牆,加檢非洲豬瘟病毒,因地制宜,可以使用快速檢測的試劑盒、試紙條,最大限度透過自檢規避風險。
朱毅強調,就目前全國拉網式排查的高壓態勢來看,可以對速凍肉製品非洲豬瘟感染率保持謹慎樂觀態度,感染機率不會太高。
“非洲豬瘟”對人體有害嗎?
那麼,到底非洲豬瘟是什麼?食用了帶有豬瘟病毒的豬肉或者豬肉製品會有什麼影響呢?
非洲豬瘟是一種由非洲豬瘟病毒引起豬的烈性傳染病,於1921年在非洲的肯亞首次發生,發病症狀病變與傳統豬瘟非常相似,所以稱作非洲豬瘟。
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅對《華夏時報》記者表示,非洲豬瘟病毒是傳豬不傳人的,它不是一個人豬共患的疾病。各大權威機構都已明確地指出,非洲豬瘟病毒對人不具有感染性。“而且非洲豬瘟不耐熱,正常的烹飪,煮熟了吃也是滅活了的,就算是非洲豬瘟有漏網之魚走上餐桌,它也不可能走到我們肚子裡,消費者大可放心。”朱毅說。
疫苗專家陶黎納在接受《華夏時報》記者採訪時也表示,非洲豬瘟病毒對人體是無害的。他表示:“它不是人類病毒,就算活的吃下去也沒有問題,而且你是需要煮熟吃的,那就更沒問題。病毒很多,我們吸一口空氣可能就有一個病毒,但大多數病毒對人類是無害的。”
總的來說,雖然非洲豬瘟對豬有致命危險,但對人卻沒有危害。有關國家科研人員曾經將非洲豬瘟的病毒接種到犬、鼠、兔等10餘種動物做感染實驗,均未發生感染。非洲豬瘟發現以來近一百年曆史,全球範圍內沒有出現人感染非洲豬瘟的情況。所以大家可以放心地消費食用經過檢疫的豬肉。
另外,出入境探親出遊的時候,最好不要攜帶豬肉製品。目前,中國臺灣、泰國、日本等已經出臺相關規定,不可攜帶肉製品,否則將處以高額罰款或者量刑。
2月18日訊息稱,一位在中國臺灣就學的張姓女學生利用春節假期返回中國大陸省親,17日搭機入境時,因攜帶火腿腸入境遭查獲,被裁處新臺幣20萬元罰款,防檢局對其先開單後補繳罰金,移民署准許先入境,張女也成為陸籍學生夾帶豬肉來臺遭重罰首例。
自中國臺灣1月25日加重處罰起,截至2月17日止,遭裁罰20萬元之外來人士計有22人,其中中國大陸21人,以色列籍1人,繳清罰款者10人,拒絕其入境者12人。
所以大家出境留學、旅遊、探親時需要先了解當地出入境制度,以免造成不必要的損失。
此前,非洲豬瘟病毒已多次被檢出。2018年10月1日,一位從北京入境北海道新千歲機場的中國旅客在行李中攜帶的豬肉香腸,呈現非洲豬瘟病毒陽性。同月,日本農林水產省在上海到東京旅客攜帶的餃子中檢測出非洲豬瘟病毒。
18年10月31日,臺灣畜衛所在金門檢疫站自金門小三通水運碼頭旅客丟棄的“雙匯香脆腸”豬肉香腸製品中,驗出非洲豬瘟病毒基因。在這起非洲豬瘟訊息發生前,雙匯位於鄭州的工廠曾受非洲豬瘟影響,不得不將工廠內的數千頭生豬撲殺防疫。
今年1月 ,甘肅省慶陽市防制重大動物疫病指揮部在對非洲豬瘟疫情流行病學調查中發現,西峰區大龍燚火鍋店經營食品“撒尿肉丸”中檢測出疑似非洲豬瘟病毒陽性,該產品產地為江蘇省泰州市,受委託生產企業為泰州安井食品有限公司。該公司釋出的公告提及:“公司所處行業對非洲豬瘟檢測能力存在不足,即便豬產品原料的採購全部來自非疫區且索證齊全,也可能存在原料已被汙染的情況。”
對於多家企業捲入豬瘟病毒的事實,中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅在接受第一財經採訪時表示:“多家速凍食品企業捲入非洲豬瘟病毒背後,很大原因是速凍食品行業的進貨查驗制度形同虛設!”
她認為,速凍食品食品業應該要增加風險監測專案,在非洲豬瘟病毒肆虐的當下,應該專門構築防火牆,加檢非洲豬瘟病毒,因地制宜,可以使用快速檢測的試劑盒、試紙條,最大限度透過自檢規避風險。
朱毅強調,就目前全國拉網式排查的高壓態勢來看,可以對速凍肉製品非洲豬瘟感染率保持謹慎樂觀態度,感染機率不會太高。
“非洲豬瘟”對人體有害嗎?
那麼,到底非洲豬瘟是什麼?食用了帶有豬瘟病毒的豬肉或者豬肉製品會有什麼影響呢?
非洲豬瘟是一種由非洲豬瘟病毒引起豬的烈性傳染病,於1921年在非洲的肯亞首次發生,發病症狀病變與傳統豬瘟非常相似,所以稱作非洲豬瘟。
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅對《華夏時報》記者表示,非洲豬瘟病毒是傳豬不傳人的,它不是一個人豬共患的疾病。各大權威機構都已明確地指出,非洲豬瘟病毒對人不具有感染性。“而且非洲豬瘟不耐熱,正常的烹飪,煮熟了吃也是滅活了的,就算是非洲豬瘟有漏網之魚走上餐桌,它也不可能走到我們肚子裡,消費者大可放心。”朱毅說。
疫苗專家陶黎納在接受《華夏時報》記者採訪時也表示,非洲豬瘟病毒對人體是無害的。他表示:“它不是人類病毒,就算活的吃下去也沒有問題,而且你是需要煮熟吃的,那就更沒問題。病毒很多,我們吸一口空氣可能就有一個病毒,但大多數病毒對人類是無害的。”
總的來說,雖然非洲豬瘟對豬有致命危險,但對人卻沒有危害。有關國家科研人員曾經將非洲豬瘟的病毒接種到犬、鼠、兔等10餘種動物做感染實驗,均未發生感染。非洲豬瘟發現以來近一百年曆史,全球範圍內沒有出現人感染非洲豬瘟的情況。所以大家可以放心地消費食用經過檢疫的豬肉。
另外,出入境探親出遊的時候,最好不要攜帶豬肉製品。目前,中國臺灣、泰國、日本等已經出臺相關規定,不可攜帶肉製品,否則將處以高額罰款或者量刑。
2月18日訊息稱,一位在中國臺灣就學的張姓女學生利用春節假期返回中國大陸省親,17日搭機入境時,因攜帶火腿腸入境遭查獲,被裁處新臺幣20萬元罰款,防檢局對其先開單後補繳罰金,移民署准許先入境,張女也成為陸籍學生夾帶豬肉來臺遭重罰首例。
自中國臺灣1月25日加重處罰起,截至2月17日止,遭裁罰20萬元之外來人士計有22人,其中中國大陸21人,以色列籍1人,繳清罰款者10人,拒絕其入境者12人。
所以大家出境留學、旅遊、探親時需要先了解當地出入境制度,以免造成不必要的損失。