使用“保護工作表”功能可以實現。
6、這樣下次再開啟這個檔案，就會首先要求我們輸入檔案密碼，否則不能開啟。在小視窗文字框中輸入密碼即可。
擴充套件資料：
以下是可用於保護您的 Excel 資料的不同選項：
檔案級： 這是指透過指定密碼，以便使用者不能開啟或對其進行修改鎖定您的 Excel 檔案的能力。這裡有兩個選項：
檔案加密： 選擇此選項時，您指定的密碼和鎖定的 Excel 檔案。這可防止其他使用者開啟該檔案。有關詳細資訊，請參閱保護 Excel 檔案。
設定密碼才能開啟或修改檔案： 指定密碼才能開啟或修改檔案。使用此選項，當您需要為只讀或編輯為不同的使用者的訪問權。有關詳細資訊，請參閱保護 Excel 檔案。
注意: 若要新增數字簽名，您需要從證書頒發機構 (CA) 有效的證書。
工作表級別： 透過使用工作表保護，您可以控制使用者如何在工作表內工作。您可以指定確切的使用者可以有何內工作表，從而確保會影響任何工作表中的重要資料。例如，您可能希望使用者只新增行和列或僅排序並使用自動篩選。啟用工作表保護後，您可以保護其他元素，例如，單元格、 區域、 公式和 ActiveX 或表單控制元件。保護工作表的詳細資訊，請參閱保護工作表。
應該使用哪種級別的保護？
來控制的使用者應具有到 Excel 檔案的訪問級別，請使用檔案級保護。假設您有 Excel 檔案中的您的工作組成員的每週狀態報告。您不希望任何人都能夠甚至開啟的檔案在工作組外部。有兩個選項：
如果您不希望其他人開啟您的檔案：您可以加密的 Excel 檔案，這是最常見的方法使用。這通常意味著使用密碼鎖定，除您沒有人可以將其開啟。
如果您想要啟用對不同的使用者的只讀或編輯的訪問許可權：也許，需經理在您的團隊能夠編輯每週狀態報告，但團隊成員應僅具有隻讀許可權。您可以透過指定兩個密碼保護的 Excel 檔案： 一個用於開啟，和其他人修改。以後，您可以與具體取決於他們應授予的訪問許可權的工作組共享適當的密碼。
來控制如何處理使用者進行工作表內工作簿的結構、 使用工作簿級別的保護。假設您的狀態報告工作簿包含多個工作表，且每個工作表進行命名工作組成員。要確保每個團隊成員可以將資料新增到其自己的工作表中，但不是能修改任何工作表中工作簿時，是否會新增新的工作表，或在工作簿內移動工作表。
要控制使用者應如何對單個工作表中，使用工作表級別的保護。假設您的狀態報告工作簿中的每個工作表包含資料共有的所有工作表，如標題行或特定報表佈局，並且真的不希望任何人對其進行更改。保護工作表，您可以指定使用者僅可以執行特定功能的工作表中。例如，您可以使使用者能夠輸入資料，但防止刪除行或列，或僅插入超連結或對資料進行排序。
為您的 Excel 資料，具體取決於您/您組織的需要，您可以使用一個或多個級別的保護。您可以選擇要使用的所有可用的選項的組合，它就完全向上的 Excel 資料所需的安全級別。例如，您可能會選擇加密共享的 Excel 檔案，以及啟用工作簿和工作表保護，只要您沒有意外地刪除的任何公式，僅在個人工作簿使用工作表保護時。
參考資料：
Office官方支援_用密碼保護工作簿
Office官方支援_保護和 Excel 中的安全
使用“保護工作表”功能可以實現。
6、這樣下次再開啟這個檔案，就會首先要求我們輸入檔案密碼，否則不能開啟。在小視窗文字框中輸入密碼即可。
擴充套件資料：
以下是可用於保護您的 Excel 資料的不同選項：
檔案級： 這是指透過指定密碼，以便使用者不能開啟或對其進行修改鎖定您的 Excel 檔案的能力。這裡有兩個選項：
檔案加密： 選擇此選項時，您指定的密碼和鎖定的 Excel 檔案。這可防止其他使用者開啟該檔案。有關詳細資訊，請參閱保護 Excel 檔案。
設定密碼才能開啟或修改檔案： 指定密碼才能開啟或修改檔案。使用此選項，當您需要為只讀或編輯為不同的使用者的訪問權。有關詳細資訊，請參閱保護 Excel 檔案。
注意: 若要新增數字簽名，您需要從證書頒發機構 (CA) 有效的證書。
工作表級別： 透過使用工作表保護，您可以控制使用者如何在工作表內工作。您可以指定確切的使用者可以有何內工作表，從而確保會影響任何工作表中的重要資料。例如，您可能希望使用者只新增行和列或僅排序並使用自動篩選。啟用工作表保護後，您可以保護其他元素，例如，單元格、 區域、 公式和 ActiveX 或表單控制元件。保護工作表的詳細資訊，請參閱保護工作表。
應該使用哪種級別的保護？
來控制的使用者應具有到 Excel 檔案的訪問級別，請使用檔案級保護。假設您有 Excel 檔案中的您的工作組成員的每週狀態報告。您不希望任何人都能夠甚至開啟的檔案在工作組外部。有兩個選項：
如果您不希望其他人開啟您的檔案：您可以加密的 Excel 檔案，這是最常見的方法使用。這通常意味著使用密碼鎖定，除您沒有人可以將其開啟。
如果您想要啟用對不同的使用者的只讀或編輯的訪問許可權：也許，需經理在您的團隊能夠編輯每週狀態報告，但團隊成員應僅具有隻讀許可權。您可以透過指定兩個密碼保護的 Excel 檔案： 一個用於開啟，和其他人修改。以後，您可以與具體取決於他們應授予的訪問許可權的工作組共享適當的密碼。
來控制如何處理使用者進行工作表內工作簿的結構、 使用工作簿級別的保護。假設您的狀態報告工作簿包含多個工作表，且每個工作表進行命名工作組成員。要確保每個團隊成員可以將資料新增到其自己的工作表中，但不是能修改任何工作表中工作簿時，是否會新增新的工作表，或在工作簿內移動工作表。
要控制使用者應如何對單個工作表中，使用工作表級別的保護。假設您的狀態報告工作簿中的每個工作表包含資料共有的所有工作表，如標題行或特定報表佈局，並且真的不希望任何人對其進行更改。保護工作表，您可以指定使用者僅可以執行特定功能的工作表中。例如，您可以使使用者能夠輸入資料，但防止刪除行或列，或僅插入超連結或對資料進行排序。
為您的 Excel 資料，具體取決於您/您組織的需要，您可以使用一個或多個級別的保護。您可以選擇要使用的所有可用的選項的組合，它就完全向上的 Excel 資料所需的安全級別。例如，您可能會選擇加密共享的 Excel 檔案，以及啟用工作簿和工作表保護，只要您沒有意外地刪除的任何公式，僅在個人工作簿使用工作表保護時。
參考資料：
Office官方支援_用密碼保護工作簿
Office官方支援_保護和 Excel 中的安全