軟殼蝦捕撈上來之後，是放回水中，還是留著吃或者賣掉？軟殼蝦分兩種情況，剛脫殼的小龍蝦和生理障礙性軟殼蝦。捕撈上來的軟殼蝦，不同型別的小龍蝦，分別處理。

第一種，小龍蝦因剛剛脫殼新體軟殼蝦。小龍蝦一生要自然的生理性脫殼十幾次，每次自然的生理性脫殼一次，身體就要生長一次，體重就要增加。小龍蝦剛剛脫殼，表體是青色的顏色是非常鮮豔明朗的的軟體小龍蝦。小龍蝦生長的關鍵時期，就在自然的生理脫殼後幾天，是體重增長的關鍵時期。脫一次殼，小龍蝦食量就會猛增一次，體長和粗度以及節間距離都會增大一次。因此，依據小龍蝦這些生長特點，剛剛脫殼的小龍蝦應該安全地讓回水中。這些小龍蝦是剛剛脫殼，新的軀殼需要24～48小時後才緩慢變硬，放回水中的軟體小龍蝦，食慾大增，是有一次明顯的生長過程。所以，剛剛脫殼的小龍蝦放回蝦塘對提高小龍蝦產量是有益處的。

第二種，小龍蝦因生理障礙產生的病蝦。由於蝦塘養殖密度過大，水體鈣質缺少，餌料含鈣量偏少，小龍蝦自身消化系統功能紊亂，造成鈣質吸收緩慢或者不足，導致小龍蝦產生生理功能性障礙，形成軟殼症狀的病態。這種病態與剛剛脫殼的正常小龍蝦體態有著非常大的區別。這種病態小龍蝦，蝦體表皮顏色暗淡，有非常多的灰色泥垢，有許多軟殼小龍蝦在淺水區活動，在太Sunny的紫外線作用下，腳和整個身體表面，出現了不同程度的深紅色、暗紅色、紅色的軟殼小龍蝦，都是非正常軟殼小龍蝦。這些小龍蝦，撈捕起來後，就沒有放到水裡的必要了，可以和成品蝦一起上市，品質基本與正常的硬殼小龍蝦一樣。

總之，軟殼小龍蝦撈捕起來後，要將剛剛脫殼的軟體小龍蝦安全放回水中，非正常軟殼小龍蝦是一種病態，生長緩慢，沒有必要放回水中，可以自行處理。

在日常小龍蝦的捕捉過程中，我們確實有時候會捕捉到軟殼蝦。那這小龍蝦的殼正常情況下都是硬的，怎麼會有軟殼蝦呢？

出現軟殼蝦有幾種可能：一種是小龍蝦正在脫殼，這時候被捕捉上來了。二種是小龍蝦得了軟殼病。

如果我們捕捉到軟殼的小龍蝦如何處理？

在清水塘小時候，其實捉小龍蝦很多，而且在捉小龍蝦的時候最興奮的還是要數捉到軟殼蝦的時候。因為軟殼蝦的蝦殼是軟的，摸起來特別是軟，感覺滑滑的。摸起來特別的舒服，而且它還沒有攻擊力，任憑你怎麼擺佈，在弄它的時候不腹擔心自己的手會被夾住。而且做小龍蝦吃的時候，軟殼蝦也特別的容易處理，肉很容易剝出來。所以，軟殼蝦是我以前特別喜歡的。

但是隨著小龍蝦養殖的越來越多，發現小龍蝦軟殼對小龍蝦並不是一個好事。因為軟殼的小龍蝦沒有任何的抵抗能力，很容易成為攻擊目標。

軟殼蝦如果被捕捉上來，賣肯定是賣不掉的。因為在市場上面軟殼蝦根本就沒有人要的。而且軟殼蝦放在一堆蝦中很容易就會被擠壓死掉。所以賣就是行不通的。如果有其它小龍蝦要一起吃的話，軟殼蝦還是吃了吧。因為捕捉上來已經心動了它，再放回水中容易成為別的小龍蝦的攻擊目標的。如果不想吃，那可以放在水草中，做好保護。

大家認為呢？

軟殼蝦捕撈上來後，是放回水中，還是留著吃或者賣掉？

1.軟殼蝦比較少見，能捕撈到，當然要品嚐一下

軟殼蝦可以說是小龍蝦中的極品，通常都是剛蛻殼幾個小時的小龍蝦，不僅乾淨，而且肉質非常飽滿，不用剝殼。但是由於在正常情況下很難捕撈到軟殼蝦，比較少見，市場上也不一定能買得到，所以當然是要嚐嚐味道如何。

2.軟殼蝦不值錢，賣掉有點可惜

現在小龍蝦價格都是個位數，根本就不值錢，即使你賣的是軟殼蝦，價格也不會很高，而且軟殼蝦在蛻殼後被困在地籠裡，沒有攝食補充足夠的營養，身體比較弱，很容易發生死亡。可能在賣的過程中就死掉了。而且捕撈的軟殼蝦很少，也多賣不了多少錢。

3.放回水中死亡的風險比較大

因為軟殼蝦在被捕撈上來的時候會受到各種刺激，有些被硬殼蝦夾過，有些受到擠壓，而且在地籠裡一晚上都沒有攝食，身體肯定非常虛弱沒有活力，如果放入水中，還可能會產生應激反應導致死亡。

在日常養殖小龍蝦的捕撈過程中，我們經常會遇到這種軟殼蝦，不過軟殼蝦也分兩種情況，一種我們是把它投入池裡繼續讓它生長，一種我們就把它撈起來扔掉了。