葡萄膨果期時管理水平的高低，直接決定著當年葡萄的產量高低和品質優劣，此階段管理的重點包括果穗整理、果實套袋、澆水管理、追肥管理、藥物蘸穗、抹稍摘心等幾個方面的管理內容，但每個環節的管理水平與質量，直接與葡萄的最終產量和品質掛鉤。

在管理廣大果農在管理時應當注意好相關的管理細節。下面內容大家可以借鑑參考。

葡萄果穗整理，疏穗一般在花穗長出數天後進行，可以按照強枝留2個花穗、中庸枝留1個花穗、弱枝不留穗的方法，把多餘的花穗疏除掉，可以結合掐穗尖（掐去穗尖1/5-1/4）、去副稍一起進行。疏果一般在葡萄坐住果後（或者落花後15-20天時）且能辨別出籽粒好壞時（此時籽粒大約有黃豆大小），就應當儘早不宜晚的進行，要把果穗上發育不良的病弱果、畸形果、小粒果等及時疏除掉，每穗留籽量掌握在50-80之間（具體根據品種而定），這樣保持果穗鬆散、整齊、美觀，又能加速籽粒的膨大發育。

在疏果穗時，不可直接用手指掐，而應當用疏果剪刀，在疏果時，應當先疏病弱小果，對於籽粒密集的果穗可以在膨果過程中再靈活的疏掉小果粒。一般來說，葡萄疏果豆粒大小時進行第一次疏果，隨後第二次幼果膨大疏果時再進行定果。

葡萄果穗套袋管理，是預防病蟲害侵害果穗、減少藥物殘留汙染果面、提高幼果膨大質量與美觀度的常用方法，一般在果穗整理後（疏果與蘸穗後）進行，在套袋前一定提前打好預防葡萄炭疽病、灰黴病、霜黴病、白腐病等病害的藥物（最好使用內吸性殺菌藥物）。

在選擇果袋時，上色對散光需求性強的巨峰品種葡萄，建議使用散光性好的木漿紙袋，而上色需要直光量多的歐亞品種葡萄，建議使用透光性好的果袋，上色性較差的美人指類葡萄建議使用有利於上色和防日灼的果袋。

葡萄幼果膨大期時對水肥需求消耗量都十分大，因此應當及時科學合理的做好澆水追肥管理。

在水分管理上，此階段要保持土壤水分充足、穩定，既不可過旱，也不可過澇，更不可忽溼互幹，否則容易造成幼果膨大發育受抑或者出現畸形果或裂果現象。天旱時，應當早晚澆小水補充，一定不可大水漫灌，持續陰雨天氣時應當在雨後進行及時排水防澇。

在追肥管理上，可以在幼果膨大前每畝衝施5公斤左右的高鉀型大量元素水溶肥，同時使用0.3％的磷酸二氫鉀+0.3％的硼砂溶液+氨基酸鈣葉面肥進行葉面噴施2-3次，每隔7天左右噴施1次，這樣既可以促進果實快速的膨大發育，又能增加單重、促進上色，還能提高果實的糖度口感、預防裂果現象的發生。

在葡萄坐果後，為了控制新稍旺長消耗養分，把樹體內養分集中供給給果穗發育上來。

葡萄摘心，可以在主蔓長到大約有70公分左右時要去頂端副稍留冬芽，其他副稍留1也摘心，3-4周後頂端長出6-7片葉時，可以按照5葉的方法進行摘心，對於此後萌發的副稍，可以按照間隔20公分+1副稍+2葉+疏除其他副稍的方法進行摘心。也可以分別在葡萄坐果後、籽粒膨大時、漿果後期三個時期進行摘心。

葡萄摘心易早不易遲，應當在七月地前全部完成。

六、藥物蘸穗管理

葡萄蘸穗常用的藥物主要有赤黴素、膨大劑。

赤黴素比較適合無核品種謝花後5-7天使用，使用濃度50-100毫克/升，如果是有核品種使用，可以在葡萄謝花後10-15天時使用，使用濃度為20-60毫克/升，需要注意的是，在使用赤黴素蘸穗前，應當先用少量的酒精或者高度的白酒溶解，然後在兌水稀釋使用。

膨大劑比較適合四倍體品種使用，也適合在巨峰系列品種上使用，可以在葡萄謝花後10-15天時使用，可以按照10毫升膨大劑兌水1-1.5公斤的方法使用。

有核的歐亞品種葡萄，最好不要使用赤黴素或膨大劑進行蘸穗，如果非要蘸穗，可以在謝花後使用赤黴素10-15天時蘸1次；而歐美葡萄品種可以分兩次蘸穗，第一次在謝花後3-5天時使用1500-200倍的赤黴素蘸一次，第二次可以第一次蘸穗後7天時使用1500倍的赤黴素蘸穗1次。

葡萄膨大期管理：

1.補充果實膨果需要打磷鉀硼鈣等營養元素，建議葉面交替噴施有機鈦硼鈣葉面肥和高磷鉀葉面肥，配合地面衝施高鉀型懸浮碳水溶肥。

2.注意水分的補充，膨果期保持葡萄有充足的水分，避免乾旱導致膨果困難！

首先葡萄管理是一個系統的工作，膨果期要好，前期也不能差。

如果前期沒有問題，那就正常進入膨果期。

膨果期在管理上要根據品種做好疏果工作，巨峰系，Sunny玫瑰每穗保留60-70粒，夏黑90粒左右，克瑞森150粒左右，穗重1.5-2.0斤。

疏完果後，用藥後即可套袋。

副梢及時抹掉，功能葉保留15-20片。

病蟲害主要防治刺吸性害蟲，高氯吡蟲啉，高氯噻蟲嗪即可。病害預防為主，主要用嘧菌脂等廣譜殺菌劑加防灰黴病的藥，嘧黴胺，腐黴利，嘧菌環胺咯菌腈等加苯醚甲環唑等。

露天注意霜黴病。

肥料以含氮磷鉀的高鉀水溶肥（15-7-28或者10-5-35）為主，如果用複合肥，一畝地100斤，另外補充鉀肥，分兩次用。

此期對氮磷鉀需求最多，還要補充鈣肥，每次衝施加上腐植酸最好。

水要澆足。

葡萄膨果期的管理，直接決定著當年的產量高低和品質優劣，想要有好品質、好收成，管理很重要，但是經常有果農遇到膨果差的現象，膨果差是什麼原因造成的呢？

1葉片光合能力弱

在葡萄長出4-6片葉子的時候，就開始噴施有機鈦硼鈣葉面肥，鈦能提高作物的光合作用，又能同時補充硼鈣元素，花前使用促進花芽分化，保花保果效果好，花後使用還能有效預防落果裂果、落果。

2忽略根系情況

葡萄膨果期需肥量較大，對根系的要求很高，所以在膨果的同時也要注重根系養護，自帶營養生物菌衝施肥，有機質含量高，含氨基酸及多種菌劑代謝物，提高土壤肥力，微生物活動旺盛，提高根系活力，促生根又能養護根系，更利於葡萄膨果著色。

3膨果使用激素類的膨大劑

膨大期使用激素類的膨大劑，當時效果看起來很好，可是到了後期品質差、還特別容易出現裂果情況，這個時候建議使用低磷中氮高鉀水溶肥，補充膨果所需的氮磷鉀及鋅、硼等元素，促進膨果，提高果皮的韌性減少裂果的發生。