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  • 1 # 其實簡簡單單就好

    竹蓀種植步驟如下:

    1菌種選擇與製作 目前國內人工馴化栽培的紅託竹蓀品種較多,宜選用發菌快、出菇早、產量高,且幹品品味較高的優良品種,而且還應選擇接種1年可連收2~3年的品種。

      原種和栽培種製作配方:木屑或棉籽殼76%,麥皮20%,白糖1%,石灰粉2%,過磷酸鈣0.3%,尿素0.3%,磷酸二氫鉀0.3%,硫酸鎂0.1%,料水比例為1∶1.2,pH值5.5~6。料拌好後裝瓶,要求下松上稍實,中間打洞,置於1.5千克/平方釐米壓力下滅菌2.5小時,待培養基冷卻至25℃時可接種,接完種置於22~24℃通風黑暗的培養室內培養70~80後可用做擴大培養和栽培用。

      2栽培季節與場所選擇 紅託竹蓀要求在偏陰溼環境下生長,栽培地應選擇在海拔500~1000米的地區,時間以2~5月、9~11月為宜,最適宜溫度在20~26℃。

      室內栽培採用地下或搭架兩種方式,栽培架搭2~3層為宜,每層高60釐米,寬1.3米。室外則選背陰處、土壤肥沃、半沙質酸性的田園地,無沙質土壤也可,但要另覆蓋腐植土加沙質土壤。栽培場所還應搭蓋近全陰閉或全陰閉高2米的遮陽棚。

      3培養料的配製及處理 易腐爛的原料會使紅託竹蓀的菌蛋缺乏營養而萎蕾、死蕾,因此培養料要求新鮮、乾燥。木材最好加工為長10~12釐米規格。雜竹、毛竹片可砍為長50釐米壓裂後使用。培養料中的竹料比例應在30%以上,但竹絲、竹屑因保水性差不宜使用。原料下種前先用5%石灰澄清水浸6~7天,再用清水浸2天后清洗乾淨,使pH值降至6~6.5後撈起備用。也可用發酵法,讓原料浸透水後堆成高1.2米,寬2米的發酵堆,覆蓋薄膜,待中心溫度高達65℃時翻堆,一般每7天翻土次,待原料腐熟呈褐色、無氨臭味時便可使用。

      4栽培方法 播種前10多天噴1000倍甲胺磷農藥水溶液加30%甲醛對栽培場地進行滅蟲滅菌。播種前2~3天把田園土壤整松做成高50釐米,寬1.3米的畦床。播種時把未乾的混合培養料鋪4~6釐米厚,然後播菌種,再鋪8~10釐米培養料,再播菌種,第三層鋪2~4釐米厚,即覆以腐植土4~6釐米,腐植土需先滅蟲滅菌,土質含水量保持不幹不溼。之後,再蓋上2釐米厚微溼的竹葉、茅草或松針葉,最後蓋膜保溫保溼發菌。每平方米計用乾料20~25千克,菌種3~4千克,要求播種過程中菌種不碎並嚴格避光。

      5科學管理 播種後控制培養料含水量在65%~75%,空氣相對溼度為85%。前15天不必噴水,7天后每3天揭膜通風30分鐘,溫度超過30℃時也應揭膜,夜間蓋上。

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