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  • 1 # 洋洋的小葉

    (一)海產品類

    海產品類:包括帶魚、鯖魚、鰈魚頭、黃花魚、蛤蜊、扇貝、竹蟶、龍蝦、基圍蝦、磷蝦、魷魚、海參、墨魚仔、海帶等。

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    這些食物營養價值很高,味道也十分鮮美,自古就有“山珍海味”的美譽,可以說頗得大家的推崇。

    不過,海鮮雖然美味,但是講究也多,相信大家對海鮮都有一個模糊的印象,比如海鮮過敏的人不能吃,海鮮忌與某些水果同食,蝦類忌與維生素C同食等。

    很少有人知道,海鮮不適合關節炎患者吃。因為海產品被人體吸收後,會在關節中形成尿酸鹽結晶,而這種結晶會導致關節炎症狀的加劇。

    (二)酸性食物

    酸性食物,如花生、白酒、雞、鴨等,如果攝入過多,會導致體內酸鹼度值一過性偏離,人體正常的酸鹼平衡被打破,使體內乳酸分泌增多,且消耗體內一定量的鈣、鎂等離子,從而導致關節炎症狀的加重。

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    (三)過鹹的食物

    鹽是生活中必不可少的一味,民間有“柴米油鹽醬醋茶”的說法,不放鹽的食物可以說是難以下嚥的。不過物極必反,過滿則溢,常吃過鹹的食物,如鹹菜、鹹蛋、鹹魚等,會使體內鈉離子增多,造成水鈉瀦留,加重症狀。

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